Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЗАПЕКА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. запекать.
Все значения слова «запекание»Перед запеканием мясо можно отварить или обжарить до готовности.
Время запекания зависит от размера луковиц, которые вы готовите.
Кроме того, часто в процессе запекания образуются дополнительные оттенки коричневого, поэтому не следует делать слишком много деталей, из коричневого теста.