Предложения со словосочетанием «технологические карты»
Технологические карты составляются на каждое блюдо на основе сборника рецептур и правил технологии приготовления того или иного блюда либо кулинарного изделия.
Рассчетная часть технологической карты представлена в таблице 24.
Избежать потерь до 1 200 000 рублей в год можно, учитывая приход сырья, расход по нормам технологических карт блюд и проводя инвентаризацию.
Процессы ежедневной уборки осуществляют на основании технологических карт или инструкций по каждому рабочему месту.
Первый этап – этап целеполагания, в задачу которого входит совместное определение цели и составление технологической карты самостоятельной работы.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: мейл-арт — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
На лицевой стороне технологической карты указываются наименование блюда и рецептура.
Технологические карты изготовляются на плотном картоне, хранятся в картотеке заведующего производством.
Выдача технологических карт теперь производилась только вместе с нарядом.
Следует помнить, что приводимые советы на изготовление различных изделий не являются официальными, т. е. не могут заменить различные технологические карты.
Рецепты для домашнего использования чаще всего представляют собой беллетризованный вариант технологических карт общепита, где повар исполняет роль лаборанта, действующего согласно предписанному порядку.
Нет технологических карт или они не используются в работе.
О массе, вернее о её изменениях в предприятиях общественного питания уже писалось в учебном пособии «Калькуляция и учёт в общественном питании» и вы должны знать это из теории построения технологических карт.
При составлении плана-меню на следующий день заведующий производством берёт из картотеки соответствующие технологические карты, передаёт их бухгалтерии для расчёта необходимого количества сырья и полуфабрикатов, а затем вручает поварам, ответственным за приготовление блюд.
Оценивание деятельности школьников может проходить в разных форматах: комплексное оценивание заданий на основе технологической карты, ведение рефлексивного дневника, защита проектных и исследовательских работ, защита портфолио, другое.
На автозаводе по машинокомплекту и моим наброскам смогут составить технологическую карту и чертежи, по которым потом и будут собирать бронетранспортёры.
– У нас есть образцы, но если бы технологическую карту получить, то… – мечтательно произнёс генерал, открывая передо мной дверь кабинета.
Через месяц опытные цеха обоих заводов приступили к изготовлению комплектующих для нового производства и отработки технологических карт.
Каждая технологическая карта получена только после многоступенчатого отсева промежуточных результатов и адаптации рецептуры к российским продуктам.
Принципиально важно на основе сообщения сформировать у субъекта технологическую карту его будущих действий по определению контекста в будущих сообщениях.
Задача технологической карты – отразить “деятельностный подход” в обучении, помочь отследить свою деятельность и ожидаемые действия учеников на каждом этапе урока.
С учётом календарных планов работ производственных подразделений на квартал и месяц разрабатываются операциональные технологические документы (технологические карты производства работ, проекты производства работ, карты трудовых процессов, схемы операционного контроля качества и т. п.) и календарные оперативные графики работ.
На дальней стене можно разглядеть фотографии и технологические карты сборки пиццы.
Вы увидите, что в этой книге не рассказывается о том, как правильно разработать технологические карты или выбрать место для размещения вашего ресторана.
Использование надлежащим образом спроектированных технологических карт процесса эффективно определяет виды деятельности, для которых процедуры (например, инструкции) необходимы сотрудникам лаборатории в целях выполнения возложенных на них профессиональных задач.
Ключевые слова:модульное обучение, семантика лексических единиц, стратегия обучения, коллаж, семантическое поле, технологическая карта занятия.
Специализированное программное обеспечение обрабатывает поступающую от навигационных и различных контрольных и диагностических систем информацию, создаёт и заполняет технологические карты полей, предоставляя пользователю необходимые экономические расчёты и справочную информацию.
Творческий инсайт (озарение), который, казалось бы, никак нельзя запрограммировать заранее, становится возможным в результате применения подробной технологической карты.
Да и советам по тому, как выбрать помещение, правилам разработки технологических карт и прочим тонкостям ресторанной кухни посвящены десятки других книг.
Унифицированной формы технологической карты нет, поэтому предприятию в любом случае необходимо разработать свою форму.
Технологический процесс изготовления, оформления и подачи блюда (изделия) может располагаться на оборотной стороне бланка технологической карты.
Поэтому когда мы разбиваем производственные процессы на этапы, операции, отдельные переходы, проставляем нормативы и получаем технологическую карту изготовления конкретного изделия, то мы корректно используем аналитическое мышление в ситуации детальной сложности.
Поэтому технологическая карта пишется, а урок идёт так, как получится.
Использование надлежащим образом спроектированных технологических карт процесса определяет виды деятельности, для которых процедуры (например, инструкции) необходимы сотрудникам лаборатории в целях выполнения возложенных на них профессиональных задач.
Разработанные технологические карты дидактических процедур приобщения студентов к обучению на основе игротехники ориентированы на оптимизацию теоретического осмысления накопленного игрового опыта, формирование готовности занимать игровую позицию и активно использовать средства игры в педагогической деятельности.
Предполагалось, что для выпуска новой постановки и организации всех работ театра могли применяться технологические карты.
Сроки проведения санразрывов планируют на год в соответствии с технологической картой движения птицепологовья, которую разрабатывают технологи предприятия.
В содержании программы представлены примерные технологические карты алгоритма освоения звуков и букв, перечень навыков звуко-буквенного анализа и первоначального чтения, перечень читательских компетенций детей, являющихся ориентирами для педагогов и родителей в определении реализации содержания программы и показателей достижений ребёнка.
Технологические карты можно оформить вручную, машинописным способом или в автоматизированном режиме, то есть с помощью компьютера.
При этом себестоимость этой товарной позиции в технологической карте пиццы снижается на треть, а это значит, что ваша готовая продукция становится более конкурентоспособной, естественно, при сохранении её высокого качества.
Для педагогов удобность данной программы в том, что она позволяет создать виртуальную модель, просчитать все затраченные на это материалы, подготовить технологические карты для занятий по легоконструированию с детьми разной возрастной категории.
Например, сравниваются результаты обработки фотографий рабочего дня и технологических карт выполнения управленческих операций и процедур с действительным фондом рабочего времени их выполнения.
Нормы технологического проектирования, типовые технологические карты, инструкции по производству того или иного вида продукции и другие аналогичные документы предписывают, на какой стадии производства и в каком виде полуфабрикаты передаются с одного участка производства на другой, какой обработке они подвергаются на каждом участке вплоть до выхода готовых к реализации изделий.
В зависимости от сложности изделия и уровня подготовки учащихся, учитель определяет целесообразность наличия технологической карты; какую форму она будет иметь – объёмную, элементную или традиционную плоскостную.
Дело в том, что у младших школьников ещё недостаточно развито пространственное воображение и объёмные технологические карты по своей выразительности для них намного действеннее.
Последние полезны тем, что, отличаясь от обычных технологических карт лишь одной графой, позволяют расширять самостоятельность учеников во время занятий.
Примерный образец технологической карты дан в таблице 1.1.
При внесении изменений в рецептуру или технологию производства продукции технологическую карту переоформляют.
Создавались технологические карты на все этапы производства этого простого и одновременно благородного, пенного напитка.
Наш рекламист завтра подготовит визуальные технологические карты по сборке пиццы для пиццайоло.
Поэтому качество шлама, выходящего из мельницы, сильно колеблется, а надо, чтобы шлам, или размельчённый с водой известняк с добавками, подаваемый потом на обжиг во вращающиеся печи, был нужного качества, заданных технологической картой параметров, иначе из клинкера, выходящего из печей, может получиться цемент не той марки, что требуют заказчики.
Ассоциации к слову «карта»
Синонимы к словосочетанию «технологические карты»
Сочетаемость слова «технологический»
Сочетаемость слова «карта»
Значение словосочетания «технологическая карта»
Технологическая карта — это стандартизированный документ, содержащий необходимые сведения, инструкции для персонала, выполняющего некий технологический процесс или техническое обслуживание объекта. (Википедия)
Афоризмы русских писателей со словом «карта»
- За что любить? Да именно за то,
Что мне отдельно смысла в жизни нету.
Что вытащил, как в картах иль в лото,
Счастливую, к несчастью, долю эту. - Жизнь тасует нас, как карты, и только случайно — и то не надолго — мы попадаем на свое место.
- Мир для меня — колода карт,
Жизнь — банк: рок мечет, я играю,
И правила игры я к людям применяю. - (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Значение словосочетания «технологическая карта»
Технологическая карта — это стандартизированный документ, содержащий необходимые сведения, инструкции для персонала, выполняющего некий технологический процесс или техническое обслуживание объекта.
Все значения словосочетания «технологическая карта»Синонимы к словосочетанию «технологические карты»
- технологический процесс
- технологические операции
- технологическая документация
- технологическое оборудование
- технологическая подготовка производства
- (ещё синонимы...)