обвариться | кипятком |
ОБВА́РИВАТЬСЯ, -аюсь, -аешься; несов. 1. Несов. к обвариться. (Малый академический словарь, МАС)
ОБВА́РИВАТЬСЯ, -аюсь, -аешься; несов. 1. Несов. к обвариться.
Все значения слова «обвариваться»К шести его годам жить в доме стало невозможно, потому что он всё время умудрялся делать так, что братья его то обжигались, то обваривались кипятком, то ломали ноги, споткнувшись о котелок или натолкнувшись на табуретку.
Поверхность обваривается, образуется клейстер, который препятствует смачиванию комка.
При данном методе продукты ошпариваются кипятком или обвариваются короткое время в небольшом количестве кипящей жидкости под крышкой.