В старину
корень цикория наделяли не только лекарственными, но и магическими свойствами.
В составе
корня цикория содержится большое количество легкоусвояемых веществ, благодаря чему он является ценнейшим продуктом питания, особенно для людей, страдающих диабетом.
Требуется: травы лабазника вязолистного, листьев ежевики по 1 ст. л.,
корня цикория обыкновенного 2 ст. л., кукурузных рылец, корня одуванчика лекарственного по 3 ст. л.
Существовала и такая примета: если 25 июля выкопать
корень цикория и привязать его к посоху, он защитит от ножа и пули во время путешествия.
– Она грешила на вихтов, а оказалось, что дети жевали
корень цикория, который прогоняет сонливость.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: перепархивание — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Требуется: по 2 части сухих плодов шиповника коричного, измельчённых
корней цикория, измельчённых корней одуванчика лекарственного и ягод калины, по 1 части измельчённых головок клевера лугового, измельчённых листьев золотого уса, 1 л кипятка.
До того
корни цикория сильно пережигали и измалывали в порошок (так называемый ростовский способ).
Корень цикория помыть, высушить в тени и поджарить в духовке до коричневого цвета.
В народной медицине особенно ценился
корень цикория и использовался как средство против желтухи, артрита, подагры и ревматизма.
Напиток из
корней цикория имеет вкус, схожий с кофе, но не содержит кофеина. Его можно готовить как горячий или холодный напиток.
При этих заболеваниях настой и отвар
корня цикория можно принимать внутрь.
Рецепт простой: возьмите 2 ст. ложки измельчённого в порошок
корня цикория, опустите в кипящую воду (250 мл) и продолжайте кипячение полчаса.
Если у вас есть погреб, подвяленные
корни цикория можно хранить там при температуре около 1–2 °.
Австралийские аборигены до сих пор используют
корни цикория в пищу.
Измельчённый
корень цикория дикого – 1 часть.
Наличие сахаров позволяет использовать как заменитель кофе обжаренные
корни цикория или корни одуванчика!
Корень цикория промывают, снимают с него кожицу, рубят на мелкие кусочки, перемешивают и заправляют растительным маслом, солят.
Сбор для лечения цирроза печени:2 части хвоща полевого, 2 части зверобоя продырявленного, 2 части
корня цикория, 1 часть тысячелистника обыкновенного, 1 часть листьев золотого уса.
Мясистый
корень цикория хорошо развит.
Подтверждён экспериментально терапевтический эффект экстракта
корней цикория при гепатите, его гепатопротекторные (защищающие печень) свойства, противоязвенная активность.
Корень цикория следует не выдёргивать, а выкапывать лопатой или совком.
Свои лекарственные свойства
корень цикория сохраняет не более 2 лет.
Его не пугают засуха и знойные ветры –
корни цикория уходят в землю чуть ли не на полтора метра и всё-таки добираются до воды.
Высушенные, жареные и молотые
корни цикория используют как кофе или как добавку к кофе, такой цикорий полезен для гипертоников.
К осени
корни цикория полностью накопили свои лечебные свойства, поэтому выкапывают их с сентября и до самых заморозков.
Корень цикория просто выдернуть не получится, поэтому выкапывать придётся лопатой.
– Высокочтимая госпожа имеет тонкое обоняние, если смогла заметить аромат
корня цикория, который я добавляю, потому что знаю его целебные свойства.
Физиологическая ценность
корней цикория обусловлена богатым сочетанием различных фармакологически активных соединений, таких как полисахариды инулина, витамины, органические кислоты, микроэлементы, белки, пектины, горечи и другие вещества, полезные для организма человека.
Княгиня-мать стояла у окна с горячей кружкой заваренного кипятком
корня цикория и наблюдала за двором, на котором царил переполох.
Поставив кружку с водой на огонь, он высыпал в неё порошок из измельчённых
корней цикория.
Листья берёзы белой 1 ст. л., плоды боярышника кровяно-красного 1 ст. л., трава вероники лекарственной 1 ст. л., трава золототысячника малого 6 ст. л., корень лопуха большого 2 ст. л., лист мяты перечной 1 ст. л., лист почечного чая 1 ст. л., трава пустырника пятилопастного 2 ст. л., корневища с корнями солодки голой 1 дес. л.,
корень цикория обыкновенного 1 ст. л., плоды шиповника коричного 1 ст. л.
Смешивают 1 л отвара плодов рябины обыкновенной, 1 л отвара
корней цикория,1 л настоя цветков липы, стакан жидкого липового мёда, 1 л 96 %-ного спирта.
Желудёвый порошок в качестве напитка заваривают сам по себе или готовят смеси с мукой крупного помола из зёрен пшеницы 10 %, овса 10 %, ржи 10 %, перемолотых в порошок
корней цикория, одуванчика и т. д.
Если не найдёте какую-либо лекарственную траву, можно заменить листьями омелы белой,
корнем цикория дикого, почками тополя чёрного или пирамидального, корнями лопуха, корнем солодки.
Взять 2 ст. ложки измельчённого
корня цикория, залить 2 стаканами воды, кипятить 5 минут, настоять полчаса, принимать 3 раза в день по половине стакана.