Easy Plate

Анна Суханова

Если вы занимаетесь чем-то вместе со своим ребенком, то наверняка чувствуете, что ему нравится вносить свой вклад в общее дело. В этой книге мы готовили вместе с малышами и узнали это наверняка. Мы поняли, что, делая что-то вместе с вами, дети не только учатся брать на себя ответственность в домашних делах, но и накапливают очень яркие моменты. Так дарите же детям воспоминания!

Фотограф Алексей Волегов

Иллюстратор Наташа Югай

© Анна Суханова, 2020

© Алексей Волегов, фотографии, 2020

© Наташа Югай, иллюстрации, 2020

ISBN 978-5-4498-7259-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

⠀

ПОСВЯЩАЕТСЯ ВАМ

Знакомство

Я — мама. Поэтому за тем, как я готовлю, наблюдает мой Вильям. Когда он был совсем крохой и не умел ползать, я стелила под ноги плед и размещалась на полу между малышом и разными кухонными мисками, венчиками и приправами. А он смотрел.

Для меня это всегда было удобно. Я готовила, и малыш не скучал. Мы были на одном уровне (здесь я буквально): оба следили за процессом, чувствовали одни и те же ароматы, рассматривали посуду, пробовали некоторые продукты.

Первым кулинарным опытом Вильяма было смешивание семян на медном подносе. Тогда он уже умел лежать на животе. Я насыпала чиа, лен, кокосовую стружку на плоский поднос и ставила рядом с ним. Мне было не страшно, если он съест это блюдо, потому что им трудно подавиться и все мелкие частички все равно съедобные, хоть и практически не перевариваются.

Сейчас мы намного активнее проживаем каждый день. Вильям уже не наблюдатель, он — обязательная часть процесса. Малышу сейчас год, и он проявляет явный интерес к моим делам. Поэтому мы готовим вместе.

В этой книге рецепты для мам и малышей подобраны так, чтобы возник хороший рабочий альянс между мамой и малышом в таком труде.

Каждый рецепт максимально раскрыт с помощью чек листов, чтобы малыш мог участвовать и действительно трудиться.

Для детей очень важно делать что-то вместе с родителями. Это формирует не только привязанность, но и здоровое чувство собственной значимости.

Когда задумывалась эта книга, я была очень воодушевлена. Прямо как и сейчас, когда вы ее держите. Я более чем уверена, что вы получите удовольствие от приготовления блюд и от первой совместной дегустации.

Обнимаю каждого из вас!