Мечта, streetfood и девушка

Таша Крейн, 2023

Если очень захотеть, то можно мечту сделать реальностью, серьезного инвестора своей девушкой, а негативный жизненный опыт засунуть подальше.Работа над одним проектом свела вместе людей из разных миров – харизматичного шеф-повара, путешествующего по миру в поисках новых впечатлений, и строгого финансового аналитика, работающего на крупного девелопера. Он свободен как ветер, она закована в броню ответственности. Насколько сложно людям с определенным жизненным опытом открыться и начать доверять друг другу. Для этого иногда не достаточно просто искры и взаимного влечения. Над этим надо работать, как и над любым проектом. И каков будет результат этой работы покажет только время.

Глава 4

Собирать цифры и делать расчеты оказалось еще труднее, чем предполагал Борис. Все, что они смогли прислать Жене за неделю, оказалось недостаточным даже для предварительного анализа проекта. В результате Женя назначила еще одну встречу, на которую нужно было ехать только Борису, но он захотел взять с собой Костю в качестве моральной поддержки.

— Слушай, я ее реально побаиваюсь. Да и не задалось у нас общение, ты же видел.

— Видел! Из-за тебя, дурака, — ухмыльнулся Костя. — Постарайся в этот раз умнее быть. Я с тобой не поеду, — ответил он на умоляющий взгляд Бориса. — Мне и по своей части много чего сделать надо, и так зашиваюсь.

Работы у него было действительно много, но, по большому счету, Костя понимал, что это только отговорка, чтобы не ехать и не встречаться с Женей. Все эти дни он только о ней и думал и мысли явно были не по поводу проекта. Было что-то в ней такое, отчего Косте хотелось остановиться и забыть обо всем, кроме ее глаз, рук, улыбки. Он прекрасно понимал, что это неправильные мысли, что они только мешают сосредоточиться на деле. Но ничего поделать с собой не мог, только глупо улыбался и вспоминал, как она на него смотрела. Поэтому сейчас, когда Боря попросил ехать с ним на встречу, Костя отказался, боясь, что не сможет вести себя нормально в ее присутствии, в смысле нормального поведения партнера, профессионала. Это может испортить и так почти заваленное дело. Этого нельзя допустить.

— Нет уж, сам заварил кашу, сам расхлебывай.

Борис буркнул под нос, что его бросают на амбразуру, и поехал один.

Встреча в этот раз оказалась более продуктивной, чем прошлая. Вытягивая из Бориса по кусочкам информацию, Евгения по сути сама все делала. Сформировав основную структуру проекта, стала насыщать его цифрами и расчетами. Кое-чего не хватало, и Борис не мог дать ей эту информацию. Он совершенно не помнил, сколько нужно поваров, какие у них средние зарплаты, какая средняя выработка, не помнил, какие техкарты сделаны и какие цены планировал ставить на блюда Костя. В результате полвстречи они висели с Костей на телефоне. Пока, наконец, Женя не устала.

— Так. Давайте на сегодня закончим как есть. А следующую встречу проведем на троих. Или вообще на двоих. Мне нужен теперь только ваш партнер, по большому счету. Основное я посчитаю сама, — Женя подняла глаза на Бориса, тот радостно кивнул в знак согласия. Правда, у него в голове сразу мелькнула мысль, что Костя опять может отказаться ехать.

И он оказался прав — Костя наотрез отказался встречаться с Женей, сославшись на то, что ему надо делать проработку блюд. Написав всю информацию, которую Женя запросила, Костя отправил компаньона одного на встречу. Борис что мог передал, что-то они с Женей опять выуживали у Кости по телефону, чем теперь уже окончательно вывели девушку из себя, и она в конце встречи заявила Боре:

— Я все понимаю, проработка блюд — важное дело, и нельзя отвлекаться. Но расчеты тоже не менее важны. По крайней мере на этом этапе. Ошибемся с финансированием — нас Никита Сергеевич не похвалит. Поэтому предлагаю: если гора не идет к Магомеду, Магомеду приехать к нему.

Увидев тень сомнения, в глазах Бориса, Женя продолжила:

— Насколько я понимаю, он сейчас занят проработкой блюд для проекта.

Боря кивнул.

— Где вы это делаете? На какой базе? — уточнила она, увидев непонимание в глазах мужчины.

— Базе? — до него дошло, что она имеет в виду, и Борис расхохотался. — Наша база — его съемная квартира.

— М-да, — засомневалась Женя. — Навряд ли он захочет, чтобы я туда со своими табличками приехала.

— Захочет! Еще как захочет! — вскинулся Боря. — Я его уговорю. Это я беру на себя.

В результате они договорились, что на следующий день, после всех своих встреч, ближе к вечеру девушка сама заедет на квартиру к Косте и получит от него напрямую всю недостающую информацию.

Выйдя со встречи, Борис, конечно же, напрочь забыл о том, что должен предупредить товарища о визите советника. А на следующий день забегался с новыми поставщиками и вспомнил уже под вечер:

— Черт! Косте не позвонил, — Борис стал спешно набирать Костю, но тот не брал трубку.

Он как раз в это время занимался разработкой техкарты для мини-бургера. Костя, как обычно, все блюда разрабатывал сам, не доверяя рецептам и аналогам, готовил все сам у себя на кухне в одиночестве, чтобы никто не мешал. Сегодня он врубил на полную мощность «Металлику» и полностью погрузился в творческий процесс. Несколько вариантов котлет дожаривались на сковороде, зелень была подготовлена, томаты нарезаны, сейчас он взбивал один из вариантов соусов. Сквозь звуки музыки он услышал, что в дверь позвонили.

— Кого еще несет, — буркнул он себе под нос и, перекинув через плечо полотенце, пошел открывать.

Открыв нараспашку дверь и увидев перед собой Евгению, он окаменел. В строгом, идеально сидящем брючном костюме кофейного цвета девушка стояла перед его дверью и не менее ошеломленно смотрела на мужчину. Пару минут молчания — и она с натянутой улыбкой произнесла:

— По всей видимости, вас не предупредили.

— Не предупредили о чем? — тряхнул Костя головой, чтобы очнуться.

— Я просила Бориса предупредить, что заеду. Чтобы дополнить информацию о проекте и техкарты посмотреть… Но он, видимо, забыл вам передать, — она немного смущенно перевела взгляд на голую грудь мужчины. — Извините, я лучше в другой раз зайду…

Костя проследил за ее взглядом, до него внезапно дошло, что стоит перед девушкой почти голым, в одних домашних шортах, да еще очень низко сидящих.

— И у вас, кажется, горит что-то, — Женя кивнула головой в сторону кухни, откуда уже шел сизоватый дымок.

— Черт, — резко бросил Костя. — Заходите.

Он бросился на кухню тушить котлеты. Девушка зашла только на самый порог, прикрыла дверь. Из кухни Костя крикнул:

— Извините, Боря действительно забыл сказать. Я проработкой занимаюсь. Я сейчас, — убрав безвозвратно испорченные котлеты с огня, Костя из кухни бросился в спальню. Натянул на себя белую футболку, наскоро ополоснул лицо, посмотрел на себя в зеркало, чертыхнулся своему отражению и, постаравшись успокоиться, вышел к девушке. — Зайдете?

— Нет, — Женя смущенно мотнула головой, — я лучше действительно в другой раз. Это было плохой идеей — заявиться к вам вот так, — она рукой предупредила намеревавшегося возразить парня. — Вы, если у вас что-то есть, скиньте, пожалуйста, мне на почту. А остальное позже обсудим… на нейтральной территории, — девушка уже немного пришла в себя, и сейчас, когда на мужчине было хотя бы какое-то подобие одежды, чувствовала себя чуть увереннее. — И кстати, на следующей неделе планирую поход к нотариусу для открытия фирмы. Вы сможете в среду в пять?

— Да, конечно, смогу, — четко и немного резко ответил Костя.

— Хорошо. Нотариуса я пока забронирую на это время, но мне желательно, чтобы вы с партнером еще раз в офис перед подписанием заехали. Надо некоторые детали в учредительном договоре проговорить. Сможете в понедельник, около обеда? Время не принципиально, я буду в офисе до вечера.

— Да, мы подъедем с Борисом. И карты пришлю. Мне немного осталось. Так, кое-что доработать, — Костя пытался взять себя в руки.

— Мне хотя бы общие границы понимать, — наконец-то смогла улыбнуться девушка. — Ну, до свидания. Извините еще раз, что побеспокоила.

Она кивнула и поспешила выйти из квартиры. Уже в лифте выдохнула и от души рассмеялась. Этот парень действительно был очень милым. И что говорить — формы у него еще те! Женя даже стало жарко от одного воспоминания о его кубиках пресса и тонкой полоске волос, уходящей в шорты. Даже если они ничего не понимают в бизнесе, с ними будет интересно работать, особенно с Костей. Непонятно с чего, но у Жени поднялось настроение. Выходя из лифта она все еще улыбалась.

Костя же, как только закрылась за ней дверь, выругался трехэтажным матом и набрал Бориса:

— Ты, бл*ть, что устроил? Какого хрена не предупредил, что Евгения ко мне приедет!

— Я пытался! Ты телефон не брал! — оправдывался Боря.

— Ты вообще понимаешь, что она теперь обо мне подумает? Я тут в одних труселях котлеты жарю, а она вся такая чистенькая приходит со своей папочкой!

Боря живо представил эту картину и загоготал.

— Тебе смеяться, а я тут как обезьяна, даже не брился сегодня. Еще боссу своему расскажет!

— Ну ничего, ничего! Пусть знает, как работяги выглядят при работе над ее проектом, — рассмеялся Борис. — Не все одни циферки писать. А Никите точно не станет болтать, что видела тебя в труселях, ей самой это не на руку.

— Это еще почему?

— Ну а ты бы как отреагировал, что твоя пассия ходит по квартирам партнеров, которые еще и голыми ее встречают? — еще раз хохотнул Боря.

— С чего ты решил, что она его пассия? — буркнул Костя.

— Ну ты, блин, даешь! С такими полномочиями — и левая сотрудница?! Ежу понятно, что у них что-то есть! Да ладно. Тебе сказали, что на следующей неделе подписываемся?

— Да, — кивнул Костя. — Евгения просила подъехать в понедельник до подписания, что-то там проговорить надо. Давай в двенадцать?

— Заметано.

— А ты ТОЧНО все знаешь в этой сделке? — с нажимом спросил Костя. — Ты же понимаешь, что потом некуда будет деться?

— Да. Все, как мы хотели. От нас трудовое участие и 10 % взноса в уставной, остальные 90 % вносит Никита. Учет на их стороне, как только мы окупаем инвестиции и возвращаем 40 % доли Никите, становимся равноправными партнерами 50 на 50. И начинаем делить прибыль, ну или дальше развиваться! Там посмотрим. Круто! Все как мы хотели!

— А пиар? Раскрутка? У тебя есть кто-то?

— Евгения сказала, что и с этим помогут. Как только будет готов запуск первого трака, сделаем праздничное открытие на ярмарке. А потом она хочет втиснуть нас в гастровыставку, где будут лучшие бренды. Она постарается организовать там наше участие!

Борю прям распирало от восторга.

— Только ты учти — мы должны со всем успеть к ярмарке, а это через два месяца.

— Успеем, — пробурчал Костя, — если будешь вовремя предупреждать о таких визитерах.

Он положил трубку и задумался. Его мечта вот-вот могла стать реальностью. А в голове одна каша. Он не мог сосредоточиться на блюдах, технологии. Как он будет обучать су-шефов, если он сам толком не опробовал все от А до Я? Нет времени все по полочкам разобрать, со специями еще бардак — все время приходят разные. А тут еще и Евгения маячит, совсем не облегчая работу. «Черт, о чем я только думаю», — ругнул себя Костя. «О девушке, когда надо о работе», — ответил он себе. Еще раз умывшись, он вернулся к своим подгоревшим котлетам:

— Ну что, опять придется бомжиков подкармливать, — усмехнулся Костя.

Он все свои кулинарные эксперименты отдавал местной банде бомжей, жившей неподалеку на пустыре. Для них это был целый пир, а для него удовольствие кормить людей. Причем они были почти гурманами и давали вполне дельные советы. И их критику Костя выслушивал с удовольствием. Он всегда знал, что голодные люди лучше всего ощущают вкус. Если правильно все воспринимать, то даже из неудавшихся блюд можно вынести пользу. Он это понял еще в Португалии, когда дегустатором его тапасов был местный бродяга и его пес. Это тоже процесс обучения — видеть и слышать. Вздохнув, он переложил котлеты в контейнер. И стал готовить все заново.