-
Русская классика
-
мариновать
Цитаты со словом «мариновать»
Область
поиска
«Записки ружейного охотника Оренбургской губернии» (Аксаков С. Т., 1852)по всей классике
Там, где этой превосходной птицы слишком много, готовить их впрок,
мариновать под желе с уксусом или слегка посоля, заливать свежим коровьим растопленным маслом, как перепелок.
Цитаты из русской классики со словом «мариновать»
Она хороша и разварная, и в пирогах, и в жарком, да и везде; ее также
маринуют.
Фирс. В прежнее время, лет сорок — пятьдесят назад, вишню сушили, мочили,
мариновали, варенье варили, и, бывало…
— И Анна! и Анна! Ты можешь одна подавать на стол твоему князю, печь лобии [Лобии — любимое грузинское кушанье.] и
мариновать персики. Анна уезжает, радуйся, моя Барбалэ!
— Нет, это все-таки гриб фабричный, не вдохновляет! А вот сестра жены моей научилась грибы
мариновать — знаменито!
Она улыбалась мужу улыбкой, которую Пётр хотел бы видеть на лице своей жены. Наталья — образцовая жена, искусная хозяйка, она превосходно солила огурцы,
мариновала грибы, варила варенья, прислуга в доме работала с точностью колёсиков в механизме часов; Наталья неутомимо любила мужа спокойной любовью, устоявшейся, как сливки. Она была бережлива.
Ассоциации к слову «мариновать»
Синонимы к слову «мариновать»
Предложения со словом «мариновать»
- Помните, что мариновать мясо нужно как минимум на 2-3 часа, а лучше всего на ночь.
- В кислом маринаде можно мариновать свинину и курицу. Маринование займёт 6-8 часов.
- Бабушка была более сдержанна, чем дед, мы помогали ей в конце лета консервировать кукурузу и ягоды и мариновать огурцы.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «мариновать»
Значение слова «мариновать»
МАРИНОВА́ТЬ, -ну́ю, -ну́ешь; прич. страд. прош. марино́ванный, -ван, -а, -о; несов., перех. (сов. замариновать). 1. Приготовлять пищевые продукты, помещая их в маринад. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова МАРИНОВАТЬ
Дополнительно