Карта слова «замешивать» → тезаурус → сочетаемость

Сочетаемость слова «замешивать»

замешивать	тесто
замешивать	раствор

впутывать

втравливать

вмешивать

запутывать

привлекать

Опара должна бродить при температуре 28—30 °С в течение 3—3,5 ч до максимального подъёма. Как только опара начнёт оседать, можно начинать замешивать тесто.
Группа авторов, Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка, 2012
Обычно рано утром приходила одна из девушек, державших булочную, и ставила в печь все заготовки, после чего принималась замешивать тесто для новых.
Полина Сутягина, Трое с маяка, или Булочная на Краю Света, 2020
Из муки, яйца и воды замешивают крутое тесто, раскатывают в тонкий пласт и вырезают кружочки с помощью стакана.
Юлия Владимировна Маскаева, 500 ужинов для всей семьи
(все предложения)

Хозяйка, женщина лет 25-ти, высокая, худощавая, с добрым, кротким лицом, месит на столе тесто; утреннее солнце бьет ей в глаза, в грудь, в руки, и кажется, она замешивает тесто с солнечным светом; хозяйская сестра-девушка печет блины, стряпка обваривает кипятком только что зарезанного поросенка, хозяин катает из шерсти валенки.
Чехов А. П., Из Сибири, 1890
Была суббота, и Прасковья Михайловна сама замешивала сдобный хлеб с изюмом, который так хорошо делал еще крепостной повар у ее папаши. Прасковья Михайловна хотела завтра к празднику угостить внучат.
Толстой Л. Н., Отец Сергий, 1898
А тут с половиною его тоже диво: только что начала она замешивать тесто в огромной диже, вдруг дижа выпрыгнула.
Гоголь Н. В., Вечера на хуторе близ Диканьки, 1832
(все цитаты из русской классики)

ЗАМЕ́ШИВАТЬ¹, -аю, -аешь. Несов. к замесить¹ и замешать³.

ЗАМЕ́ШИВАТЬ², -аю, -аешь. Несов. к замешать¹. (Малый академический словарь, МАС)

Все значения слова ЗАМЕШИВАТЬ

Текст комментария:

Электронная почта:

Смотрите также

ЗАМЕ́ШИВАТЬ¹, -аю, -аешь. Несов. к замесить¹ и замешать³.

ЗАМЕ́ШИВАТЬ², -аю, -аешь. Несов. к замешать¹.

Опара должна бродить при температуре 28—30 °С в течение 3—3,5 ч до максимального подъёма. Как только опара начнёт оседать, можно начинать замешивать тесто.
Обычно рано утром приходила одна из девушек, державших булочную, и ставила в печь все заготовки, после чего принималась замешивать тесто для новых.
Из муки, яйца и воды замешивают крутое тесто, раскатывают в тонкий пласт и вырезают кружочки с помощью стакана.
(все предложения)