Кипящий
уваренный сок разливают в сухие подогретые банки, наполняя их доверху, накрывают банки прокипячёнными крышками и стерилизуют.
Уваренный горячий сироп процедите через мешочек, сшитый из 4 слоёв марли, и сразу же разлейте по нагретым стеклянным банкам небольшого объёма, которые должны быть абсолютно сухими.
Баклажаны считаются
уваренными, когда тупой конец спички при небольшом усилии их прокалывает.
Готовность джема определяется небольшой пробой на блюдце. Если от
уваренной пробы не отделяется сахарный сироп, джем готов для расфасовки.
Готовность повидла определяют пробой на стекле или тарелке. Если
уваренная масса не растекается, повидло готово.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: дитячий — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Для производства сахарного песка проводят кристаллизацию
уваренного сахарного сиропа, побочным продуктом этого процесса является патока (некристаллизуемый сироп).
Некоторые же употребляют плоды сего произрастания как лимоны, а именно: кладут на половину
уваренную курицу, или иное какое мясо в кастрюлю с бульоном, маслом и пряными зелиями, нарезают яблочки сии пласточками, обкладывают ими мясо, вливают потом немного уксусу, или лимонного соку, и доваривают на угольном жару.
Хорошо
уваренный мясной бульон при охлаждении застывает в студень – это и есть фюме, которое используется для многих других соусов.
Тонкой струйкой ввести, помешивая, в сковороду
уваренный бульон, затем сливки.
Медленно зреющие в затхлом воздухе мысли и мечты, надежды и обиды,
уваренные вместе и неспособные рассеяться.
Мне хорошо запомнилось это
уваренное движение, видимо, твёрдой и сильной руки.
Наполненные банки залить горячим (70 градусов) сиропом, в котором выдерживались ягоды, предварительно
уваренным в течение 15 минут при температуре кипения сиропа 105 градусов.
Но и помимо чая было чем запить обильную еду: и сбитни, и квасы, и морсы, и мёды, и водицы, и сыворотка с изюмом, и
уваренный капустный сок, и кипрейный чай.
Для лечения больных цингой были запасены: желе из ревеня, горчица, мармелад из жёлтой моркови, робб – густо
уваренный сок лимонов и апельсинов (из-за дороговизны прописывался в очень малых дозах).
А находить сладости из
уваренного гранатового сока с щедрой порцией фисташек.
Сложить нарезанные овощи в кипящий
уваренный томатный сок, заправить солью, сахаром, влить растительное масло, тщательно всё перемешать и варить ещё 30—40 мин.
Польский крупник готовят из перловой крупы, сваренной на овощном бульоне, а затем
уваренной до состояния кашицы, которую вливают при непрерывном помешивании в смесь из желтков и сметаны, подогревают, добавляют мелко нарезанный зелёные лук и петрушку.
К
уваренным томатам добавить обжаренные баклажаны, морковь с луком, болгарский перец и зелень.
Образец с наименьшей зольностью, подвергнутый диализу
уваренный диффузионный сок, показал наилучший результат, поскольку улучшал коронарное кровообращение.
Густой, как
уваренная патока, и лёгкий, как вода, по которой от ветра расходится рябь.
Сочетание
уваренных помидоров (в виде пасты) с оливковым маслом способно обеспечить наибольшую защиту от закупорки артерий.
Окисленное вино можно пить, оно не является опасным для здоровья, и кому-то его мягкий и полностью развившийся вкус придётся по душе, но для профессиональной дегустации полностью раскрывшееся, окисленное,
уваренное вино – кандидат на вылет.
Или умудряются изготовить замечательную на вид колбасу вообще без использования отходов мясопроизводства, а только опять же из тщательно размолотого и
уваренного гороха с увеличенной вкусовой добавкой и красителем.
По сути – это хорошо
уваренный уксус.
По сути, это было универсальное название
уваренного до загустения соуса, который мог состоять из разных специй, лука, мёда и т. п.
Оно похоже на
уваренные сливки с мёдом.
Грудки он предписывает обжарить, предварительно посолив и хорошенько обваляв в муке, а потом тушить в соусе из
уваренного вдвое-второе креплённого десертного вина марсала с какими-нибудь грибами, чесноком, цикорием и пряными травами.
Пока мама была жива, она стряпала из молока и творог, и сыр, а из круп и приправ, собранных соседкой-балией, творила самые вкусные супы на одной-единственной
уваренной кости.
Перед сном она накормила девочку гороховым киселём – так густо
уваренным, что его пришлось резать ножом.
Мы быстро сделали заказ, ещё быстрее съели, чтобы прошло кутаисское похмелье, «хаши» (
уваренный бульон из голья и рубцов).
Состоит из предварительно
уваренного до половины белого виноградного вина, в котором отваривается лук-шалот и добавляется слегка отваренный костный мозг, петрушка, молотый чёрный перец, лимон, соль и чуть масла.
Это сбитень, квасы, меды, морсы, водицы,
уваренный капустный сок, сыворотка с изюмом.
Каша была перловая дробь16ть, как её называли сами солдаты, но хорошо
уваренная, только не промытая.
К примеру, напиток, получаемый в результате добавления в вино
уваренного сока винограда или мёда, получался весьма густым.