Как склоняются иностранные слова?
Конкретного правила не существует.
Сначала нужно определить род и склонение этого существительного. Например, слово питахайя относится к 1 склонению. А вот манго является несклоняемым существительным. Чтобы правильно произнести и написать неизвестные иностранные слова, обращайтесь к словарям: толковому, орфографическому, орфоэпическому и этимологическому. Они вам помогут разобраться в премудростях русского языка.