Неточные совпадения
По-настоящему, до начала августа
не должно стрелять молодых: стрельба слишком проста и легка, а мясо бекасят слишком мягко, как-то слизко и особенного
вкуса не имеет; но
не так поступал я в молодости, как и все горячие охотники!
Она была несколько больше самой крупной дворовой утки; перья
имела светло-коричневого цвета, испещренные мелкими темными крапинками; глаза и лапки красные, как киноварь, а верхнюю половинку носа — окаймленную такого же красного цвета узенькою полоскою; по правильным перьям поперек крыльев лежала голубовато-сизая полоса; пух был у ней розовый, как у дрофы и стрепета, а жир и кожа оранжевого цвета;
вкус ее мяса был превосходный, отличавшийся от обыкновенного утиного мяса; хвост длинный и острый, как у селезня шилохвости, но сама она была утка, а
не селезень.
Вот осенние жирные кряквы, преимущественно прошлогодней выводки,
имеют отличный
вкус: они мягки, сочны, отзываются дичиной, и никогда откормленная дворовая утка с дикою
не сравнится.
Жирных стрепетов я
не видывал, но прилетные с весны, особенно отлетные осенью, бывают довольно сыты. Мясо их
имеет отличный
вкус, собственно ему принадлежащий: оно несколько похоже на куриное с примесью тонкого
вкуса дичины. Стрепета считаются самым питательным и в то же время легким и здоровым кушаньем.
Весною и летом, до исхода июля, коростели довольно худы, но с перемещением в поля очень скоро так жиреют, что к концу августа буквально заплывают салом, и в это время коростель
имеет отличный
вкус, потому что жир его
не так приторен, как перепелиный.
Мясо молодых глухарей очень вкусно, в чем согласны все; мясо же старых, жесткое и сухое,
имеет особенный,
не для всех приятный
вкус крупной дичи и отзывается сосной, елью или можжевеловыми ягодами; есть большие любители этого
вкуса.
— Если б я писал в газетах! — восклицает он. — О, я бы показал купца в его настоящем виде… я бы показал, что он только животное, временно исполняющее должность человека. Он груб, он глуп,
не имеет вкуса к жизни, не имеет представления об отечестве и ничего выше пятака не знает.
Неточные совпадения
Он
имел настолько
вкуса к живописи, что
не мог докончить своей картины.
Третий круг наконец, где она
имела связи, был собственно свет, — свет балов, обедов, блестящих туалетов, свет, державшийся одною рукой за двор, чтобы
не спуститься до полусвета, который члены этого круга думали, что презирали, но с которым
вкусы у него были
не только сходные, но одни и те же.
Тот «добросовестный француз и со
вкусом», которого хотел когда-то отрекомендовать мне Версилов,
не только сшил уж мне весь костюм, но уж и забракован мною: мне шьют уже другие портные, повыше, первейшие, и даже я
имею у них счет.
Мальчик принес в маленьком чайнике чаю, который, впрочем,
не имел никакого
вкуса.
Нечего делать, пришлось остановиться здесь, благо в дровах
не было недостатка. Море выбросило на берег много плавника, а солнце и ветер позаботились его просушить. Одно только было нехорошо: в лагуне вода
имела солоноватый
вкус и неприятный запах. По пути я заметил на берегу моря каких-то куликов. Вместе с ними все время летал большой улит. Он
имел белое брюшко, серовато-бурую с крапинками спину и темный клюв.