Календарь 2023. Май-июнь. Рецепты на каждый день

Владимир Юрьевич Малянкин, 2022

Сборник рецептов на каждый день по пайкам Министерства обороны Российской Федерации с калориями.

11 мая 2023 четверг

Суп томатный с лапшой (морской паёк)

Рецептура:

бульон — 400 г, лапша — 25 г, лук репчатый — 10 г, масло растительное — 5 г, помидоры — 85 г, зелень — 10 г, чеснок — 5 г, соль, перец.

Технология приготовления

Обжарьте лук и добавьте нарезанные помидоры, тушите 20 мин, в конце положите измельчённый чеснок.

Приготовьте лапшу. В кипящий бульон заложите лапшу, варите 5 мин.

К лапше в бульон добавьте лук, помидоры, чеснок. Еще немного зелени, соли и перца. Пусть суп покипит 1–2 мин.

Калорийность — 267 Ккал