Новогодние блюда разных стран. 20 знаковых рецептов

Евгения Сихимбаева

Новый год – один из самых любимых праздников во всем мире! И в основном потому, что большие и дружные семьи соберутся за праздничным столом, на котором всевозможные яства будут услаждать взор и манить своим аппетитным видом!Хотите узнать, что готовят в разных уголках мира на этот чудесный праздник? Мы расскажем об этом и дадим вам 20 знаковых рецептов из разных стран мира!С Новым годом! С новым счастьем! И приятного аппетита!

Украинцы — кутья (то, что приносит достаток)

Ингредиенты:

— Крупа пшеничная 1 стакан

— Мак полстакана

— Грецкие орехи 1 стакан

— Изюм полстакана

— Мед по вкусу

Приготовление:

— Пшеничную крупу замочить в воде на 5 часов

— После этого пересыпать крупу в кастрюлю, долить 2 стакана воды и варить на медленном огне 1,5 часа

— Залить мак кипятком

— Затем измельчить мак в кухонном комбайне

— Курагу, изюм обдать кипятком, после чего нарезать их мелкими кусочками

— Грецкие орехи раскрошить на кусочки

— Растопить мед на водяной бане

Конец ознакомительного фрагмента.