Рута

Ру́та (лат. Ruta) — род вечнозелёных многолетних душистых трав, полукустарников, кустарников семейства Рутовые (Rutaceae).

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

Аромат пряных трав, как правило, усиливается после сушки, но есть пряные травы, которые обладают пряными качествами лишь в свежем виде, поэтому их не подвергают сушке и перевозке (это группа различных крессов, или полупряных трав). У подавляющего большинства пряных трав так или иначе используется исключительно надземная часть растения, а у некоторых даже только самые верхушки – цветы и семена. И лишь у двух-трех видов пряных трав используют в пищу корни и корневища (вир, гравилат, колюрия и отчасти дягиль, у которого в пищу идут все части растения). К пряным травам условно относят также пряные части полукустарниковых и кустарниковых растений, например, можжевельника, руты и др.

Эдуард Николаевич Алькаев, Пряности, специи и приправы

Одна из самых первых проблем, с которой приходится сталкиваться девочке в период созревания и формирования ее тела, становятся месячные. Дискомфортный период может занять не один год. У многих женщин к моменту наступления менструаций возникает масса проблем: боли, слабость, тошнота и депрессия. Для регулирования менструального цикла применяются лекарственные растения, способные снимать спазм, оказывать болеутоляющее и успокаивающее действие, а также влиять на содержание гормонов в крови. К таким лекарственным растениям относятся амарант, вербена, женьшень, клопогон, кислица, манжетка, лаванда, лапчатка гусиная, манжетка, мелисса, пастушья сумка, прутняк, розмарин, ромашка аптечная, рута, тысячелистник, хвощ, шандра белая, яснотка и ряд других трав.

Наталья Сарафанова, Травы, снимающие женские недуги

Отличная рута росла на территории Мира, города в Ликии. Митридат считал это растение мощным ядом, нейтрализующим действие другого яда, а жители Гераклеи, подозревавшие, и не без оснований, о злодеяниях тирана Клеарха, никогда не покидали свои жилища прежде, чем не съедят обильное количество руты. Это растение также исцеляло ушную боль и в дополнение всех положительных качеств использовалось среди ингредиентов в приготовлении праздничных блюд.

Алексис Сойер, Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Требуется: 50 г проращенных зерен овса посевного, 30 г травы пустырника пятилопастного, 25 г листьев мелиссы лекарственной, 20 г травы руты душистой, 15 г цветков ромашки аптечной, 15 г цветков календулы лекарственной, 25 г цветков бессмертника песчаного, 30 г травы белозора болотного, 10 г травы чистотела большого, 25 г листьев одуванчика лекарственного, 50 г плодов шиповника коричного, 30 г листьев брусники обыкновенной, 10 г травы донника лекарственного, 10 г цветков мать-и-мачехи обыкновенной, 20 г листьев ежевики сизой, 500 мл воды.

Е. А. Куренкова, Проращенный овес, 2013

Смешать по 3 части плодов боярышника кроваво-красного, травы зверобоя продырявленного, травы мелиссы лекарственной, травы руты паучей, соплодий хмеля обыкновенного, плодов шиповника коричного, по 2 части травы донника лекарственного, цветков календулы лекарственной, цветков пижмы обыкновенной, побегов туи западной, по 4 части слоевищ ламинарии сахаристой и травы шалфея лекарственного.

Марина Куропаткина, Здоровье «щитовидки» проверенными народными средствами, 2007

В комплексе фитотерапии могут применяться растения (шлемник байкальский, сушеница топяная, багульник болотный, черноголовка обыкновенная, клопогон даурский, астрагал шерсти-стоцветковый, донник лекарственный), а также мочегонные средства (хвощ полевой, спорыш, пырей, можжевельник, пижма и т. д.). Есть травы, укрепляющие сосудистую стенку. Это рута пахучая, арника, череда, шиповник.

Коллектив авторов, Новейший народный лечебник. Лечение наиболее распространенных болезней, 2006

Рута. Свежая вонь, сухой аромат: в свежем виде дурно пахнет, в сухом – приятно ?. Спазмолитик и ангиопротектор. ПБ – укрепление капилляров.

Ян Раздобурдин, Аюрведа. Траволечение и ароматерапия, 2015