СЛУ́ЧАЙ, -я, м. 1. То, что случилось, непредвиденное событие; происшествие. (Малый академический словарь, МАС)
ПЕРЕГРЕ́В, -а, м. Действие по знач. глаг. перегреть—перегревать и состояние по знач. глаг. перегреться—перегреваться. Перегрев двигателя. Перегрев металла. (Малый академический словарь, МАС)
СЛУ́ЧАЙ, -я, м. 1. То, что случилось, непредвиденное событие; происшествие.
Все значения слова «случай»ПЕРЕГРЕ́В, -а, м. Действие по знач. глаг. перегреть—перегревать и состояние по знач. глаг. перегреться—перегреваться. Перегрев двигателя. Перегрев металла.
Все значения слова «перегрев»Поэтому при брожении измеряют температуру и в случае перегрева принудительно охлаждают в прохладном месте, обкладывают посуду полотняным полотенцем, смоченным холодной водой, или ставят в неглубокую посуду с холодной водой, которую периодически меняют.
Вот до чего техника дошла, а не эти все наши земные «умные приборы» с автоматическим отключением в случае перегрева!