Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Миоглоби́н — кислородосвязывающий белок скелетных мышц и мышцы сердца.Функция миоглобина заключается в создании в мышцах кислородного резерва, который расходуется по мере необходимости, восполняя временную нехватку кислорода.
Все значения слова «миоглобин»В крайних случаях ацидоз может вызвать серьёзное повреждение мышечной ткани, что приводит к разрушению мышечного белка миоглобина.
Волокна I типа, обладающие высоким содержанием миоглобина, называют также красными волокнами, или медленными окислительными.
Ионы железа входят в состав молекул миоглобина и гемоглобина, окрашивая кровь в красный цвет.