Японская кухня для начинающих: суши, рамен, темпура и другие традиционные блюда

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Добро пожаловать в мир японской кухни! Эта книга познакомит вас с 25 простыми и вкусными рецептами, которые вы сможете приготовить у себя дома. Погрузитесь в традиции и вкусы Японии!

3. Роллы с огурцом (Каппа Маки)

Ингредиенты:

Нори (листы водорослей)

Приготовленный рис для суши

1 свежий огурец, нарезанный длинными полосками

Васаби и маринованный имбирь для подачи

Приготовление:

Положите лист нори на циновку для роллов.

Распределите тонкий слой риса по нори, оставляя верхний край свободным.

Выложите полоски огурца на нижнюю часть риса.

Сверните ролл с помощью циновки, прижимая плотно.

Нарежьте ролл на кусочки и подавайте с васаби и имбирем.