Сладкая выпечка, десерты и напитки. Осенний праздник настроения

Марина Сергеевна Аглоненко

Торт с бананами готовится очень быстро. Он получается замечательный, мягкий, ароматный и красивый.И вместо соды в кондитерское изделие можно добавлять разрыхлитель.

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ И РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ДЖЕМОМ

бисквитный пирог со сливами

Продукты: берем один килограмм слив, пятьсот грамм муки, один пакетик разрыхлителя, сто двадцать пять мл теплого молока, два яйца, двести пятьдесят грамм сливочного масла, двести грамм сахара, щепотку соли, ванильный сахар.

Готовим пирог: сливы нужно обязательно разрезать на половинки и удалить из них косточки. А размягченное сливочное масло нужно взбить до пышности.

Сначала нужно добавить сахар, соль, ванильный сахар, и по одному нужно в тесто добавить яйца. И нужно мешать пока сахар не растворится.

Муку и разрыхлитель нужно смешать. И обе смеси нужно обязательно соединить и влить нужно столько молока, чтобы тесто получилось густым, вязким и сползало с ложки.

Тесто нужно выложить в форму, смазанную сливочным маслом, и добавить треть теста и на него ровным слоем выложить половину слив и вновь добавляем треть теста и оставшуюся часть слив.

И пирог заливаем оставшимся тестом. Пирог выпекаем в нагретой до ста девяносто градусов духовке около часа.

рулет с яблочным джемом

Продукты: берем два яйца, один стакан сахара, один стакан йогурта, пакетик ванильного сахара, 0,5 чайной ложки соды, гашенной яблочным уксусом, 1,5 стакана муки, две столовые ложки растительного масла, яблочный джем для начинки рулета.

Готовим рулет: яйца нужно взбить с сахаром, ванильным сахаром, содой, йогуртом и мукой. Тесто получится льющиеся и жидкое.

И противень нужно застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и вылить готовое тесто. Выпекать бисквит нужно в нагретой до ста девяносто градусов духовке, десять минут до золотистого цвета.

Готовый бисквит нужно перевернуть на полотенце и быстро его нужно смазать джемом и свернуть в рулет. А когда рулет остынет, полотенце нужно убрать и украсить по вкусу.