Предложения со словом «брожение»
Но нужно помнить, что процесс брожения начинается сразу же после укладки капусты и обычно в осеннее время продолжается в течение 10–15 дней.
Правда, внутри этой армии начались брожения, которые вскоре привели к расколу.
В то же время брожение умов получило такое широкое распространение, что не могло не коснуться самих юнкеров, и общее увлечение левыми взглядами затронуло их не меньше, чем всё общество в целом.
Её воздействие на смесь белков, жиров и углеводов вызывает брожение и образование браги, выделение спирта.
Между тем чем дальше тянулась война, тем больше росло недовольство среди моряков, тем сильнее становилось революционное брожение в матросской массе.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: потруднее — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Количество дрожжей, используемых для приготовления теста, зависит от их качества и температурных условий, при которых происходит брожение теста.
Стоит только виноградину раздавить, сразу же начинается спиртовое брожение, в основе которого как раз и лежит присутствие дрожжевых грибков, которые питаются виноградным сахаром.
Продукты брожения резко сдвигают реакцию крови в кислую сторону.
Молочнокислые бактерии получают энергию для обмена веществ в своих клетках в процессе молочнокислого брожения.
В результате брожения вина получают уксус, который в среднем содержит 3–9 % уксусной кислоты и незначительный процент винной.
Окончание брожения определяется отсутствием сахара на вкус, а также осветлением вина.
Жиры, размягчённые до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
Бурные политические события и войны вызвали столь же сильное брожение умов.
При заполнении бутылей суслом их не доливают на 1/3, иначе в период бурного брожения сусло потечёт через край, что приведёт к потере сырья.
Сусло обычно начинает брожение из-за микрофлоры, присутствующей на фруктах.
– Качество йогурта зависит от исходной температуры молока, постоянной температуры брожения, качества молока, качества и количества закваски.
Для этого можно использовать разные ёмкости, одна из которых меньше и после бурного брожения вино переливают в такую ёмкость.
Смятение – это неустойчивость, внутреннее брожение, потеря себя.
Когда процесс брожения заканчивается, рассол светлеет, капуста оседает и приобретает приятный освежающий кисловато-соленый вкус, хрустит на зубах.
После окончания бурного брожения мезгу надо отжать на прессе или откинуть на дуршлаг.
В широкой массе народа уже началось глухое брожение, но оно ещё не получило сознательного политического характера.
Кроме того, на 4, 7 и 10-й день брожения добавляют сахар, растворяя его предварительно в небольшом количестве бродящего вина.
Вносить его следует в растворенном виде сразу после приготовления, поскольку в противном случае в период брожения теряется больше половины азота.
При комнатной температуре процесс брожения продолжается 10–15 дней.
На следующий день при появлении явных признаков брожения молодое сусло надо перелить через воронку с марлей для фильтрации в литровые бутылки, в которые предварительно положить 2–3 изюминки.
Нараставшие трудности вкупе с революционными призывами усиливали брожение в массах.
Как только брожение прекратится, удалить образовавшуются пену, положить на рассол кусок чистой ткани, кружок, гнёт и лист пергаментной бумаги.
Но это вызовет опасное брожение и, быть может, поведёт к более опасным результатам.
Вообще же оба напитка принадлежат к группе продуктов одновременно кисломолочного и дрожжевого брожения, что делает их неповторимо уникальными и ценными по целебному воздействию на организм человека.
В-третьих, употребление в пищу белого хлеба, сладких булок, пирожных, излишек сладостей и сахара приводит к постоянному избытку кислоты в крови и постоянному брожению углеводов в желудке.
В процессе брожения образуется углекислота, которая выталкивает мезгу на поверхность, поэтому во избежание закисания всю массу 3–4 раза в день тщательно перемешивают.
Непременно должен быть, следовательно, особенный круг идей, в пределах которого идёт брожение умов в том обществе, где цель эта должна осуществиться, т. е. там, где идея откровения должна созреть и достигнуть всей своей полноты.
Широкоплечий, статный, он сидел, опираясь на несколько копий, крестообразно воткнутых в землю, и когда мускулистой рукой поглаживал свои жёсткие чёрные кудри или тёмную бороду, причём его глаза вспыхивали гневным огнём, можно было подумать, что в его душе происходит какое-то брожение и что он стоит на пороге какого-то важнейшего решения.
Родившись в эпоху стремительных социокультурных изменений, быстрой индустриализации и урбанизации, политического брожения, эти люди отражали текучесть своего времени, будучи одновременно представителями своего времени и выделяясь из общей массы рабочих.
Если сусло не подверглось брожению вместе с мезгой, то к нему необходимо добавить закваску дрожжей (3% от поставленного сусла).
Если за 12 часов никаких изменений у заквасочной массы не будет наблюдаться, то оставляете её на дальнейшем брожении ещё на 12 часов без проведения 2-го периода кормления.
К анаэробным путям окисления углеводов относятся гликолиз, пентозофосфатный шунт и разнообразные виды брожения.
Её юность пришлась на время появления новых художественных форм в литературе, искусстве, театре, балете и музыке; на время социального брожения, политической нестабильности и меняющихся социальных норм, вкусов и даже моды в одежде и причёсках.
Дело в том, что шампанское проходит не один, а два этапа брожения: сначала в бочке, после обработки винограда в давильне, а затем, полгода спустя, уже внутри бутылки.
В ответ на эти нерешённые моменты в социальной сфере, в обществе начинаются первые брожения: рабочие со всех губерний положили начало безобидным манифестациям и демонстрациям.
Хаотическое брожение, лихорадочный поиск новых решений и новых лозунгов, «осанна» определённым художественным и духовным тенденциям сегодня и «распни их» завтра! – всё это неизбежно.
Приоритет наслаждения и несовпадение идеала с реальной жизнью вызвали в недрах ведической религии духовные и интеллектуальные брожения.
Если тесто очень сладкое, то брожение замедляется; кроме того, при выпечке изделия быстро подрумяниваются и плохо пропекаются.
Брожение виноградного сока происходило в пифосах, после чего готовое вино разливали в амфоры местного производства.
Однако в этом есть и свои минусы: мы перестаём как следует смачивать пищу слюной, птиалин, выделяемый из слюны, не подготавливает её к перевариванию, вследствие чего возникают брожение и раздражение кишечника.
Цитаты из русской классики со словом «брожение»
- В России возникает интеллигентный пролетариат, который будет ферментом революционного брожения.
- В 1789-м году поднимается брожение в Париже; оно растет, разливается и выражается движением народов с запада на восток.
- Наливка — и правда — была совсем не приправлена спиртом, но от сахара и ягод в ней, должно быть, произошло свое винное брожение. У юнкера слегка, но приятно захватило дыхание и защипало гланды.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «брожение»
Каким бывает «брожение»
Значение слова «брожение»
БРОЖЕ́НИЕ, -я, ср. 1. Процесс распада органических веществ, происходящий под влиянием микроорганизмов. Уксусное брожение. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «брожение»
- Язык не пойдет в ногу с образованием, не будет отвечать современным потребностям, если не дадут ему выработаться из своего сока и корня, перебродить на своих дрожжах.
- Сливками общества становятся, как правило, те, кто его взбалтывает, прежде чем употребить.
- В каждое начинание необходимо впрыснуть определённую дозу анархии — ровно столько, чтобы и застоя избежать, и распада не допустить.
- (все цитаты)
Афоризмы русских писателей со словом «брожение»
- Каждый действительный шаг в развитии окружен частными отклонениями; богатство сил, брожение их, индивидуальности, многообразия стремлений произрастают, так сказать, во все стороны.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «брожение»
БРОЖЕ́НИЕ, -я, ср. 1. Процесс распада органических веществ, происходящий под влиянием микроорганизмов. Уксусное брожение.
Все значения слова «брожение»