Крома (растение)

Крома (швед. Kroma) — выведенный в Швеции гибрид крыжовника, чёрной и белой смородины.

Создан профессором университета сельскохозяйственных наук в Alnarp Ф.Нильсоном в результате селекционной работы с тетраплоидными гибридами чёрной смородины и нескольких видов крыжовника, начатой около 1940 года. Тетраплоидность была получена при помощи колхицина. Разные гибриды скрещивались между собой, и наконец, около 1958 года был отобран наиболее многообещающий гибрид, который поступил в продажу в 1979 году под названием «Крома».

Является амфидиплоидным гибридом (R. nigrum × R. uva-crispa) × (R. nigrum × R. niveum), который унаследовал от R. niveum устойчивость к мучнистой росе, почковому клещу и пятнистости листьев, и в отличие от крыжовника, не имеет колючек.

Быстрорастущий, очень урожайный гибрид с ветками толстыми, как у настоящего дерева. Плоды в первой половине лета напоминают по вкусу крыжовник, во второй — смородину.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

Гибрид крыжовника с черной смородиной Йошта (создан в Германии), или аналогичный гибрид Крома (Швеция), либо Йохен (Болгария) не поражается мучнистой росой, но в этом его единственное достоинство. У него подмерзают цветочные почки и побеги, поскольку осенью долго продолжается их рост. Плодоношение слабое, вкусовое качество ягод посредственное, аромата и вкуса черной смородины гибрид не унаследовал. На мой взгляд, это – неудавшееся детище селекционеров.

Галина Кизима, Практическая энциклопедия огородника и садовода. 1000 самых важных вопросов и самых полных ответов о саде и огороде, 2014

Кроме дикорастущих, существуют и культурные виды клюквы. Ученые вывели несколько сортов с особо крупными плодами, которые отличаются большим содержанием сахаров и органических кислот. Ягоды у этих сортов созревают в среднем на неделю раньше, чем у диких видов. Кроме того, окультуренную клюкву можно размножать черенками: растение дает урожай начиная с третьего года жизни, а уже на четвертый год общая масса ягод, собранных с плантации, может превышать объем урожая диких видов более чем в 2 раза.

Группа авторов, Клюква и черника. Ягоды, побеждающие бактерии, 2010

Как я уже сказала, прекрасных сортов удивительного растения – винограда – существуют сотни и сотни. Легко запутаться, легко выбрать неподходящий вариант. Есть сорта, которые вообще не вызревают в наших широтах. Это пункт номер один для выбора сорта. Дальше будем говорить только о сортах, которые в средней полосе вызревают. Среди них есть простые устойчивые сорта, которые причиняют минимум хлопот дачнику. А есть сорта капризные, с характером, о них будем говорить подробнее в главах, посвященных подробному описанию работы с виноградом от ранней весны до поздней осени. А пока – самая общая классификация сортов. Сорта винограда различаются по назначению, по сроку вызревания, по качеству и количеству урожая, по устойчивости к болезням и вредителям и по морозостойкости. Кроме того, есть отличия по количеству глазков, на которое рекомендуется обрезать лозу, по силе роста кустов, по степени вызревания побегов. И еще сорта делятся на те, в мякоти которых есть косточки, и сорта бессемянные (кишмиши). Кстати, кишмиши вызревают и в средней полосе России. Более восьмидесяти сортов, которые успешно произрастают и дают хороший урожай в наших широтах, описаны в приложении, данном в конце книги.

Татьяна Литвинова, Как вырастить виноград в Подмосковье и средней полосе России, 2012

Основная причина малого распространения ежевики на дачных и фермерских участках – отсутствие информации и сортовых саженцев. Большинство современных сортов ежевики не имеют шипов. Кроме того, урожайность сортовой ежевики намного выше, крупные сочные ягоды с небольшими косточками обладают набором более ценных диетических и лечебных качеств.

О. М. Касынкина, Плодоводство. Ягодные культуры Среднего Поволжья. Часть II, 2014

Районированный сорт, безусловно, лучше, чем сорт случайный для данной местности. Районированный более подогнан к конкретным условиям, он интенсивен, ему придана устойчивость против картофельных невзгод, к примеру против нематоды (сорта Вихола, Нарочь, Вильня, Кристалл, Мета, Пригожий 2). На северо-западе страны, скажем, районирован новый сорт картофеля Ласунок. Что ж, о нем, кроме хорошего, ничего не скажешь: урожайность его отменная, достаточно крахмалист, вкусен. Или взять сорт Нижневоротский, он районирован в Закарпатье. Столовые свойства клубней признаны высокими, среднеспелый, устойчив к фитофторозу – этому грозному бичу картофельных посадок. Интересно, что Нижневоротский по лежкости превзошел такой известный сорт, как Огонек, дающий слишком крупные клубни. Заметим, что крупные клубни вообще плохо хранятся, их лучше пустить на потребление по осени. Средней величины клубень – самый подходящий для закладки. Из позднеспелых сортов хорошо зарекомендовал себя Орленок, осваиваемый в Белоруссии и Смоленской области. В Хабаровском крае районирован среднеранний картофель Мариелла. Сорт урожаен, хотя крахмалистостью не блещет (11,3—12,8 %). Сорта, сорта… В этом исключительном обилии разнообразных клубней, в многоликости образцов особое место занимают издавна полюбившиеся сорта. Картофель нашего детства, времен военного лихолетья – Ранняя роза. Продолговатые с краснинкой клубни, тонкая, легко снимающаяся кожица, отменный вкус, заметная скороспелость – все это обеспечило Ранней розе популярность в народе. В небольших количествах этот сорт культивируется и сегодня.

Александр Стрижев, Зеленая грядка, 2010

Комнатное выращивание огурца уходит своими корнями далеко в историю. Точно не известно, с какими целями были выведены первые сорта мини-огурцов. Кроме забавы, причиной мог стать недостаток места для полноценных растений. Так или иначе, еще 2 2,5 тыс. лет назад в Китае стали выращивать огурцы во внесезонное время, используя искусственные укрытия. Период вегетации одного растения доходил до 16–20 месяцев. Затем те же китайцы стали интересоваться карликовыми растениями. Впоследствии целая плеяда ученых и талантливых агрономов смогла вырастить комнатный сорт огурца.

Аурика Луковкина, Лечение огурцами, 2013

Клубника, как и ее «двоюродная» сестра, отличается от остальных ягодных растений ранним созреванием плодов и их вкусовыми и ароматическими качествами. Кроме того, она быстро плодоносит и легко размножается. Корневая система по своему природному образованию относится к виду мочковатых и является своеобразным «монополистом» по отношению к общей массе всего растения – занимает более 70 %.

И. И. Дубровин, Все об обычной клубнике, -1

В последние годы на прилавках магазинов наряду с обычными названиями сортов семян появились гибриды F1. Внешне, кроме индекса F1 с названием сорта, эти семена ничем не отличаются от любых других. Но цена на гибридные семена значительно выше, и это не случайно. Чтобы понять разницу между семенами, необходимо знать кое-что о семеноводстве.

И. В. Мельников, Что можно вырастить? Хороший урожай из семян, 2012

Теперь можно планировать и поездку в питомник за саженцами. Для начала конечно же лучше попрактиковаться на более простых сортах и гибридах. Со временем, приобретая опыт и навыки, почувствовав радость от первых удачных сезонов, можно перейти и к более капризным, но лучшим сортам. При выборе сорта винограда важно правильно понимать такие характеристики, как зимостойкость и морозостойкость. Морозостойкость – это способность растения переносить низкие отрицательные температуры. Зимостойкость – способность винограда переносить весь комплекс неблагоприятных условий в течение зимы: перепады температуры от морозов –35 ?С до оттепелей +4–6 ?С, отсутствие снега в начале зимы и дождей в январе и т.п. К концу зимы заканчивается период глубокого покоя у винограда, и способность сопротивляться факторам внешней среды у лозы заметно снижается. Поэтому, даже если в описании сорта указано, что морозостойкость составляет –25 ?С, это вовсе не означает, что сорт можно выращивать без укрытия на зиму. Кроме того, при выборе сорта важно, чтобы его характеристика содержала следующие показатели: срок созревания, масса грозди, размер, вес и окрас ягоды, вкус, сахаристость и устойчивость к болезням. В любом случае надо придерживаться того правила, что в Подмосковье и средней полосе России сумма активных температур составляет в среднем 1900–2500 ?С. Отсюда выбор сортов ваших будущих питомцев должен укладываться в эти рамки. Поэтому надо изначально ориентироваться только на ранние и суперранние сорта. В том числе и сорта, устойчивые к основным виноградным болезням. А для упрощения эксплуатации – сорта с обоеполым цветением. Из практики выращивания винограда в средней полосе можно рекомендовать наиболее распространенные сорта, продаваемые в т.ч. в основных питомниках:

Виктор Жвакин, Виноград вашего сада в средней полосе России, 2011

Теперь можно планировать и поездку в питомник за саженцами. Для начала, конечно же, лучше попрактиковаться на более простых сортах и гибридах. Со временем, приобретая опыт и навыки, почувствовав радость от первых удачных сезонов, можно перейти и к более капризным, но лучшим сортам. При выборе сорта винограда важно правильно понимать такие характеристики, как зимостойкость и морозостойкость. Морозостойкость – это способность растения переносить низкие отрицательные температуры. Зимостойкость – способность винограда переносить весь комплекс неблагоприятных условий в течение зимы: перепады температуры от морозов —35 °C до оттепелей +4–6 °C, отсутствие снега в начале зимы и дождей в январе и т. п. К концу зимы заканчивается период глубокого покоя у винограда, и способность сопротивляться факторам внешней среды у лозы заметно снижается. Поэтому даже если в описании сорта указано, что морозостойкость составляет —25 °C, это вовсе не означает, что сорт можно выращивать без укрытия на зиму. Кроме того, при выборе сорта важно, чтобы его характеристика содержала следующие показатели: срок созревания, масса грозди, размер, вес и окрас ягоды, вкус, сахаристость и устойчивость к болезням. В любом случае надо придерживаться того правила, что в Подмосковье и средней полосе России сумма активных температур составляет в среднем 1900–2500 °C. Отсюда выбор сортов ваших будущих питомцев должен укладываться в эти рамки. Поэтому надо изначально ориентироваться только на ранние и суперранние сорта. В том числе и сорта, устойчивые к основным виноградным болезням. А для упрощения эксплуатации – сорта с обоеполым цветением. Из практики выращивания винограда в средней полосе можно рекомендовать наиболее распространенные сорта, продаваемые в т. ч. в основных питомниках:

Виктор Жвакин, Секреты выращивания винограда в любом климате. Проверенные способы формировки винограда, 2017

Теперь можно планировать и поездку в питомник за саженцами. Для начала конечно же лучше попрактиковаться на более простых сортах и гибридах. Со временем, приобретая опыт и навыки, почувствовав радость от первых удачных сезонов, можно перейти и к более капризным, но лучшим сортам. При выборе сорта винограда важно правильно понимать такие характеристики, как зимостойкость и морозостойкость. Морозостойкость – это способность растения переносить низкие отрицательные температуры. Зимостойкость – способность винограда переносить весь комплекс неблагоприятных условий в течение зимы: перепады температуры от морозов –35 °C до оттепелей +4–6 °C, отсутствие снега в начале зимы и дождей в январе и т. п. К концу зимы заканчивается период глубокого покоя у винограда, и способность сопротивляться факторам внешней среды у лозы заметно снижается. Поэтому, даже если в описании сорта указано, что морозостойкость составляет –25 °C, это вовсе не означает, что сорт можно выращивать без укрытия на зиму. Кроме того, при выборе сорта важно, чтобы его характеристика содержала следующие показатели: срок созревания, масса грозди, размер, вес и окрас ягоды, вкус, сахаристость и устойчивость к болезням. В любом случае надо придерживаться того правила, что в Подмосковье и средней полосе России сумма активных температур составляет в среднем 1900–2500 °C. Отсюда выбор сортов ваших будущих питомцев должен укладываться в эти рамки. Поэтому надо изначально ориентироваться только на ранние и суперранние сорта. В том числе и сорта, устойчивые к основным виноградным болезням. А для упрощения эксплуатации – сорта с обоеполым цветением. Из практики выращивания винограда в средней полосе можно рекомендовать наиболее распространенные сорта, продаваемые в т. ч. в основных питомниках:

Виктор Жвакин, Виноград, малина, смородина, крыжовник и другие ягоды, 2015

Если указано, что сорт партенокарпический женского типа цветения, к нему необходимо подсаживать сорт-опылитель, иначе цвести он будет обильно, но плодов вы получите мало. Кроме того, партенокарпические сорта обычно выращивают в теплицах или пленочных укрытиях. Если их будут опылять пчелы, плоды они могут давать искривленные. Так что воздержитесь от выращивания таких сортов в открытом грунте, если нет соответствующего указания, что они для этого пригодны.

А. Б. Панкратова, Огурцы. Выращивание в грунте, теплице, на подоконнике, 2012

Краснопахарская. Сорт народной селекции, который уже свыше 80 лет выращивают в приусадебных садах. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной. Плод грушевидной формы, ниже средней величины, массой 55–75 г. Кожица светло-зеленая с тускло-коричневым румянцем, занимающим большую часть плода. Мякоть белая с желтоватым оттенком, сочная, сладкая, вполне удовлетворительного вкуса, быстро перезревает и становится мучнистой, содержит 12,8 % сухого вещества, 8,15 % Сахаров, 0,2 % кислот и 6,7 мг/100 г аскорбиновой кислоты. В плодоношение дерево вступает на 6-7-й год после посадки. Плоды созревают в середине-конце августа. Срок хранения не более 7 дней. Зимостойкость ниже, чем у Бессемянки. Сорт устойчивый к парше. По всем показателям, кроме зимостойкости, превосходит Тонковетку.

Н. М. Звонарев, Всё о груше. Сорта, выращивание, уход, 2010

Самым морозостойким считается лимон дикий (С. trifoliata), который в последнее время обычно называют понцитрусом трехлисточковым (Poncitrus trifoliata). Это листопадный кустарничек, произрастающий в диком виде в Северном Китае. Способность переносить температуру до -22 градусов сделала понцитрус привлекательным для селекционеров, и во многих странах ближнего (страны Закавказья) и дальнего зарубежья (Япония) кустарник служит основным подвоем для цитрусовых. Кроме того, понцитрус употребляется при изготовлении живых изгородей.

И. И. Дубровин, Все об обычных цитрусовых, -1

Рекомендуется снять в начале сентября весь урожай, в том числе и с более поздним сроком созревания, кроме технических сортов. Это нужно сделать по одной причине – побеги не одревеснеют, пока грозди висят на кустах. Если же побеги не успеют вызреть, то никакое укрытие не спасет растения даже при легких морозах.

М. В. Колпакова, 50 правил успешного виноградаря, 2017

Столовый мускатный сорт, выведенный в Венгрии от скрещивания Муската венгерского с Мускатом Оттонель. Сорт очень раннего срока созревания – период до полной зрелости составляет 103–113 дней. Ягоды средней величины, желтовато-зеленого или зеленовато-белого цвета, округлой формы, высокого качества. Мякоть нежная, сладкая, с приятным мускатным ароматом. Сахаристость сока составляет 16–19 %, кислотность – 5–7 %. Грозди средней величины, конической или цилиндроконической формы, плотные или средней плотности. Транспортабельность недостаточная. Сорт сравнительно малоурожайный, приносит в среднем по 4–5 кг/м², при хорошем уходе урожайность составляет 6–8 кг/м². Кусты средней рослости, цветки обоеполые, требуют укрытия на зиму, поскольку морозоустойчивость слабая. Недостаток сорта – склонность к торошению ягод, к растрескиванию и загниванию их при влажной погоде. Виноград в средней степени поражается милдью, чувствителен к оидиуму. Листья сильно повреждаются паутинным клещом. Ягоды часто повреждают птицы, осы и пчелы, поэтому необходима быстрая реализация урожая. Рекомендуется для выращивания в областях южного укрывного виноградарства. Кроме того, сорт представляет интерес для выведения высококачественных столовых сортов очень раннего и раннего срока созревания (рис. 10).

А. В. Кузнецова, Домашний виноградник, 2020

Почему монахи и ранее, и сейчас не выращивают карлики, суперкарлики и колонновидные деревья? Они объясняют, что человек должен трудиться в саду, выращивая деревья 50 лет, и потом передавать свой опыт внукам, а деревья на карликовых подвоях недолговечны, это «игрушки на час» и они не для северного климата. Кроме того, некоторые деревья в монастырском саду при хорошем уходе давали урожаи по 500 кг, при этом не нарушалась экология из-за использования химических удобрений и средств защиты. Интенсивно эксплуатируемые деревья не для экосада, и в этом я с валаамскими садоводами вполне согласен.

Г. Ф. Распопов, Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!, 2017

Все, что посажено при Луне в Деве, дает изобилие мелких красивых цветов, но мало плодов и семян, и с этой точки зрения знак считается малопродуктивным. В эти дни лучше ничего не сеять, кроме однолетних цветочных растений. Овощные растения, посеянные в эти дни, развивают хорошую корневую систему и прекрасно приспосабливаются, но обычно малоурожайны, не дают семян, а их немногочисленные плоды недостаточно сочны.

А. Н. Семенова, Луна и цветущий сад, 2008

Кроме культурных сортов, известно более 30 дикорастущих видов – например, лесная, плоды которой величиной с грецкий орех.

И. И. Дубровин, Все об обычных яблоках, -1

Что же все-таки сеять? Оптимально будет выращивать и сорта, и гибриды овощей, особенно районированные, то есть приспособленные к условиям данной местности. Растения, выведенные для других природно-климатических условий, в большей степени подвержены заболеваниям, при воспроизводстве быстро теряют сортовые признаки и дают пониженный урожай. В течение нескольких лет огородничества у вас обязательно сложится определенный круг культур, необходимость и желание выращивать которые не будут ставиться под сомнение. Но почему бы наряду с основным ассортиментом не испытать новые сорта и гибриды? Не оставайтесь в плену собственных привычек. Благодаря такому подходу урожай вам гарантирован независимо от погодных условий. Кроме того, вы будете в курсе всех новинок, которые появляются на рынке, и сможете приобретать то, что чем-либо привлекло ваше внимание.

С. П. Кашин, Овощи, ягоды, фрукты. Умная рассада и бережное хранение, 2015

Кроме того, некоторые названия этого растения зависят от того места, которые считается их родиной. Так появились географические названия. Однако «золотыми» горизонтальные побеги каллисии становятся лишь в случае произрастания в неблагоприятных условиях, т. е. при недостатке света и дефиците питательных веществ, когда у растения развивается так называемый хлороз. Ветки и листья нормального здорового растения чаще всего зеленоватого, красноватого или фиолетового цвета. И третий вариант названий растения связан с внешним обликом каллисии. Когда растение достигает взрослого возраста, то становится похоже на кукурузный стебель завязью початков – имеет такие же узкие длинные листья на вертикальных ветках.

Алевтина Корзунова, Золотой ус и секс, 2013

Плоды косточковых культур представляют собой костянку, окруженную плотной и сочной мякотью. Наиболее популярны у большинства садоводов вишня, черешня, слива, терн, а в южных регионах России – абрикос. Кроме того, к этой группе относятся облепиха, калина, черемуха, барбарис и некоторые другие культуры.

И. О. Иофина, Сбор и хранение урожая, -1

Сортимент черешни представляет разнообразие окраски плодов от желтой, розовой, красной и тёмно-красной до почти чёрной. Очень высоко оцениваются компоты из сортов с жёлтыми и розовыми плодами, сироп компота получается жёлтого цвета, а из сортов с красными и тёмно-красными плодами компот приобретает красивый вишнёвый или рубиновый цвет. Часть плодов черешни используется для замораживания и незначительная часть подвергается сушке. Кроме того, из черешни приготовляют джемы, компоты, соки и вино используют в кондитерской промышленности.

Р. Г. Ноздрачева, Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье, 2012

Кроме того, растения из питомника будут правильно выращены, отобраны по категориям и правильным образом упакованы, что позволит избежать травм и некачественного хранения плодовых деревьев и кустарников. У специалистов можно будет уточнить, каким образом выращен конкретный посадочный материал, на каком подвое – семенном или вегетативном. Это позволит сделать выводы о сроках начала плодоношения покупаемого деревца. Если саженец был получен семенным способом, то плодоношение у него наступит несколько позднее, чем у саженцев, полученных вегетативным методом размножения.

С. П. Кашин, Выращиваем плодородный сад. Любая почва, все регионы, 2015

Собираясь посадить в саду жимолость, помните, что солнце должно освещать её целый день, в тени цвести ни за что не будет. Кроме того, растение «компанейское» (то есть сугубо перекрёстно опыляемое), в одиночестве расти будет, да только без ягод. Сажать следует не менее трёх растений, желательно разных сортов. Вот тогда ягод можно будет собрать по 3–4 кг с каждого куста.

Г. А. Кизима, Дача мечты от Галины Кизимы. От планировки до первого урожая. Самоучитель для начинающих садоводов и огородников, 2018

Из всех видов рябины наиболее известны два – рябина обыкновенная и рябина черноплодная. Первое растение представляет собой древесную растительную форму; оно почти повсеместно распространено на всей территории европейской части России, известны многочисленные ее культурные формы, выведенные как декоративные либо плодовые деревья. Плоды этого вида содержат в большом количестве бета-каротин, чем объясняется их красно-оранжевая окраска, а также в значительном количестве витамины Р и С, сорбит, яблочную и лимонную органические кислоты, сахара, а кроме того, горькие и дубильные вещества.

И. И. Дубровин, Целительная рябина, 2006

Что такое выгонка? Она предусматривает комплекс мероприятий, с помощью которых можно вывести растение из состояния покоя и заставить его активно вегетировать независимо от времени года. Есть много совершенных способов выгонки цветущих растений в зимнее время. Важнейшими из них являются теплые ванны, и эфиризация. Способом эфиризации и теплых ванн пользуются для ранней выгонки сирени и некоторых кустарников, закладывающих цветочные почки в предшествующем году, а также ландышей (эфиризация возможна только в специально оборудованном помещении). Но многие растения, кроме соответствующей температуры и светового режима, не требуют никаких вспомогательных приемов. Классическими в этом отношении являются гиацинты, тюльпаны, нарциссы, крокусы, сциллы, а также некоторые многолетники. Решающую роль в успехе выгонки играет не только сам процесс и соблюдение всех необходимых условий, но и подготовка выгоночного материала в грунте. Как правило, луковицы или корневища должны быть хорошо развитыми и здоровыми. Поэтому агротехника растений в предвыгоночный период должна находиться на самом высоком уровне.

И. В. Мельников, Комнатные растения. Зимние и многолетние цветы, 2012

Кроме этого, декоративные сорта кустарников и деревьев нередко размножают прививкой. Прививками называют перенос вегетативной части одного растения – привоя (черенок или почка) на другое растение – подвой, с которым эта часть срастается. Привой глазком или почкой называют окулировкой, черенком с двумя или более почками – аблактиров кой или сближением. Чаще всего прививку делают в корневую шейку. Эта операция проводится весной, когда привитые глазки начинают быстро прорастать. Летом окулировку проводят так называемой «спящей» почкой с побегов данного года. Чаще всего подвоями являются разновидности или садовые формы того же вида растения, что и почка. Подвои должны быть приспособлены к местным климатическим условиям, быть здоровыми и сильными. Для подвоя можно использовать сеянцы с хорошей мощной корневой системой.

Ю. В. Потапова, Декоративные деревья и кустарники. Технологии выращивания, 2020