Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
НАСТА́ИВАТЬ1, -аю, -аешь. Несов. к настоять1.
НАСТА́ИВАТЬ2, -аю, -аешь. Несов. к настоять2.
ОХЛАЖДЕ́НИЕ, -я, ср. 1. Действие по глаг. охладить—охлаждать (в 1 знач.) и состояние по знач. глаг. охладиться—охлаждаться. Охлаждение двигателя.
Все значения слова «охлаждение»Столовую ложку измельчённой смеси заварить стаканом кипятка, настоять до охлаждения.
Одну столовую ложку свежей измельчённой травы базилика залить 0,5 л сухого виноградного вина, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 15–20 минут, настоять до охлаждения, процедить, добавить мёд по вкусу.