Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ТУШЁНЫЙ, -ая, -ое. Приготовленный тушением2. Тушеная капуста.
Все значения слова «тушёный»БЛЮ́ДО, -а, ср. 1. Столовая посуда в виде большой тарелки, круглой или овальной формы, для подачи к столу кушанья.
Все значения слова «блюдо»Нарезка дольками применяется для приготовления тушёных блюд, для жарки во фритюре, для гарнира к говядине, приготовленной в духовом шкафу.
Много свежей зелени, салат, заправленный оливковым маслом, овощные супы и тушёные блюда обязательно должны присутствовать на столе.
Он молниеносно поинтересовался, нельзя ли ему тоже взять с собой немного любимого тушёного блюда.