ТЕ́РПКОСТЬ, -и, ж. Свойство по знач. прил. терпкий. (Малый академический словарь, МАС)
ТЕ́РПКОСТЬ, -и, ж. Свойство по знач. прил. терпкий.
Все значения слова «терпкость»Это молодое вино, сохранившее аромат винограда и лёгкую терпкость, ощущаемую кончиком языка.
Сахарный мёд получают, подкармливая пчёл сахарным сиропом, в результате чего полезные свойства мёда ослабевают, его вкус не имеет обычной медовой терпкости, запах практически отсутствует.
Поэтому (для-ради грядущего) – сердцебиения ускорились, и все-все цвета и все оттенки приобрели особую терпкость.