Предложения со словом «ветчинный»
Рокфор, голландский сыр и ветчинную колбасу нарежьте мелкими кубиками и смешайте с майонезом. Затем осторожно вмешайте взбитые сливки.
Щи суточные можно приготовить с говяжьей грудинкой, свиными головами, ветчинными костями.
Ломтики белого хлеба намажьте сливочным маслом, наложите ветчинную массу и запекайте в духовке до румяного цвета.
Взять красивое блюдо или поднос и уложить рядами или полукружьями фаршированные помидоры и ветчинные трубочки и украсить зеленью петрушки.
Чудовищные груды съестных припасов, наполнявшие доверху отдельные ветчинные, колбасные, молочные и ещё какие-то кладовые, давали возможность осмыслить самое существо явления.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: революционист — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Славным телячьим холодцом, присыпанным травами, и – на закуску – смоленским борщом на ветчинной кожице с расстегаями.
Обойдя весь рынок, я так и не решилась закупиться ветчинной или сырной нарезкой в упаковке, не взяла и сластей.
Ингредиенты:2–2 ½ кг куропаток, 400 г ветчинного сала, 100 мл растительного масла, листья лопуха, пряности (любые), соль.
Ломтики хлеба намазать толстым слоем ветчинной массы, а поверхность украсить маслом (выжать из кондитерского мешочка разные фигуры).
Приготавливаем омлет, обжариваем хлеб, затем остывший гренок намазываем ветчинным маслом или покрываем ломтиком ветчины, сверху кладём кусочек омлета (см. выше).
Самое маленькое центральное кольцо посыпьте рубленым зелёным луком, следующий круг покройте соусом из сметаны, хрена и яиц, по третьему хлебному кольцу распределите ветчинную массу, четвёртое смажьте сырной массой, а последнее – массой из печени.
Суконной пинсгоф, в котором не менее 12 добрых обваренных кремней, и для твёрдой привёртки обогнутых в свинце, по верхнему краю свинца вырезать мелкие зубочки, чтоб глаже на кремне свинец сидел; для смазывания у ружья винтов и шурупов в бумажке или тряпичке кусочик ветчинного сала.
В пакете, завёрнутый в промасленную ткань, оказался великолепно прокопчённый ветчинный рулет.
Один толстый, с ветчинным лицом, другой тощий, белый и хилый.
На завтрак был винегрет, потом ветчинные сосиски с картофельным пюре и зелёным горошком, поджаренные в тостере белые хлебцы с сыром и чай с лимоном.
Положить в кастрюлю несколько веточек зелёной петрушки, 10 шт. шарлоток, хорошо вычищенных, пол-листика лаврового, большую щепоть крупно смолотого перцу, сырой ветчины, изрезанной в кусочки (за неимением ветчинного жира, употребляется свежее сливочное масло) и стакан хорошего ренскового уксусу.
Три недели студенты жили на однообразном пайке (каши с маслом да макароны с тушёнкой), потому сейчас с жадностью наблюдали колбасные палки, рыбные деликатесы, сыры, ветчинные консервы, салаты в прозрачных контейнерах и многое другое, что появлялось перед ними.
В моей охотничьей сумке уцелел кусочек ветчинного сала – остаток взятой из дома провизии.
Желтки взбить с молоком и посолить, прибавить осторожно взбитые до плотной снежной массы белки, а затем ветчинную смесь.
Она купила батон, немного сыра, пакет молока, баночку кофе, 300 грамм ветчинной колбасы – на большее денег не хватило.
Приготовляют костный бульон с добавлением ветчинных костей.
Роется в холодильнике, отыскивает ветчинную нарезку, пристраивает толстую стопку между двумя ломтями хлеба.
Да, я маг, но в четыре утра в меня даже любимые ветчинные рулетики не лезли.
Я разглядывал золочёную лепнину на потолке, там среди розовых облаков кружились ветчинного цвета купидоны.
– Стерлядку на пару, колбаски ветчинные, цыплёнок жареный. Со своего подворья, каженный день новых, живых ещё подвозим. Посему парной…
Теперь она с отвращением смотрела на поджаренный хлеб, майонез, выбившийся на хлебную корочку, выглядывающий из тостов ветчинный язык…
– С ветчинным салатом. Хотите половинку?
Его иногда называют «камбузный жеребец», «ветчинный принц» или вовсе «сальная тряпка».
Начали с окрошки, добавили бутербродов с ветчинным паштетом, прошлись по селёдке под шубой, затронули салат куриный с сыром, разнесли баклажанный с грецкими орехами, навернули крабового с кукурузой, закусили пирогами с грибами, слизали пиццу с солёным огурцом, замяли картофельным пюре с голубцами и котлетами.
И в ресторане «Барнер», где они с отцом часто обедали (мясное блюдо на выбор плюс ещё три: гарнир, напиток, десерт) по средам или четвергам, в зависимости от того, когда в ресторане готовили «ветчинный хлеб», – там постоянно менялись натюрморты на стенах.
Её лицо не отличалось привлекательностью: мелкие черты, мутноватые глаза, кожа, напоминающая ветчинную кожуру.
Полкилограмма говяжьей мякоти рубится вместе со 100 г почечного жира и 50 г ветчинного жира; когда это все изрубится в совершенно мягкую массу, жидкую, как тесто, нужно прибавить сюда 3 столовые ложки горчицы, небольшую щепотку перца, на кончике ножа мускатного ореха, две небольшие луковицы, две столовые ложки сливок, соли и выжать сюда еще сок из половины лимона, порубить еще раз все вместе, лук протереть сквозь терку, прибавить сюда два сырых яйца, перемешать и подавать на закуску.
Ведущая в кабинет дверь, обитая ветчинного цвета искусственной кожей, была не заперта.
– Вот и замечательно! – воскликнула я и вернулась к своей тарелке, на которой аппетитной горкой возвышалось ветчинное ассорти.
Амилоидоз селезёнки (ветчинная селезёнка) особых жалоб у больных не вызывает.
Перед самым обедом сделать подправку, то есть: взять 1 ложку муки и 1 чайную ложку ветчинного или свиного мелко наскобленного шпика или сала, растереть хорошенько и развести бульоном (как жидкая сметана).
Мы столкнулись с непредвиденным ветчинным затруднением.
– Ещё чего, – ответил плешивый за всех. И тут он, чтоб его! – Иди себе, ветчинная принцесса!
– Кстати, о реализации, – начал я, подцепив на вилку с кашей ветчинную соломку. – Хотел поблагодарить тебя за чудесное спасение.
Я намазываю свежее масло на горячий хлеб, я чавкаю ветчинным жирком, я шлёпаю жареное яйцо поверх овсянки.
Из кармана его ватных брюк вызывающе торчал толстый оковалок ветчинной колбасы, перетянутый просмолёнными верёвками, как символ бродяжной вольницы и достатка.
Кухня наполнилась ветчинным благоуханием.
Подрумянившиеся за день до густого ветчинного загара отдыхающие собирают свои полотенца и тянутся вереницей на кормешку.
Из-под рук мастерицы выходили настоящие произведения искусства, декорированные изысканными ветчинными цветами, кружевной сеточкой из майонеза; пани могла изобразить на куске хлеба целую картину, соорудить настоящий замок или бригантину с сырными парусами.
Похоже, невостребованные едоками в гостиничном кафе ветчинные и сырные нарезки, щедро сдобренные неестественно белым майонезом салаты, запаянные в плёнку, как в прозрачные доспехи, сосиски приближались к исчерпанию срока годности.
– Нога мальчика на самом деле особая ветчинная колбаса.
Обычно он просил ветчинную, «Готлер».
Слитки консервированной ветчины влетают в припаркованную машину, оставляя чёткий отпечаток в форме подковы на водительской двери; липкое пятно ветчинного сока украшает окно.
Больше всего она положила ветчинных рулетиков с сыром – и я действительно их хотел.
Но впоследствии спрос на сало стал падать, и повсеместное распространение получила беконная порода ландрас и беркширская ветчинная порода.
Синонимы к слову «ветчинный»
Цитаты из русской классики со словом «ветчинный»
- Я осмелюсь предположить, что мясо бекасиных пород много обязано своею славой тому, что их жарят всегда непотрошенных, — всегда в кастрюлях, — завернутых в ветчинное сало или в напитанную им бумагу.
- — «Шар для лампы; 1 фунт ветчинной колбасы; гвоздики и корицы на 5 коп.; касторового масла для Миши; 10 ф. сахарного песку; взять из дома медный таз и ступку для сахара; карболовой кислоты, персидского порошку на 20 копеек; 20 бутылок пива и 1 бутылку уксусной эссенции; корсет для m-lle Шансо № 82 у Гвоздева и взять дома Мишино осеннее пальто и калоши».
- Шар для лампы; 1 фунт ветчинной колбасы; гвоздики и корицы на 5 коп.; касторового масла для Миши; 10 фунтов сахарного песку; взять из дому медный таз и ступку для сахара; карболовой кислоты, персидского порошку, пудры на 10 коп.; 20 бутылок пива; уксусной эссенции и корсет для m-lle Шансо № 82… уф! и взять дома Мишино осеннее пальто и калоши.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «ветчинный»
Значение слова «ветчинный»
ВЕТЧИ́ННЫЙ, -ая, -ое. Прил. к ветчина. Ветчинное сало. Ветчинные изделия. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «ветчинный»
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- Свои постные книги они нашпиговывают салом из других книг.
- Мужчины — как рагу, их надо хорошенько потомить.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «ветчинный»
ВЕТЧИ́ННЫЙ, -ая, -ое. Прил. к ветчина. Ветчинное сало. Ветчинные изделия.
Все значения слова «ветчинный»