Парник

Парни́к — малогабаритное неотапливаемое строение для защиты культурных растений от воздействия неблагоприятных погодных условий. Представляет собой малогабаритное культивационное сооружение, имеющее боковое ограждение и съёмную свето-прозрачную кровлю, полностью или частично погруженное в почву, обслуживаемое рабочими, находящимися вне помещения. Различают холодные, полухолодные и тёплые парники.

Применяется для выращивания рассады капусты, томатов, огурцов, декоративных растений, укоренения черенков для последующего высаживания в открытый грунт или доращивания горшечных растений. Значительно реже в парниках организуют весь цикл выращивания той или иной культуры, как правило, ранней (салата, редиса и т. п.). Располагать парники необходимо в солнечном, незатемнённом месте, иначе растениям просто может не хватить солнечного излучения.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

История культивационных сооружений уходит в глубину веков. Но специальные помещения для растений стали делать относительно недавно. В достаточно холодных странах наибольшей популярностью пользовались «теплые паровые грядки», ставшие впоследствии парниками. В России с XVII в. изготавливали парники по единой схеме (деревянная постройка с крышей из застекленных рам – на ночь их утепляли матами). Однако они не смогли стать массовыми, поскольку в промышленности не прижились и оставались только в любительских хозяйствах (как правило, их используют для выращивания рассады). Дело в том, что работать с ними тяжелее, чем с теплицами, в которых можно создавать микроклимат с определенными влажностью, температурой, освещенностью.

Группа авторов, Советы по обустройству приусадебного участка. Разумно и просто, 2015

История культивационных сооружений уходит в глубину веков. Но специальные помещения для растений стали делать относительно недавно. В достаточно холодных странах наибольшей популярностью пользовались «теплые паровые грядки», ставшие впоследствии парниками. В России с XVII в. изготавливали парники по единой схеме (деревянная постройка с крышей из застекленных рам – на ночь их утепляли матами). Однако они не смогли стать массовыми, поскольку в промышленности не прижились и оставались только в любительских хозяйствах (как правило, их используют для выращивания рассады). Дело в том, что работать с ними тяжелее, чем с теплицами, в которых можно создавать микроклимат с определенными влажностью, температурой, освещенностью.

Татьяна Плотникова, Умные идеи для вашей дачи: теплые грядки, компост, слив, быстрый цветник, водоснабжение, гидротехнические сооружения, 2011

Существует много способов, позволяющих повысить и поддержать необходимый уровень температуры воздуха в теплице или парнике. Например, для создания пленочного укрытия, внутри которого хорошо сохраняется тепло, рекомендуется полиэтиленовую пленку укладывать на теплицу или парник в два слоя. При этом между слоями должно быть воздушное пространство шириной до 5 см.

Группа авторов, Богатый урожай из парника и теплиц, 2011

Существуют разные способы, позволяющие повысить и поддержать необходимый уровень температуры воздуха в сооружении защищенного грунта. Например, для создания пленочного укрытия, внутри которого хорошо сохраняется тепло, опытные овощеводы советуют полиэтиленовую пленку укладывать на теплицу или парник в два слоя. При этом между слоями должно быть воздушное пространство шириной до 5 см.

Анна Зорина, Богатый урожай из теплиц и парников, 2016

Также при выращивании рассады или даже некоторых взрослых культур используют парники и теплицы – они способны искусственно создать идеальные условия для растений практически в любое время года.

Группа авторов, Роскошный огород, 2017

Самый простой парник – односкатный, углубленный в землю, с биологическим подогревом. Для его строительства выбирают сухое, хорошо освещенное и укрытое от ветров место. Желательно, чтобы это был невысокий скат с направлением на юг. Для защиты парника от ветра могут служить зеленые насаждения, заборы или специальные отражающие экраны, которые устраиваются с северной стороны. Особенно удобны поворотные плоские экраны, окрашенные белой краской, которые позволяют максимально использовать солнечную энергию. Подсветка отраженным светом увеличивает температуру на грядках на 2 – 3 °С.

И. В. Мельников, Что можно вырастить? Подробно о теплицах, 2012

У нас в Средней полосе России для многих сортов, скажем, груши, не хватает не только солнца, но и просто тепла. Плодоводы разделяют эти две составляющие. Мы можем при одном и том же количестве солнца добавить растениям тепла – и это сработает, даст им дополнительное преимущество для развития. Искусство создания микроклимата для растений – это сильный козырь в плодоводстве. На количество солнца мы повлиять чаще всего не можем, а вот усилить нагрев поверхностей – запросто. Для этого не обязательно использовать теплицы (хотя теплица или парник – это один из способов создания микроклимата, т. е. увеличение количества тепла при неизменной составляющей солнца).

П. Ф. Траннуа, Энциклопедия плодового сада на разумной почве, 2016

Растения размещают в шахматном порядке, высаживают в рыхлую почву, посыпанную опилками. Нередко случается так, что от сильных заморозков слабые растения гибнут, их не спасает даже пленка парника или теплицы. Во избежание этого рекомендуем укладывать тепличную пленку на специальные железные дуги и для подогрева использовать электрическое освещение. Для этой цели лучше всего подойдут обычные лампочки по 60 ватт (3 шт. на одну грядку длиной 5–6 м). Сверху полиэтиленовую пленку можно накрыть любым материалом (в том числе бумагой), что повысит температуру в теплице на несколько градусов.

И. И. Дубровин, Бизнес на даче, 2013

Площадка и навесы для складывания навоза для устройства компостных куч, для хранения дерновой земли для ранних парников располагаются или по верхней границе огорода в ряду с защитными приспособлениями, или же в центральной части огорода (на крупных огородах) отводится площадка достаточных размеров; могут быть отводимы площадки и по углам огорода На участке с многолетними растениями также может быть отведена площадка для указанной цепи. Надо иметь в виду, что понадобится место для складывания: навоза, компоста запасов земли, сухого листа, парникового перегноя, торфа и торфяной земли. А наусадьбе должно быть отведено помещение с деревянным или цементированным полом, безопасное от подтопа грунтовой или весенней водой. Здесь придется держать негашеную известь, минеральные удобрения.

П. Н. Штейнберг, Северное огородничество. Практическое руководство к правильному устройству огорода и выращиванию овощных растений в грунте, 2011

Парники – это специальные сооружения, которые устраивают на огороде или в саду для выращивания рассады и защиты от неблагоприятных погодных условий различных овощных культур – капусты, огурцов, помидор, кабачков, дыни, арбузов, редиса, зеленого лука, салата и т. д. Успешно выращивают в парниках и цветы. Парники нужно устанавливать поближе к жилому помещению, чтобы зимой при набивке ранних парников, не приходилось тратить много времени на расчистку дорожек, ведущих к парникам. Чтобы в парники не попадали куры, собаки и другие обитатели дачи или усадьбы, участок, отведенный для парников, нужно огородить поплотнее; чтобы не было сильных завалов, изгородь около парников должна быть поставлена не ближе 5–6 м от них, что особенно следует иметь в виду при сооружении изгороди со стороны господствующих в этой местности ветров.

И. В. Мельников, Строительство парника на дачном участке, 2012

Торф в чистом виде используют лишь для выращивания растений в тепличных условиях с применением особой агротехники. Кроме того, в теплицах и парниках это удобрение регулярно меняют, как только истощаются его плодородные свойства.

М. В. Кузнецова, Планировка сада и огорода для сверхурожая, 2016

В данном случае для почки, развивающейся на верхнем конце черенка, создается почти идеальный воздушный режим. Полив не проводят. Горшок снабжают соответствующей этикеткой и ставят в подходящее место (холодный парник или специальную камеру).

В. В. Горбунов, Всё об обрезке и прививке деревьев и кустарников, 2012

Через 8 – 10 дней после пикировки или подрезки сеянцев в ящиках, парниках или теплицах между растениями делают прорезку почвы в двух направлениях. Она производится на глубине 10–15 см специальным дисковым или большим кухонным ножом. За неделю до высадки прорезку повторяют по старому следу и поливают раствором коровяка (1: 10). Этот простой прием позволяет произвести выборку рассады с комом земли, тем самым максимально сохранить корневую систему растений, обеспечивая высокую приживаемость рассады.

С. О. Чебаева, Богатый урожай овощей на вашем участке. В помощь любимым огородникам!, 2009

В данном случае для почки, развивающейся на верхнем конце черенка, создается почти идеальный воздушный режим. Полив не проводят. Горшок снабжают соответствующей этикеткой и ставят в подходящее место (холодный парник, специальную камеру и т. д.).

О. А. Петросян, Садовые деревья и кустарники, -1

Продумайте место, куда вы поместите емкости со всходами. Для получения качественной рассады капусты обязателен прямой солнечный свет. В помещении при искусственном освещении эта культура не вырастет. Лучше всего сделать специальные парники или отдельную тепличку из поликарбоната, которая днем проветривается, а ночью защищена от заморозков.

Г. Ф. Распопов, Картофель и капуста на эко грядках. Урожай без химии, 2018

Прогресс и сейчас не стоит на месте. Так, с XVIII в. начинают строить классические русские парники. Они были с биологическим обогревом, именуемым навозом. Естественно, российским крестьянам удалось увеличить сроки сбора урожая огурцов, частично преломив природные условия.

Аурика Луковкина, Лечение огурцами, 2013

Свекла – растение теплолюбивое, ведь она произошла из районов с засушливым летом. Чувствительна к заморозкам и весной, и осенью. Вот почему в открытый грунт свеклу сеют, как установится надежное тепло, хорошо всходит она лишь при температуре воздуха выше +8 °C. Конечно, этот овощ можно размножить и рассадой, в таком случае ее выбирают из парника по достижении ботвой 9—10 сантиметров; переросшая рассада впоследствии дает уродливые корнеплоды. Перед выборкой рассаду основательно поливают, так растения меньше теряют корешков. Для летнего потребления свеклу сеют на грядки в конце апреля, подбирая для этого преимущественно плоские сорта. На зиму урожай заготовляют от июньского посева, и лучшими сортами для него окажутся круглые, как наиболее стойкие для продолжительного хранения.

А. Н. Стрижев, Зеленая грядка, 2010

Пикировку всходов производят в ящики, грунт парника или открытый грунт, а растения, которые плохо переносят пересадку без кома земли, – в горшки или торфо-перегнойные кубики. В качестве субстрата для распикированных растений применяют различные смеси земель с учетом их эколого-биологических особенностей. Подбирают смеси, близкие к тем, которые были использованы при посеве семян того или иного вида (сорта), но с более питательным составом.

И. В. Мельников, Комнатные растения. Размножение и пересадка, 2012

В середине апреля производят посев в ящики. Для посева семян используют смесь из дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 2: 2: 1. Предварительно землю нужно просеять и обработать слабым раствором марганцовки. На один ящик (30 х 50 см) высевают до 0,5 г семян и заделывают их на глубину 1–2 см. Для прорастания необходима температура от 15 до 25 ?С. При наступлении теплых дней ящики с сеянцами переносят в теплые и полутеплые парники, которые систематически проветривают. Когда минует вероятность заморозков, рассаду высаживают в грунт в пасмурную погоду, ранним утром или вечером, сначала в питомник для подращивания. Под питомник отводят участки на серых лесных почвах, чистых от сорняков. На следующий год во второй декаде мая растения высаживают на постоянное место в ряды (расстояние между рядами – 80 см, между растениями в рядах – 25 см).

Алевтина Корзунова, Золотой корень, 2013

Грядки после посадки можно также накрыть укрывными материалами или соорудить над ними парник. Укрытие защитит первые всходы от весенних заморозков, которые особенно часто в середине весны отмечаются в ночное время. Как только появятся дружные всходы, а температура атмосферного воздуха станет более высокой, укрытия с грядок убирают, иначе растения могут перегреться, а листья сгореть.

Е. А. Власенко, Зелень и салаты. Секреты чудо-урожая, 2014

В этом месяце надо продолжить работы, не законченные в феврале. Произвести комнатную прививку черенков и поставить их на стратификацию – при необходимости можно подготовить парники для кильчевания черенков. Нужно провести на участок талую и дождевую воду. Рыхлить почву в междурядьях и рядах, если она не была взрыхлена с осени. Можно заняться выравниванием поверхности почвы в междурядьях с целью задержания влаги. Уже надо вносить минеральные удобрения в почву, а если она сухая, то проводить поливы.

С. П. Кашин, Умный виноградник. Выгодно и легко, 2015

Теплицы и парники для выращивания ранних овощей и рассады требуют обогрева, без которого сроки посева семян и высадки рассады отодвигаются на более поздние сроки. Для обогрева используют специальный нагревательный кабель или провод в изоляционной оболочке.

И. В. Мельников, Использование электричества в подсобном хозяйстве, 2012

Среднеспелые сорта салата: Берлинский желтый, Фестивальный для открытого грунта, а также весенних пленочных теплиц, пленочных укрытий, парников. При выращивании в защищенном грунте рассаду высаживают в первых числах мая, при безрассадной культуре семена в теплицы и парники сеют в конце марта – начале апреля.

Татьяна Ситникова, Секреты богатых урожаев, 2014

Обратите внимание: обработанные от болезней и просушенные семена до посева некоторое время можно хранить (отдельно от необработанных) в сухом теплом месте, а уже проросшие при неблагоприятных для посева условиях (не готов парник, погода не позволяет) хранить нужно непросушенными и только в прохладе – в нижнем отсеке холодильника. Но в идеале, конечно, желательно заранее планировать и оптимально совмещать процесс обработки и сроки посева семян.

Анна Зорина, Семена. Получение, хранение, подготовка к посадке, 2017

Я имею на сегодняшний день 7 парников: 6 стационарных и один передвижной мини-парничок под редиску и лучок. Два из них расположены на южной стороне участка, один – на западной, еще два – на северной стороне и один – в центре участка. Он освещен со всех сторон в течение всего светового дня. Это парник, как я предполагаю, XXI века. О нем подробнее будет идти речь в конце статьи. Он назван мною «корабль». У всех парников, кроме «корабля», односкатные съемные крыши. Скатываются крыши в рулон, снизу вверх. У трех из них – крыши двойные (нижняя часть – из спонбонда № 42, верхняя – из полиэтиленовой пленки 150–200 микрон). Можно скатать как одну крышу, так и сразу две. Можно оставить крышу из пленки, можно только из спонбонда, в зависимости от температуры воздуха и наличия осадков. Под погоду надо подстраиваться, изменить ее нельзя. Эти манипуляции с крышами дают возможность поддерживать температуру земли и воздуха в парниках по желанию земледельца. Одним словом – взаимодействие человека и природы. У природы нет плохой погоды, а вот человек должен взять от нее то, что ему нужно.

Г. И. Лебедев, Бог в помощь. Чудеса на шести сотках, 2012

Молодое растение лучше приживется, если его сначала поместить в комнатные теплички или парники, которые можно устроить на подоконнике, передвижном столике или в специальном уголке. Комнатные теплички или парники должны иметь стеклянную крышу и отопление. Обычно их оборудуют электрическим обогревом. Лучше, если вся тепличка или парник будут выполнены из стекла. Тогда в них будут равномернее распределяться тепло и солнечный свет. Парники могут иметь и водяное отопление. Температуру в них регулируют, поддерживая необходимые показатели, поэтому они должны иметь термометр. Почву и воздух в них постоянно увлажняют, а само помещение регулярно проветривают или вентилируют.

Ю. Б. Корнеев, Золотой ус и баня, -1

Землю в контейнере разравнивают, умеренно увлажняют и слегка уплотняют. Никаких бороздок делать не рекомендуется. Пинцетом нужно разложить набухшие семена по поверхности земли рядами. Расстояние между семенами в ряду 2 см, между рядами 3 – 4 см. Не загущать посадки: когда растения и земля не проветриваются, есть опасность появления болезни «черная ножка». Это такая болезнь, когда стебель растения истончается в месте входа его в землю и растение, не получая питания, погибает. Возбудители болезни – различные виды грибов, сохраняющиеся в почве и в растительных остатках, особенно при длительном бессменном использовании теплиц и парников под рассаду одних и тех же растений. Инфекция находится и хранится в почве. Вместе с почвой инфекция попадает и в ящики и в бумажные стаканчики, где выращивается рассада. Снизить опасность этого заболевания можно, если внести в питательную смесь, в которой выращивается рассада, достаточное количество древесной золы, что нужно делать при подготовке питательной смеси еще осенью. Чтобы избежать «черной ножки», надо внимательно следить, чтобы почва в ящиках и в бумажных стаканчиках, где выращивается рассада, не была слишком влажной и не перегревалась. Так же крайне важно для борьбы с сыростью каждый раз после полива подсыпать к растениям немного сухого песка.

Н. М. Звонарев, Помидоры, огурцы. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, 2011

Землю в контейнере разравнивают, умеренно увлажняют и слегка уплотняют. Никаких бороздок делать не рекомендуется. Пинцетом нужно разложить набухшие семена по поверхности земли рядами. Расстояние между семенами в ряду 2 см, между рядами 3–4 см. Не загущать посадки: когда растения и земля не проветриваются, есть опасность появления болезни «черная ножка». Это такая болезнь, когда стебель растения истончается в месте входа его в землю и растение, не получая питания, погибает. Возбудители болезни – различные виды грибов, сохраняющиеся в почве и в растительных остатках, особенно при длительном бессменном использовании теплиц и парников под рассаду одних и тех же растений. Инфекция находится и хранится в почве. Вместе с почвой инфекция попадает и в ящики и в бумажные стаканчики, где выращивается рассада. Снизить опасность этого заболевания можно, если внести в питательную смесь, в которой выращивается рассада, достаточное количество древесной золы, что нужно делать при подготовке питательной смеси еще осенью. Чтобы избежать «черной ножки», надо внимательно следить, чтобы почва в ящиках и в бумажных стаканчиках, где выращивается рассада, не была слишком влажной и не перегревалась. Так же крайне важно для борьбы с сыростью каждый раз после полива подсыпать к растениям немного сухого песка.

Анна Зорина, Помидоры, огурцы, 2016

Через 10–12 дней при появлении у всходов одного – двух настоящих листочков их пикируют в кубики, горшочки, стаканчики, ящики или прямо в парник. Эта пикировка (пересадка) необходима растениям для улучшения освещения, увеличения площади питания корней, укрепления корневой системы.

Н. М. Звонарев, Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся, 2011

Выгонка овощей на утепленном грунте применяется редко, а используется чаще всего для выращивания очень ранних овощей в теплицах и парниках зимой и ранней весной.

А. С. Гаврилова, Ранние овощи на вашем огороде, 2012

Для черенков вечнозеленых растений используют побеги с хорошо вызревшей древесиной. В отличие от одревесневших черенков у них сохраняются листья. А поскольку на черенках есть листья, для предупреждения избыточной потери воды необходим строгий контроль условий окружающей среды. Корни у этих растений обычно образуются в зимний период. Длина черенков должна быть 10 – 15 см. С нижней трети черенка удаляют листья. В нижней части черенков трудно укореняющихся растений делают неглубокий вертикальный надрез длиной 2 – 3 см. Черенок обрабатывают регуляторами роста и высаживают в почвенную смесь по самые листья в холодном парнике или в туманообразующей установке.

И. В. Мельников, Что можно вырастить? Зимний сад на вашем участке, 2012

Семена сальвии сверкающей высевают в феврале—начале марта в ящики. Всходы обычно появляются на 10–15 день. Сеянцы пикируют дважды. Для получения крепкой рассады вторую пикировку проводят в 9 см горшки. В апреле их выносят в парники для закаливания. На постоянное место высаживают в начале июня, после окончания весенних заморозков, выдерживая расстояние между растениями 20–25 см. Закаленная рассада пересадку переносит хорошо. Многолетние виды размножают семенами, стеблевыми черенками и делением куста. Посадку лучше проводить в конце августа – начале сентября. Молодые посадки в первую зиму требуют укрытия.

Юрий Константинов, Шалфей от 100 болезней, 2012

Посадочный материал в дикой природе. При отсутствии стандартного мицелия его заготавливают в местах произрастания шампиньонов – вблизи навозных буртов, парников, скотных дворов.

Г. Ю. Лазарева, Выращивание грибов, 2013

Когда температура наружного воздуха достигнет 7 градусов тепла и выше, ящики с рассадой можно выносить на улицу, а в парнике и теплице – вести активное вентилирование. Рассаду высаживают в пасмурные дни, при солнечной погоде – во второй половине дня.

А. Б. Панкратова, Основные культуры огорода, 2011

Посадку зеленых черенков производят в холодные парники, оранжерейные стеллажи или теплые парники. После посадки черенки поливают методом дождевания. В период появления корней черенки нужно оставлять в полутени, поддерживая оптимальную температуру 20–25 °C. Через некоторое время происходит укоренение черенка и образование каллюса – опухолевидного разрастания на месте среза. Нельзя нарушать образующуюся на поверхности каллюса субериновую пленку, которая предохраняет черенок от загнивания. Субериновая пленка образуется только в том случае, если к месту среза поступает достаточно воздуха через субстрат. После укоренения почка начинает расти. Через 12–15 дней образуются небольшие побеги, и парники нужно приоткрывать. Когда настает период интенсивного роста, рамы снимают. С этого времени надо поливать и пропалывать сорняки до конца августа, когда можно пересаживать укорененные растения в открытый грунт.

Ю. В. Потапова, Декоративные деревья и кустарники. Технологии выращивания, 2020