Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ФОРМОВА́ТЬ, -му́ю, -му́ешь; прич. страд. прош. формо́ванный, -ван, -а, -о; несов., перех. Спец. 1. (сов. отформовать и сформовать). Обрабатывая, отливая, штампуя, придавать чему-л. какую-л. форму.
Все значения слова «формовать»Из готового теста формуют небольшую булочку и кладут в форму с высокими стенками, смазанную маслом, дно формы и стенки застилают промасленной бумагой.
Сливочное масло растапливают в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 30 секунд. Фарш солят, перчат, делят на четыре части и формуют котлеты.
Из слоёного теста формуют небольшие корзиночки, выпекают в течение 10 минут при температуре 270° С.