Предложения со словосочетанием «обойная мука»
Обойная мука имеет практически такой же состав, что и зерна пшеницы. Это мука самого грубого помола.
Аромат изделий получается уникальный, от совсем слабо заметного заквасочного до умеренно кислого, в зависимости от того, как вести тесто на закваске, и от того, сколько в нём обойной муки и шрота.
Много фосфора содержится в сыре, твороге, мозгах, говяжьей печени, треске, сельди, крупах (гречневой, овсяной, пшённой), бобовых, богат им также ржаной хлеб из обойной муки и желток куриного яйца.
Обойная мука имеет практически такой же состав, что и зерно ржи, и более грубый помол, чем обдирная.
Чтобы проще запомнить, что такое обдирная и обойная мука, предлагаю ассоциацию.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: мукоед — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Пита– круглый плоский пресный хлеб, который выпекается как из обойной муки, так и из пшеничной муки высшего сорта.
Выход у неё – 97–98 %, то есть при помоле 100 г зерна получится 97–98 г обойной муки.
Посиневшие от холода губы сладостно чмокнули, язык неторопливо засмаковал скудные питательные вещества из серого хлеба, в состав которого входили: ржаная обойная мука, жмых, опилки, пищевая целлюлоза и хвоя.
Они не только бедны тиамином (сравните – в 100 г ржаной обойной муки содержится 0,42 мг тиамина, а в муке пшеничной высшего сорта всего 0,17 мг), но и одновременно повышают потребность в нём.
Синонимы к словосочетанию «обойная мука»
Сочетаемость слова «обойный»
Сочетаемость слова «мука»
Значение словосочетания «обойная мука»
Обойная мука (спец.) — ржаная мука особого помола. См. также обойный. (Толковый словарь Ушакова)
Афоризмы русских писателей со словом «мука»
- Все и все, кого любим мы, есть наша мука, — чего стоит один этот вечный страх потери любимого!
- В победе — желание новых торжеств,
Стихийная сила хотенья.
Но вижу иную возможность торжеств:
Есть в муке — мечта Воскресенья. - Когда бьют по одному честному лицу — все честные лица должны испытывать боль, и негодование, и муку попранного человеческого достоинства.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Значение словосочетания «обойная мука»
Обойная мука (спец.) — ржаная мука особого помола. См. также обойный.
Все значения словосочетания «обойная мука»