Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Бро́кколи, или Спа́ржевая капу́ста (лат. Brassica oleracea или Brassica sylvestris) — однолетнее овощное растение семейства Капустные, разновидность капусты огородной. Ближайший родственник и генетический предшественник цветной капусты. У этих разновидностей капусты съедобны не листья, а нераскрывшиеся соцветия.
Все значения слова «брокколи»Капуста брокколи является хорошим поставщиком таких микроэлементов, как кальций, калий, магний и фосфор.
Эффектно смотрится в прозрачных креманках, где видны яркие зелёные соцветия брокколи.
Две минуты нужно, чтобы порезать и закинуть в неё мясо, останется засыпать замороженную брокколи, нажать на кнопку с режимом готовки – и можно выходить из кухни, чтобы заняться другими делами.