Легендарные лекарственные растения. Технологии приготовления лекарств и лечение заболеваний

Николай Юргель (2025)

В настоящей книге представлены методы лечения различных заболеваний лекарственными растениями, проверенные опытом поколений знахарей и врачей. О каждом из методов написано множество монографий, диссертационных исследований. Цель этого издания — представить широкому кругу читателей возможности современной фитотерапии как в виде монотерапии, так и сложными сборами лекарственных растений, где они дополняют друг друга, действуя на различные звенья патогенеза заболевания, усиливая тем самым лечебное воздействие. Книга будет полезна любителям природы, садоводам, медицинским работникам различных специальностей, студентам медицинских вузов и колледжей, школьникам, пенсионерам и, конечно же, тем, кто бережно относится к своему здоровью и здоровью своих близких. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Настои, отвары, настойки, экстракты, чаи и т. д

Издревле лекарственные растения применяются с лечебной целью в виде настоев, отваров, экстрактов, настоек, соков и мазей, аппликаций и сырыми в пищу. Современные технологии изменили мир, но классика остается всегда классикой и в фитотерапии.

Настои и отвары — это водные вытяжки из лекарственных растений. Настой может быть приготовлен из листьев, цветков и стеблей. Существуют горячий и холодный способы приготовления настоя.

Горячий способ

Измельченное сырье отвешивают в эмалированную или фарфоровую посуду, заливают водой комнатной температуры и помещают на 15 минут на водяную баню. Затем настой охлаждают при комнатной температуре, как правило, не менее 45 минут. Большинство настоев и отваров готовят в соотношении 1:10, из сильнодействующих растений — 1:30.

Холодный способ

При холодном способе приготовления настоя взвешенное измельченное сырье помещают в эмалированную или фарфоровую посуду, заливают необходимым количеством охлажденной кипяченой воды, плотно закрывают крышкой и настаивают от 4 до 12 часов в зависимости от рецептуры. Смесь фильтруют через ватно-марлевый фильтр.

В народной медицине лекарственную траву заливают крутым кипятком, плотно закрывают крышкой и настаивают от 3 до 8 часов без водяной бани. Настой хранится не более суток.

Отвары готовят из грубых частей растения: корней, корневищ, коры деревьев. Сырье размельчают, взвешивают, помещают в эмалированную посуду, заливают водой комнатной температуры, закрывают крышкой и помещают на 30 минут на водяную баню, затем процеживают и отжимают остаток. Готовые отвары можно хранить в холодильнике до 7 дней.

Настойки — спиртовые вытяжки из растений. Чаще всего готовят на 70-градусном спирте. Также может быть использована водка и самогон. Из большинства растений настойки готовят 1:5, то есть 1 весовая часть сырья на 5 частей спирта. Из сырья, содержащего сильнодействующие вещества, готовят настойки 1:10. Смесь закрывают плотной пробкой, выдерживают в темном месте при комнатной температуре 7 дней. Настойка может длительно храниться в плотно закрытой темной посуде.

Экстракты представляют собой сгущенные вытяжки из лекарственных растений. Они бывают спиртовые, реже эфирные и водные. Их изготавливают на фабриках и заводах. В зависимости от консистенции различают жидкие, густые и сухие экстракты.

Чайные смеси или так называемые чайные сборы широко применяются в медицинской практике, приготовляются из высушенных и измельченных лекарственных растений. Их составляют из двух и более компонентов сырья, обладающих одинаковым лечебным действием или дополняющих друг друга. Смеси зачастую действуют на организм эффективнее, чем отдельные виды лекарственных растений при монолечении.

Для приготовления различных сборов в домашних условиях не всегда есть весы, и, как правило, количество ингредиентов измеряют ложками (чайными, десертными, столовыми).

Например: 1 столовая ложка = 4–5 г цветков или листьев; 6–9 г корней или коры.

Таблица соотношений:

1 чайная ложка = 5 мл;

1 десертная ложка =10 мл;

1 столовая ложка = 3 чайным ложкам =15 мл;

1 стакан = 200 мл.

Наружно лекарственные средства применяются в виде аппликаций живого листа, настоев, примочек, ванн, обмываний, а также в виде мазей, порошков, сока и т. д.

Порошки готовят из измельченного в ступе сырья; мази готовят из порошков растений, экстрактов, настоек, свежего сока, растертых на жировой основе: несоленом сливочном масле, вазелине, свином, говяжьем, барсучьем сале, оливковом, облепиховом, конопляном, кедровом масле и на других растительных маслах.

Широко используется с лечебной целью свежий сок растений как наружно, так и внутрь. Для длительного хранения в сок добавляется 20 %-ный спирт, водка или самогон.

При хронических заболеваниях препараты из лекарственных растений, как правило, принимают длительно: от 1 до 2–3 месяцев и делают недельный перерыв. Если через полтора месяца эффект недостаточный, препараты заменяют другими лекарствами.

Пасты — разновидность мазей, в которых 25 % и более порошкообразных веществ. Часто в состав паст входит крахмал.

Напары готовят из цветков, травы, листьев, плодов. Сырье заливают кипятком и 6–8 часов парят (томят) в постепенно остывающей духовке, утром процеживают и затем принимают препараты в зависимости от рецептуры.

Соки применяют свежими, не подвергая их термической обработке. Чаще употребляют сразу после приготовления. Для сохранения ценных биологически активных веществ эффективнее использовать свежие плоды через 2 часа после сбора. Существуют и проблемные ситуации, с которыми можно столкнуться при применении растительных средств: одни и те же растения, произрастающие в разных природных зонах, имеют в своем составе различное количество биологически активных веществ. В связи с этим всегда есть сложность при подборе доз. Накопление в значительной концентрации одного или нескольких видов веществ в организме человека вредно для нормальной работы внутренних органов. Особенно опасна передозировка сердечных гликозидов для формирования ритмической активности сердца, а также средств регуляции функций внешнего дыхания. Хотя и редко, но возможны и аллергические реакции, в том числе самые тяжелые в форме анафилактического шока. В ряде случаев неправильное применение растительных препаратов может способствовать разрушению эритроцитов и появлению гемолитической анемии, уменьшать количество тромбоцитов, что может приводить к кровотечениям.

Возможно присутствие компонентов, не характерных для того или иного растения из-за загрязнения окружающей среды. Проблемы возможны и при тяжелых формах нарушения обмена веществ, когда присутствуют такие признаки, как тахикардия, особенно сочетанная с аритмией, отеки и выраженная потливость, тремор рук, повышенная нервная возбудимость с выраженными нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта. Характер употребляемого внутрь растительного препарата может иметь и нежелательные свойства. Сложившийся комплекс естественных биорегуляторов у каждого человека различается и может не совмещаться со свойством применяемых растений. Отдельные травы, например подорожник, корень аира болотного, способны повышать кислотность желудочного сока, что является противопоказанием для лиц с гиперацидным гастритом и язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Несмотря на относительную безобидность и мягкость лекарственных растительных средств, каждое действие должно быть небесполезным и тщательно выверенным. Ограничено применение растительных лекарств при инфекционных, онкологических, венерических, хирургических болезнях.

Все процессы в природе взаимосвязаны и подчинены единому вселенскому порядку. За многие миллионы лет растения повлияли и предопределили природно-климатические условия на Земле, создали запасы углерода в верхних слоях земной коры и кислородно-азотного субстрата в виде воздушной оболочки земного шара — сформировали озоновый слой. Без окружающей нас растительной среды обеспечение животных продуктами питания было бы невозможным. Это согласуется с утверждением, что растения, животный мир и человек обладают многими общими свойствами, к числу которых относят: общие принципы устройства живой клетки и структуры тел, в том числе фрактальное строение жидкостных сосудов, по которым распространяются кислород и другие питательные вещества и метаболиты; общие механизмы жизнедеятельности — функции внешнего дыхания и газового обмена, питания, регуляции, выведения, размножения, наличие органов, вырабатывающих вещества специального назначения (гормоны), в том числе женские и мужские половые гормоны. Наличие органов чувств, памяти, генетических свойств, иммунитета и жизненных сил. Наличие ответных реакций организма и комплекса изменений, происходящих в результате внешнего воздействия.