1. действие по значению гл. остывать; охлаждение (Викисловарь)
НАСТА́ИВАТЬ1, -аю, -аешь. Несов. к настоять1.
НАСТА́ИВАТЬ2, -аю, -аешь. Несов. к настоять2.
1. действие по значению гл. остывать; охлаждение
Все значения слова «остывание»– Нет! – продолжал настаивать отец семейства. – Немедленно означает сразу, ДО завтрака!
Запекать изделие следует примерно 1,5 ч, после чего выключить духовку и дождаться полного остывания, не открывая дверку.