Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Кише́чный сок — секрет желёз тонкого и толстого отделов кишечника, представляющий собой бесцветную или желтоватую жидкость со щелочной реакцией, с комочками из слизи и слущенных клеток эпителия.
Все значения словосочетания «кишечный сок»Часть воды в виде кишечного сока выделяется в тонкую кишку, но в толстой всё это хозяйство будет обратно всасываться, иначе могут быть потери жидкости и солей.
В слизистой оболочке тонкой кишки находится огромное количество маленьких железок, выделяющих кишечный сок.
Кишечный сок имеет щелочную реакцию и содержит ферменты, действующие на углеводы, жиры и полипептиды, образующиеся при расщеплении белков в желудке и двенадцатиперстной кишке.