Влияние еды на психологическое состояние и легло в основу того, что в быту называется
пищевой зависимостью.
Получается, что ни психологические знания, ни медицинские, ни деньги, ни религиозная позиция не решают вопрос
пищевой зависимости настолько стабильно и массово для людей, чтобы как с прививкой от оспы, например.
Последние 18 лет я занимаюсь лечением
пищевой зависимости и психокоррекцией пищевого поведения.
За годы практики в моём арсенале скопились высокоэффективные психотерапевтические методики и психологические практики, способные снять
пищевую зависимость и изменить пищевое поведение.
Конкретный алгоритм, после которого задача
пищевой зависимости щёлкает, как металлический замок на сейфе, и дверка открывается.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: одеяльный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Вот уже много месяцев я думаю о загадке
пищевой зависимости 24/7.
В главе «Четыре “закадычных” друга» я расскажу, почему и каким образом 4 типа продуктов укорачивают нашу жизнь, как они влияют на нашу привлекательность и как формируют
пищевую зависимость на всю жизнь.
Например, клиент с алкогольной или
пищевой зависимостью может поместить в категорию приближения игру или выпивку.
Если вы сделаете выбор и начнёте постепенно уменьшать количество мясного, то тело само поможет вам со временем отказаться от этой вредной
пищевой зависимости.
Вторая группа – это люди, уже осознавшие всю тягость
пищевой зависимости и готовые работать.
Вкусная еда зачастую превращается в «рутину», в противном случае развивается
пищевая зависимость.
Срываетесь на еду и имеете
пищевую зависимость?
Пищевая зависимость проявляется по-разному.
Итак, проверьте, есть ли у вас признаки
пищевой зависимости.
Это означает, что сформировалась
пищевая зависимость.
Когда мы обсуждаем и признаем наличие
пищевой зависимости, мы делает первый шаг к избавлению от неё.
Формировать представление о взаимосвязи обитателей леса – растений и животных, об их
пищевой зависимости друг от друга.
Применение пищевых химических добавок, сахара, соли, усилителей вкуса способствует снижению чувствительности рецепторов, возможности ощущать естественный природный вкус продуктов, что приводит к возникновению
пищевой зависимости от ненатуральных продуктов.
Но больше всего меня интересовала именно моя боль – тема питания, диет, психосоматики, психологии
пищевой зависимости.
Пищевая зависимость определённо входила в эту категорию.
Именно там, внутри себя, я отыскала все ответы, нашла пути выхода из ловушки
пищевой зависимости.
Но «дыра»
пищевой зависимости образуется в первые год-полтора жизни.
Схема 12. Цикл
пищевой зависимости и его развитие.
Потребность в сахаре и апатия в случае отсутствия утренней чашки кофе уже своего рода
пищевая зависимость, и борьба с подобными привычками с каждым годом для людей, привыкших к старым укладам, становится всё сложнее.
Ещё одна предосторожность. Перестаньте поощрять
пищевую зависимость: не говорите и не думайте лишний раз про еду.
Понятие
пищевой зависимости в современном обществе несколько искажено.
Инструментами
пищевой зависимости всегда будут оправдания и отрицание.
В следующей главе речь пойдёт о причинах
пищевой зависимости.
Глутамат натрия может вызвать
пищевую зависимость.
Я смотрела на людей, которые ничуть не беспокоились о еде, и думала: «Ну, наверное, им просто повезло, что у них нет
пищевой зависимости».
Пищевая зависимость возникает из-за того, что определённые продукты способны стимулировать выброс "гормонов удовольствия" в мозге, вызывая эйфорию и привыкание.
Узнав о
пищевой зависимости больше, вы поймёте, что вашей вины в том нет.
По своему генеалогическому древу вы увидите, что у вашей
пищевой зависимости имеется значительная генетическая составляющая.
Человек, страдающий
пищевой зависимостью, испытывает чувство внутренней наполненности и благополучия только благодаря тому, что полон его желудок.
Какой бы непреодолимой ни казалась
пищевая зависимость, на самом деле вы способны управлять своими поступками.
Актуальность данной проблемы связана с тем, что в мире
пищевая зависимость является причиной возникновения алиментарно-конституционального ожирения, рост которого во всём мире продолжается из года в год.
Для тех, кто борется с лишним весом, но просто не может есть любимые продукты в умеренных количествах, в книге даны полезные рекомендации и ценные советы, которые помогут укротить
пищевую зависимость.
Тем не менее, затолкать в тоталитаризм вегетарианца или сыроеда значительно сложнее, чем «всеядного» обывателя, в силу более чистого и развитого сознания и меньшей
пищевой зависимости от социума и промышленно обработанной еды.
Причина, по которой
пищевую зависимость правильнее было бы назвать зависимостью от еды, а ещё точнее – «от процесса еды, от поедания», связана с тем, действительно ли можно «подсесть» на какую-то пищу.
Как только вы начнёте злоупотреблять теми продуктами, которыми одержимы, в вашем теле и мозге разовьются нарушения, в результате которых и возникнет тяга к определённой пище – один из симптомов
пищевой зависимости.
В этой книге вы узнаете о жизненном опыте и генетическом риске, которые делают вас более подверженными
пищевой зависимости.
Из введения вы узнали, что можно назвать
пищевой зависимостью, а что – нет.
Ещё более высокие показатели
пищевой зависимости наблюдаются у тех, кто обращается к помощи бариатрической хирургии, или у людей, страдающих от компульсивного переедания с ожирением (от 30 до 50 %).
Пятьдесят семь процентов из тех, кому поставлен диагноз компульсивного переедания, подпадают и под критерии
пищевой зависимости.
У людей с
пищевой зависимостью уровень самооценки, как правило, ниже, а вот депрессии и трудностей с контролем эмоций, наоборот, выше (Gearhardt et al., 2011a).
YFAS позволила учёным составить статистику и на её основе выработать общее определение
пищевой зависимости.
На собственном опыте
пищевой зависимости вы, наверное, заметили, что одна фаза выделяется сильнее других.
В начале
пищевой зависимости вы получали от одной фазы больше эмоций, чем от других?
Понимание импульсивной и компульсивной природы
пищевой зависимости, а также цикла возбуждения поможет вам глубже осознать, как вы относитесь конкретно к своему любимому продукту, поскольку вы начинаете проникать в суть этих отношений.
Люди с
пищевой зависимостью часто испытывают депрессию, вызванную их пищевым поведением.