Если с этих половинок срезать
рёберные кости и позвоночник, то получится филе с кожей.
Рыбу с кожей и
рёберными костями нарезать на порционные куски, нашпиговать тонкими ломтиками сала, посыпать солью и перцем.
Их кладут на стол внутренней стороной вверх, делают надрез поперёк рёбер так, чтобы ширина корейки по всей длине была одинаковой (длина рёбер у корейки должна быть не более 8 см), перерубают
рёберные кости и отделяют корейку от грудинки.
За это время происходит полный гидролиз:
рёберная кость размягчается и становится похожей на глину, куски мяса выглядят как тряпки, а хрящ исчезает совсем, развариваясь в бульоне.
На большой
рёберной кости в самом центре скелета сияли капли крови.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: ракитный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Тот, в свою очередь, оттолкнул скелет, и он укатился вниз по лестнице, сломав себе две
рёберные кости.
Действительно, в месте его раскопа, показались
рёберные кости какого-то животного с остатками шкуры.
Основываясь на одной найденной ими окаменелости – куске
рёберной кости длиной около 10,5 дюймов – учёные назвали динозавра Spicomellus afer.
Медицинская экспертиза установила, что он получил перелом
рёберных костей и несколько ножевых ранений в грудь.
Обветшавшая ряса на груди сразу порвалась, обнажив
рёберные кости.
Чтобы получить филе без костей и кожи, рыбу, не снимая чешуи, нужно выпотрошить и промыть, а затем срезать с позвоночника сначала одно филе, потом другое, положить на стол кожей вниз и, придерживая
рёберные кости ладонью левой руки, срезать их ножом.
Раздался перестук
рёберных костей, заскрипели кости и всадника, и животного.
Отрезают брюшко, отделяют голову, удаляют внутренности и чёрную плёнку, вырезают спинные плавники, снимают филе с позвоночника, удаляют
рёберные кости, очищают филе от кожи, нарезают ломтиками.
Рёберные кости можно оставить.
Появилось изображение четырёх
рёберных костей.
Ломает
рёберные кости, одну за другой.
А
рёберная кость полая внутри!
И однажды, после очередной проверки, она с «фирмачами» решила отправиться на пикник, где неожиданно для себя проглотила
рёберную кость от сушёной воблы.
Вернулся, снова воспользовавшись револьвером, расширил дыру на рясе и открыл
рёберные кости.
А ещё он не мог не смотреть сначала на обнажённую спину, наполовину покрытую татуировкой абстрактного узора, напоминающего пчелиные соты, затем на блестящий топ, открывающий руки, тоже в татуировках, острые плечи, линии ключиц и рисунок
рёберных костей из-под бледной кожи.
Прямо на провалах между
рёберными костями оказался золотой медальон на цепочке.
То, что им открылось, ужасно представить: окаменевшие
рёберные кости и сложенные на них костяшки пальцев, на которых болтались почерневшие печатки.
Зов, услышанный не ушами, а теми самыми мозжащими
рёберными костями.
Посреди неё стоял высокий гладкий камень с плоской верхушкой, вокруг серела ограда из воткнутых в песок кривых
рёберных костей.
От одного остался лишь череп, да пара
рёберных костей, а второй лежал рядом с пепелищем от костра.
Кто-то бросил обглоданную
рёберную кость, едва не угодившую в нового вожака.
На покойнице было белёсое полупрозрачное платье, порванное на лоскуты, из-под которых торчали кости-руки и части обломанных
рёберных костей.
– Сейчас доберусь до твоего сердца, – снимая напряжение, произнесла я, осматривая его грудную клетку. Пальцами ощутила сломанную
рёберную кость.
У змеи оказались очень крепкие
рёберные кости, и поэтому я постарался аккуратно вырезать её позвоночник, решив, что и они могут в дальнейшем пригодиться.
Торт украшали розовые черепа из взбитых сливок и зефирные завитушки в виде
рёберных костей.
Впереди вместо нагрудника связанные вместе
рёберные кости, явно вынутые из кого-то большого, щит, определённо, из драконьей башки сделан, только таких я никогда не видела даже на картинках в волшебной книге.
Щенку также нельзя давать
рёберных костей.
Изъеденная язвами плоть обнажала жёлтые
рёберные кости.
Эта судорога одной широкой мебельной иглой пронзила меня изнутри, вдоль линии
рёберных костей, будто пронзала самое хрупкое место, чтобы вонзиться в костный мозг и заполнить собой всё пространство внутри.
Но вдруг она увидела чудо: в этой клетке, за прутьями голых
рёберных костей, билось живое тёплое сердце! И оно тоже плакало.
Уховёртки вгрызаются ему в глазницы, многоножки вползают в кровавые рваные дыры, которые сами же и проедают между уже обнажившимися
рёберными костями.
Рёберные кости ударились друг о друга, тряпки, имитирующие погребальную рубаху, заколыхались из стороны в сторону.
Жареная баранина, телятина – большие куски мякоти, кроме шеи и грудинки (у корейки срезают
рёберные кости или подрезают надкостницу), весом до 2 кг, солят, посыпают перцем, укладывают на разогретую сковороду с жиром и обжаривают.
Приготовление: свиную корейку возле
рёберных костей нарезать кусочками, вынуть косточки, отбить, посыпать перцем, солью и обложить спассерованным на масле луком, посыпать листиками петрушки и в середину положить вынутую скоблёную косточку.
Последовательность разделки: отделяют голову, вырезают спинные и брюшные плавники, срезают филе с позвоночника, с филе срезают
рёберные кости, филе срезают с кожи, филе (мякоть) нарезают в виде тонких ломтиков.
Быстро оглушив станером, встроенным в рукоятку кинжала, вытащила всплывшую рыбину на берег, разделала её и отделила большие
рёберные кости.
Лук должен быть в два раза мощнее, соответственно пустили на каждое плече по две
рёберных кости.
При каждом движении края раны расходились, отчего в некоторых местах показывалась
рёберная кость, а кровотечение усиливалось.
Под подошвой ботинка время от времени что-то хрустело, но чтобы не вздрагивать каждый раз при виде фаланг пальцев или кусков
рёберной кости, я просто не смотрел вниз.