Карта слова «заквашиваться» → тезаурус → сочетаемость

Сочетаемость слова «заквашиваться»

Таблица сочетаемости для данного слова отсутствует.

кваситься

проквашиваться

скисаться

закисать

скисать

То есть тесто заквашивалось во второй половине XVI века, а испеклось всё в XVII.
Наталия Басовская, Средневековье: большая книга истории, искусства, литературы, 2020
Он заквашивался флорой, содержащей 5 бактериальных культур, 3 из которых были молочнокислые, а 2 – дрожжевые.
Н. А. Онучин, Кефирный и йогуртовый лечебник. Простой и легкий путь к здоровью и долголетию, 2010
Если кефир заквашивается с помощью кефирного грибка, то йогуртобразуется вследствие заквашивания молока болгарской палочкойи термофильными молочнокислыми стрептококками.
Н. А. Онучин, Кефирный и йогуртовый лечебник. Простой и легкий путь к здоровью и долголетию, 2010
(все предложения)

Уже поспел живительный кумыс, [Кумыс — напиток из кобыльего молока; молоко заквашивается особым способом.] закис в кобыльих турсуках, [Турсук — мешок из сырой кожи, снятый с лошадиной ноги.
Аксаков С. Т., Семейная хроника, 1856
(все цитаты из русской классики)

ЗАКВА́ШИВАТЬСЯ, -ается; несов. 1. Несов. к закваситься. (Малый академический словарь, МАС)

Все значения слова ЗАКВАШИВАТЬСЯ

Текст комментария:

Электронная почта:

Смотрите также

ЗАКВА́ШИВАТЬСЯ, -ается; несов. 1. Несов. к закваситься.

То есть тесто заквашивалось во второй половине XVI века, а испеклось всё в XVII.
Он заквашивался флорой, содержащей 5 бактериальных культур, 3 из которых были молочнокислые, а 2 – дрожжевые.
Если кефир заквашивается с помощью кефирного грибка, то йогуртобразуется вследствие заквашивания молока болгарской палочкойи термофильными молочнокислыми стрептококками.
(все предложения)