Значение слова «амилоза»
-
амило́за
1. полисахарид линейного строения, один из компонентов (наряду с амилопектином) крахмала; растворим в горячей воде, даёт синее окрашивание с йодом ◆ Крахмал ― это смесь двух полисахаридов: амилозы (10-20%) и амилопектина (80-90%). З. М. Скачко, «Про кисель», 1985 г. // «Химия и жизнь» (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь
-
Амилоза (от др.-греч. ἄμυλον — «крахмал») — один из основных полисахаридов, составляющих крахмал. Образована линейными или слаборазветвлёнными цепочками остатков альфа-глюкозы, соединённых гликозидными связями между 1-м и 4-м углеродными атомами: α-(1→4).
По структуре молекул подобна амилопектину и гликогену, но её цепочки значительно менее разветвлены.
Источник: Википедия
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: доводчица — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «амилоза»
Предложения со словом «амилоза»
- Условно говоря, крахмал состоит из двух типов «кубиков»: линейных участков амилозы и разветвлённых участков амилопектина.
- Переваривание крахмала начинается во рту, с фермента в слюне, называемого амилазой, который начинает расщеплять длинные молекулы амилозы и амилопектина на более мелкие.
- (все предложения)
Понятия со словом «амилоза»
-
Амилоза (от др.-греч. ἄμυλον — «крахмал») — один из основных полисахаридов, составляющих крахмал. Образована линейными или слаборазветвлёнными цепочками остатков альфа-глюкозы, соединённых гликозидными связями между 1-м и 4-м углеродными атомами: α-(1→4).
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «амилоза»
Условно говоря, крахмал состоит из двух типов «кубиков»: линейных участков амилозы и разветвлённых участков амилопектина.
Переваривание крахмала начинается во рту, с фермента в слюне, называемого амилазой, который начинает расщеплять длинные молекулы амилозы и амилопектина на более мелкие.
- (все предложения)