Княгинюшка, мужчина что петух:
Кири куку! мах мах крылом и прочь.
А женщина, что бедная наседка:
Сиди себе да выводи
цыплят.
Пока жених — уж он не насидится.
Ни пьет, ни ест, глядит не наглядится.
Женился — и заботы настают.
То надобно соседей навестить,
То на охоту ехать с соколами,
То на войну нелегкая несет,
Туда, сюда — а дома не сидится.
Вместо жирной кулебяки явились начиненные воздухом пирожки; перед супом подали устриц;
цыплята в папильотках, с трюфелями, сладкие мяса, тончайшая зелень, английский суп.
— Она мне больше сорока
цыплят каждый год выводит, — с гордостью заявлял о. Андроник. — У меня Егорка, «ни с чем пирог», припрашивал было одну молодку, только я ему перышка куриного не дам, не то что курицы; я вам, Александра Васильевна, с Асклипиодотом пошлю завтра парочку молодок и петушка. Спасибо скажете старику: яйца несут по кулаку…
Но Иван Онуфрич ест полегоньку, только отведывает, но и то самых нежных кушаньев: крылышко
цыпленка, страсбургского пирога, оленьего языка, копченой стерляди и т. п.