Любы мне и светлый кольца веселых озер, и развалы ленивых степей, и задумчивая прохлада темных лесов, и поля, пылающие ржаными пожарами. Любы зимы, перекрытые лютыми морозами, любы и весны, разматывающие яростные шелка…
О край родной, как ты чудесен;
Ржаная степь, ржаной народ,
Ржаное солнце, и от песен
Землей и рожью отдает!
В ржаной ковриге скрыта
Всей доброты земной душа.
Святая мудрость землепашца
В ней навсегда воплощена.
Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
РЖАНО́Й, -а́я, -о́е. Прил. к рожь.
Все значения слова «ржаной»Чтобы ускорить брожение, на дно кадки можно положить кусок ржаного хлеба, завернув его в лист капусты.
Добавляли к ржаной муке муку овсяную, ячменную, соевую, кукурузную.
Однажды, когда мы находились в середине большого ржаного поля, появился вражеский кавалерийский разъезд.