Главным уловом был знаменитый байкальский
омуль, хариус, иногда попадались небольшие осетры, но мы их выпускали.
Особенно ценится из-за своего неповторимого нежного вкуса солёный
омуль.
Начал было потрошить рыбу на берегу, но, услышав зов жены, запихал в старый мешок из рыбьей кожи жирных
омулей.
Общая численность нерестовых стад
омуля, заходящих в основные реки для воспроизводства, за последние 50 лет колебалась в пределах 3,0–7,6 млн экз.
Правда, как любитель-рыболов слышал о знаменитом
омуле «с душком».
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: корригироваться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
От него сильно пахло
омулем.
Буряты, участники тренинга, провели мастер-класс по приготовлению национальных блюд, устроили концерт, на берегу на кострах приготовили
омуля…
Копчёный
омуль показался вкуснее, но это, впрочем, и неудивительно.
– У вас здесь можно купить
омуль? – спросила я у выскочившей из подсобки магазина молодой бурятки.
На станции жила семья метеорологов, которые совмещали свои профессиональные обязанности с ловлей
омуля.
– Осетры, вяленый
омуль, окуньки копчёные!
Нам на ужин приготовили
омуля горячего копчения – действительно, самого настоящего горячего – с пылу-с жару!
Расселись и первым делом заказали малосольного
омуля.
Тем более, что океан был пресным, и я рассчитывал на какого-нибудь местного
омуля или хариуса, ну или на что-то столь же вкусное.
Неподалёку суетилась стайка
омуля.
Радостно встретили и откармливали свежим
омулем, молодой картошкой, свежим хлебом со сливками.
Это – тонко нарезанный замороженный
омуль, печень оленя, конина.
Ребята, не боясь шуметь, спустились по скрипучей коричневой лестнице с широкими перилами на первый этаж и, поедая эту самую на сейчас не хуже
омуля вкусную рыбу, переговаривались, рассуждая о пришедшей ненароком мысли: что будет, если их забыли?
Об
омуле можно было сложить стихи.
Жена вдумчиво жуёт
омуля, а я смотрю на неё, пытаясь понять, к чему она клонит.
Замороженный сырой
омуль оказался очень вкусным.
– Попробуйте
омуля для гостей.
Слюдянку, где торгуют
омулем горячего копчения, я благополучно проспал и жирной байкальской рыбы не отведал.
Невод лежал огромной авоськой, набитой рыбой, тут и там торчали наружу узкие серебряные тела ряпушки – туруханской селёдки, больше всего её и попало, и ещё
омулей зацепили косячок!
Чего никак не скажешь про легендарного
омуля.
– Здесь
омуля нет. Здесь другая рыба. Много её. Всю не перечислить. Вот приедем – сам увидишь.
Он был схож с рыбой
омулем за счёт своих больших, навыкат, рыбьих глаз.
– Как сказать, как сказать! – сокрушался снабженец. – Я для тебя тушёнки оленьей припас и
омулей отборных. Прямо светятся!
Глядишь,
омуля возьмём, а уж харьюза точно!
Мёртвыми
омулями по комнатам валялись тела – в кроватях, на полу.
Слегка желтоватые куски
омуля просто таяли во рту.
– Что ты как
омуль глушённый? Не спи, замёрзнешь. Давай поболтаем, – предложил он.
Первые двести килограммов золота вложили по малу в бочки с рыбой крутого посола, накидав сверху
омуля застарелого.
Я тут подумал, а чем она отличается от
омуля пряного посола?
Но блюдом дня, конечно же, стал
омуль горячего копчения.
А ещё мы сами коптили
омуля, потом его ели с варёной картошечкой…
Мы шагали по деревянным тротуарам мимо безликих бараков, главным украшением которых были развешанные на высоких шестах связки
омулей.
Но нельзя было строго судить людей в то трудное время, поэтому автор с благодарностью отмечает, что в результате охранных мер была восстановлена численность
омуля.
Ты говорила, хочешь: мне потри
омуля!
Браконьеры заплывали в заповедные воды на маленьких и больших судах, тоннами вылавливая
омуля.
Биомасса всех возрастных групп
омуля, по данным 2006 г., оценивается в 21,2 тыс. т. Самый крупный размер рыбы зарегистрирован у селенгинской популяции: длина – 50 см, вес – до 5 кг.
– Только как бы в воде вместо
омуля трупик свежий не оказался.
Каждое утро проверял её и вытаскивал серебристочешуих
омулей, хариусов, сигов, а порой и царь-рыбу осетра.
– Да, хотя кальмаров на крючок можно поймать и днём.
Омуль клевать не станет.
– Всё же наш
омуль уникален. Не зря…
Лекарь только пожимает плечами, а между тем день ото дня костей во мне становится всё больше и больше, я обрастаю костями, как речной
омуль.
Летом-то хорошо, ягода и гриб под боком, а зимой от разносолов одна строганина из промёрзлого
омуля вперемежку с сушёной олениной, если стойбище якутов неподалёку раскинулось для обмена бабьим рукоделием и новостями.
– Батор, давай я завтра за
омулем приду.
Поэтому молчу, разворачиваю
омуля и отламываю кусочек.
Шустрый
омуль, завидев опасность, метнулся серебристым облаком в сторону.