Цитаты со словом «рассольный»
На столы поставили сперва разные студени; потом журавлей с пряным зельем,
рассольных петухов с инбирем, бескостных куриц и уток с огурцами.
Цитаты из русской классики со словом «рассольный»
Новая перемена явилась на стол — блюда
рассольные. Тут опять явились стерляди разварные с солеными огурцами да морковью, кроме того, поставлены были осетрина холодная с хреном, да белужья тешка с квасом и капустой, тавранчук осетрий, щука под чесноком и хреном, нельма с солеными подновскими огурцами, а постнику грибы разварные с хреном, да тертый горох с ореховым маслом, да каша соковая с маковым маслом.
Обед стоил полтину; Семен Иванович употреблял только двадцать пять копеек медью и никогда не восходил выше, и потому брал по порциям, или одни щи с пирогом, или одну говядину; чаще же всего не ел ни щей, ни говядины, а съедал в меру ситного с луком, с творогом, с огурцом
рассольным или с другими приправами, что было несравненно дешевле, и только тогда, когда уже невмочь становилось, обращался опять к своей половине обеда…
За
рассольной переменой были поданы жареная осетрина, лещи, начиненные грибами, и непомерной величины караси. Затем сладкий пирог с вареньем, левашники, оладьи с сотовым медом, сладкие кисели, киевское варенье, ржевская пастила и отваренные в патоке дыни, арбузы, груши и яблоки.
В стряпущей тоже все удалось: пироги не подгорели, юха курячья с шафраном сварилась на удивленье, солонина с гусиными полотками под чабром вышла отличная, а индюшку
рассольную да рябчиков под лимоны и кума Никитишна не лучше бы, пожалуй, сготовила.
Синонимы к слову «рассольный»
Предложения со словом «рассольный»
- Это мучное изделие с большим содержанием рассольного сыра – по весу его вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминают крупные ватрушки.
- Это исключительно сыры рассольного типа, приготовляемые в основном бурдючным и отчасти кувшинным способом.
- Тот молча поклонился, вышел и воротился мигом, расставив на столе: четвероугольную бутыль зелёного стекла с коротким горлом, посудины – одну с горячими коровьими рубцами, другую с крошеным и рассольным лосьим осердьем, затем принёс квашенины, солений грибных, стаканцы да оржаную ковригу.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «рассольный»
Значение слова «рассольный»
РАССО'ЛЬНЫЙ, ая, ое. Прил. к рассол. Новая перемена явилась на стол — блюда рассольные. Мельников-Печерский. (Толковый словарь Ушакова)
Все значения слова РАССОЛЬНЫЙ
Дополнительно