Когда сахар полностью растворится, в сироп нужно добавить подготовленные яблоки, цитрусовые корки и
варить до размягчения корок.
Спаржу
варите до размягчения, после чего остудите и нарежьте небольшими кусочками.
Фрукты для приготовления мармелада очищают (удаляют плодоножки, косточки, остатки соцветий и семена), нарезают маленькими кусочками, добавляют немного воды и под крышкой
варят до размягчения 10—30 минут.
Суп
варите до размягчения фасоли.
Эту массу, с добавленной водой, нужно хорошо перемешать, поставить на огонь и
варить до размягчения плодов, затем сразу, в горячем виде, протереть через мелкое сито.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: лаоска — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Сельдерейную массу, которая остаётся после слива сока, залить горячей водой (500 мл воды на каждый кг массы), поставить на огонь, довести до кипения и
варить до размягчения сельдерея, затем в горячем виде протереть через сито, добавить сахар по вкусу и хорошо перемешать.
При варке бульонов из голов рыб семейства осетровых через 1 час после начала варки головы вынимают, отделяют мякоть, а хрящи продолжают
варить до размягчения ещё час-полтора.
При варке бульона из рыб осетровых пород голову вынуть через час с момента начала варки бульона, отделить мякоть, а хрящи отдельно
варить до размягчения (3–4 часа).
Оставшуюся массу залить горячей водой (600 мл на каждый кг ягодной массы), поставить на огонь и
варить до размягчения ягод, потом протереть через мелкое сито, добавить сахар (200 г сахара на каждый кг ягодной массы), поставить на кипящую водяную баню и прогревать под крышкой в течение 5 – 7 минут, при постоянном помешивании, затем расфасовать в стерилизованные сухие прогретые банки и укупорить.
Оставшуюся кабачковую массу залить горячей водой (500 мл воды на каждый кг кабачковой массы), поставить на огонь, довести до кипения и
варить до размягчения кабачков, затем в горячем виде протереть через сито, добавить сахар по вкусу, хорошо перемешать.
Оставшуюся массу залить водой (500 мл воды на каждый кг морковной массы), поставить на огонь, довести до кипения и
варить до размягчения моркови, затем протереть через сито, пюре из черешков свёклы (см рецепт «Пюре из черешков свёклы»), добавить сахар по вкусу, хорошо перемешать, опять поставить на огонь, прогревать до полного растворения сахара, постоянно помешивая, потом расфасовать и укупорить.
Оставшуюся огуречную массу залить горячей водой (400 мл на каждый кг массы), поставить на огонь, довести до кипения и
варить до размягчения огурцов, протереть через сито, добавить сахар по вкусу, опять поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 5 минут, затем расфасовать и укупорить.
Оставшуюся массу залить горячей водой (500 мл воды на каждый кг полученной массы), поставить на огонь и
варить до размягчения свёклы, потом протереть через сито, добавить сахар по вкусу, нагреть до кипения, потом сразу расфасовать, пастеризовать и укупорить.
Оставшуюся тыквенную массу залить горячей водой (500 мл воды на каждый кг массы), поставить на огонь, довести до кипения и
варить до размягчения тыквы.
После этого
варить до размягчения корок.
Плодовую массу залить водой (600 мл воды на каждый кг плодовой массы), поставить на огонь, довести до кипения и
варить до размягчения плодов, потом протереть через сито, добавить сахарный песок по вкусу, опять поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня, расфасовать, пастеризовать на кипящей водяной бане, затем закатать.
Оставшуюся массу залить горячей водой (500 мл воды на каждый кг массы), поставить на огонь, довести до кипения и
варить до размягчения сельдерея, затем в горячем виде протереть через сито, добавить сахар по вкусу и хорошо перемешать.