Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЗАКВА́СКА, -и, ж. 1. Действие по знач. глаг. заквасить—заквашивать и состояние по знач. глаг. закваситься—заквашиваться.
Все значения слова «закваска»Я человек старой закваски. В моих руках – бумага, шариковая ручка, ножницы, клей.
Не имея при себе ни хлебной закваски, ни простого яйца, я могла добиться совсем не того результата.
Секреты приготовления заквасок хранились в тайне и передавались из поколения в поколение.