Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СВЁКЛА, -ы, ж. 1. Овощное, кормовое и техническое растение сем. маревых. Кормовая свекла. Сахарная свекла (сорт свеклы, из корней которой получают сахар).
Все значения слова «свёкла»Возил питьевую воду работающим в поле по прополке сахарной свёклы, к жаткам и вязальщицам снопов на уборке пшеницы.
Варёную свёклу натрите на мелкой тёрке, добавьте толчёный чеснок, сахар по вкусу и заправьте майонезом.
Смешать сок красной свёклы – сырой, варёной или печёной – и мёд.