3. Гречневая каша с грибами и зеленью
Ингредиенты:
Гречка — 1/2 стакана
Вода — 1 стакан
Шампиньоны — 100 г
Лук — 1 шт.
Петрушка — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление:
Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15 минут).
Тем временем обжарьте нарезанные грибы и лук на оливковом масле.
Добавьте грибы к гречке, посыпьте петрушкой. Перемешайте и подавайте горячей.