ПРОПЕКА́ТЬСЯ, -а́юсь, -а́ешься; несов. 1. Несов. к пропечься. (Малый академический словарь, МАС)
ПРОПЕКА́ТЬСЯ, -а́юсь, -а́ешься; несов. 1. Несов. к пропечься.
Все значения слова «пропекаться»Начинка не должна быть сырой, поскольку тесто пропекается довольно быстро, сырая начинка просто не успевает за ним.
Оно хорошо пропекается, а если снизу чуть-чуть и пригорит, то это легко исправить.
Чтобы блины лучше пропекались, перед выпечкой обязательно хорошенько раскалите сковороду на огне – это даёт прекрасные результаты.