| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Именительный Кто? Что? |
ощи́пывание | *ощи́пывания |
| Родительный Кого? Чего? |
ощи́пывания | *ощи́пываний |
| Дательный Кому? Чему? |
ощи́пыванию | *ощи́пываниям |
| Винительный (неод.) Кого? Что? |
ощи́пывание | *ощи́пывания |
| Творительный Кем? Чем? |
ощи́пыванием | *ощи́пываниями |
| Предложный О ком? О чём? |
ощи́пывании | *ощи́пываниях |
1. действие по значению гл. ощипывать (Викисловарь)
1. действие по значению гл. ощипывать
Все значения слова «ощипывание»Если птица предназначается для рубленых или соусных блюд, где нужна только чистая мякоть, а кости употребляются на соус, то после ощипывания перьев не нужно опаливать и потрошить, а сначала нужно снять кожу, потом мясо.
На юге ощипывание птицы проводят дважды, в остальных районах – в период летней линьки.
Тушки перепёлок перед ощипыванием поместить на 1 минуту в горячую воду.