Значение слова «уваривать»
-
УВА́РИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к уварить.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
ува́ривать
1. разг. варкой доводить до полной готовности
2. варя, кипятя или плавя, уменьшать объём, количество чего-либо
Источник: Викисловарь
-
УВА'РИВАТЬ, аю, аешь, несов. 1. Несов. к уварить. 2. Обрабатывать варкой (спец.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: подсушивание — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «уваривать»
Предложения со словом «уваривать»
- Сироп уваривайте при температуре 104 °C в течение 10–15 минут, слегка остудите и залейте им клубнику.
- На следующий день сок уваривают до характерной густоты, а мясо нарезают тонкими ломтиками поперёк волокон.
- Уваривать бульон лучше всего в широком открытом котле или сотейнике – в такой посуде буль он быстро выпаривается.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «уваривать»
Понятия, связанные со словом «уваривать»
-
Сироп из роз — вид сиропа, для приготовления которого необходимы лепестки роз, лимон или лимонная кислота, сахар и вода. Существует несколько рецептов для приготовления этого вида сиропа. Сироп из роз — один из ингредиентов для создания рахат-лукума, используется при создании коктейлей в качестве дополнительного ингредиента.
-
Бланширование, также бланшировка (от глагола бланшировать, фр. blanchir — букв. мыть, белить, отбеливать, обдавать кипятком; от фр. blanc — белый) — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
-
Яблочное пюре — пюре из яблок. Для приготовления пюре яблоки сначала чистят от сердцевины и разрезают на куски, потом варят с добавлением сахара и корицы. В зависимости от сорта яблок пюре получается разной консистенции и цвета, от жёлтого до розового. Значительное влияние на цвет пюре оказывает использование кожуры яблок.
-
Ма́лосо́льные огурцы́ — традиционное блюдо белорусской, польской, русской, украинской и ряда других кухонь мира, которое готовят из огурцов методом краткосрочной засолки. Краткий срок засола является главным отличием от приготовления солёных огурцов.
-
Пассерова́ние (от фр. passer — пропускать) — специальная жарка некоторых продуктов. Промежуточная кулинарная операция.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «уваривать»
Сироп уваривайте при температуре 104 °C в течение 10–15 минут, слегка остудите и залейте им клубнику.
На следующий день сок уваривают до характерной густоты, а мясо нарезают тонкими ломтиками поперёк волокон.
Уваривать бульон лучше всего в широком открытом котле или сотейнике – в такой посуде буль он быстро выпаривается.
- (все предложения)