Цитаты со словом «соленье»
Были ли в ее жизни горести, кроме тех, которые временно причинила смерть ее мужа и дочери, — я не знаю. Во всяком случае, старость ее можно было уподобить тихому сиянию вечерней зари, когда солнце уже окончательно скрылось за пределы горизонта и на западе светится чуть-чуть видный отблеск его лучей, а вдали плавают облака, прообразующие
соленья, варенья, моченья и всякие гарниры, — тоже игравшие в ее жизни немаловажную роль. Прозвище «сластены» осталось за ней до конца.
— Какой нынче квас! Или опять
соленья, варенья — нынче и секрет-то этот потерян.
Настойки, наливки, квас, мед — вот напитки, которые были в ходу, а домашние
соленья и маринады фигурировали в качестве закусок.
А рядом с этим в доме идет варенье,
соленье, настаиваются водки, наливки.
Цитаты из русской классики со словом «соленье»
В доме на столах уже были длинные рыбы, окорока и птицы с начинкой, коробки со шпротами, разные
соленья и маринады и множество бутылок с водкой и винами, пахло копченой колбасой и прокисшими омарами.
Варвара Михайловна Болдухина хозяйничала по своей части, то есть заботилась о приготовлении впрок всяких домашних запасов:
соленья, моченья, сушенья; много было насушено ягод и грибов, много наварено варенья, много заготовлено разных пастил, медовых и сахарных, на окошках и лежанках много наставлено бутылей с разноцветными наливками.
С собой они привезли сорок пудов клажи — посуду, горшки, перины,
соленье и варенье, даже кадушку моченых яблоков.
Лето-припасуха приближалось к концу; шло варенье,
соленье, приготовление впрок; отовсюду стекались запасы на зиму, из всех вотчин возами привозилась бабья натуральная повинность: сушеные грибы, ягоды, яйца, овощи и проч.
Затем домовитые хозяйки повели нескончаемую беседу про то, с чем лучше капусту рубить, с анисом аль с тмином, сколько надо селитры класть, чтобы солонина казалась пригляднее, каким способом лучше наливки настаивать, варенья варить,
соленья готовить.
Синонимы к слову «соленье»
Предложения со словом «соленье»
- Кроме трав в домашние соленья принято добавлять листья вишни, чёрной смородины, дуба, винограда, грецкого ореха и хрена.
- Само собой, они постоянно болели и приходили лечиться ко мне, это с их помощью наш подвал заполнился разными соленьями.
- Готовятся закуски из овощей, грибов, яиц, сыра и различных солений.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «соленье»
Дополнительно