Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Соевое молоко — растительное молоко, производимое из соевых бобов. Родиной соевого молока считается Восточная Азия. Как и другие виды растительного молока (рисовое, овсяное, миндальное), соевое молоко используется в кулинарии. Из соевого молока производятся тофу, соевый йогурт и другие напитки (например, молочные коктейли).
Все значения словосочетания «соевое молоко»Не используйте соевое молоко, овсяное молоко, миндальное молоко или другие заменители молока, изготовленные из растений.
Измельчить сою в блендере и отжать соевое молоко.
Упав, я не могла подняться или перевернуться, поэтому до прихода кого-нибудь из родителей мне оставалось только лежать, уткнувшись лицом в колючий ковёр, воняющий прокисшим соевым молоком, и разглядывать переплетение нитей.