Я́ГОДА, -ы, ж. Небольшой сочный плод кустарниковых или травянистых растений. Ягоды брусники. Собирать ягоды. (Малый академический словарь, МАС)
МОЖЖЕВЕ́ЛЬНИК, -а, м. Вечнозеленый хвойный кустарник или дерево сем. кипарисовых, с ягодообразными шишками, употребляемыми в медицине. Древовидный можжевельник. (Малый академический словарь, МАС)
Я́ГОДА, -ы, ж. Небольшой сочный плод кустарниковых или травянистых растений. Ягоды брусники. Собирать ягоды.
Все значения слова «ягода»МОЖЖЕВЕ́ЛЬНИК, -а, м. Вечнозеленый хвойный кустарник или дерево сем. кипарисовых, с ягодообразными шишками, употребляемыми в медицине. Древовидный можжевельник.
Все значения слова «можжевельник»Мясо промыть и нарезать не очень крупными кусками, нашпиговать промытыми ягодами можжевельника и поперчить.
Сохатину промыть в холодной воде, нарезать тонкими кусочками, обсушить и натереть смесью из соли, селитры, сахара, толчёных ягод можжевельника и перца.
Особенно ценятся ягоды можжевельника, поскольку они обладают замечательным свойством предохранять продукты от порчи, действуя как натуральный консервант.