1. книги
  2. Здоровье
  3. Сергей Демьянов

Диета – которая работает (дополненное издание)

Сергей Демьянов
Обложка книги

Книга рассчитана НА ВСЕХ: у кого деньги на питание — ЕСТЬ. И на БОЛЬШИНСТВО, у которых этих денег — НЕТ… Но пока ещё (!!!) ХВАТАЕТ на гречку и яйца… И которым тоже ОЧЕНЬ НУЖНО ПОХУДЕТЬ — при минимуме «продуктового набора»! В этой книге дополнительно собрано и изложено всё то, чего не хватает в первой книге «Диета — которая работает». Был своеобразный пробел: с моей дотошностью — так быть не должно! Хочется, чтобы и здесь: всё было безупречно, понятно и ничего не упущено. Вот и дописываю!

Автор: Сергей Демьянов

Жанры и теги: Здоровье

Оглавление

Купить книгу

Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Диета – которая работает (дополненное издание)» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Глава седьмая

Взаимозаменяемость продуктов: ЧТО И КАК ПРИГОТОВИТЬ!

Ну вот, диабет опять не даёт спать: разбудил в 03.40. Будит, как в том фильме: «АВТОМАТИЧЕСКИ» (кому интересно, в фильме «чужие»: самый первый фильм. Там всю команду в определённый момент и для определённой цели «выводит» из сна компьютер)! Вот и у меня: непорядок, сбой: организм чувствует «ночное падение» сахара крови — до уже минимальных и критических пределов. Вот в поту и просыпаюсь каждый раз с в ослабленном состоянии… Сахара падают за ночь: кому интересно. И уже «на автомате», в темноте комнаты, на расстоянии «вытянутой руки» принимаю «МЕРЫ К СРОЧНОМУ САМОСПАСЕНИЮ»: дотянулся до баночки с сахаром на столе и за пару «подходов» — запрокинул сахар, запил тут же заваренным ещё с вечера чаем: водном бокале оставался сладкий чёрный, а в другом — несладкий зелёный. Вот ими — и запил сахар из баночки. Это «падение» уже знаю: по — ощущениям. Они и тик-то почти каждую ночь падают, но особенно в дни после дня когда занимался физ. занятиями (нагрузки и инъекции инсулина в совокупе). И в когда работаю в день: в бронежилете — 12—14 часов — не снимая! (под ним потому что автомат, а это ещё — 3700 кг. Плюс подсумок из трёх магазинов с патронами, вообщем вес — ого го для 63 килограммового меня. Ел в день — одну пачку отрубей «ржаных»: 270 на два:540 калорий в прикуску с сахаром, это ещё где — то ну пусть 20 калорий. Вот и всё! Привык: наелся: «диета стройности» уживается в «жизненной диете». Спина после бронежилета болит…. Ну да ничего, прорвёмся! Ну вот, теперь надо подождать: минут пять, так же лёжа. Вот, чувствуется облегчение. Теперь уже сон размаялся, займусь книгой. Тоже: «цель», ради которой, наверное, тоже: разбудили.

Вот мы, дорогой друг, добрались и до основного: замена одних продуктов — другими. Одного способа приготовления — другим. Лежит четыре вида каш: с одной — можно есть и полнеть. с другой. — полнеть и умнеть. С третьей — и не полнея — получить гамму вкусов, полезную подпитку кожи изнутри Другой укрепить ещё и кровяные сосуды только с пользой — для ВСЕГО организма целом! С одной каши — можно толстеть. С другой худеть. Если РАЗУМНО — подойти с самого начала!.Правило к кашам: варить всегда на воде! И лишь — для вкуса — на молоке: ПОПОЛАМ с водой: вкус — тот же. Для стройности — безвредно! Польза — по — полной!

И так, начнём. По — началу — кажется абсурдным: калорийность каш — не вредит стройности! Так и есть, НО: смотря как приготовить! Специалистами рекомендуется все крупы (кроме манной) — предварительно замачивать: в основном на 7 — 8 часов до начала планируемого приготовления. Я так не делаю: ПРОСТО НЕКОМУ заранее замачивать для меня! А мне — ПРОСТО НЕКОГДА одному!!!

И так, по — порядку. Тарелка каши — с точки зрения пользы и питательности — безусловно нужны. Но! тогда по — принципу МИНИМУМ к максимум: минимум калорий и (про жиры вообще: молчу!) максимум пользы. Поэтому смотрим каши:

НИКАКОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА И СОУСОВ — на его основе, на сметане и муке с крахмалом!

ЕСТЬ — ДОСТОЙНАЯ ЗАМЕНА СОУСАМ! В ДВАДЦАТЬ ВТОРОЙ ГЛАВЕ — этот соус ВОВСЮ используем! Думаю, рецепт этого ПОЛЕЗНОГО для здоровья и БЕЗВРЕДНОГО ДЛЯ ФИГУРЫ СОУСА уместен рецепт и тут.

Вот: «ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС из РЯЖЕНКИ».

3 средние дольки чеснока выдавить через чесночницу в тарелку. Мелко нарезать зелёный лук: количество-«на любителя»! Или вовсе: без зелёного лука. Если порезали лук-выложить его в тарелку к чесноку. Теперь лук и выдавленный чеснок солим: 3 щепотки «адыгейской"соли. Или обычной соли, если такой соли нет. Теперь надо потолочь массу-деревянной толкушкой: чтобы масса «дала сок». Теперь выложить массу из тарелки-в открытую 500-граммовую упаковку «ряженки» 2,5% жирности. Тщательно перемешать! Вот тебе готов ПРЕКРАСНЫЙ СОУС К своим вкусностям — КУРИЦЕ, ЗАПЕЧЁННОЙ ГОРБУШЕ, КОТЛЕТАМ ИЗ ИНДЕЙКИ И..ВСЕМУ!

А теперь каши! Силы-наши. НАСТОЯЩАЯ Русская древняя кухня! О всех кашах-подробнее.

Манная каша.

Запрешена диабетикам. Не ел все эти 10 лет, честно. Даже калорийность не помню уже. Раскрою главную особенность организма — новую для тебя. Есть продукты-«с высоким «гликемическим индексом»: манная каша, рис и другие (не надо только искать тут конкретику с медицинскими терминами. это — как мне практически понятно!) это легко усваимые углеводы, легко доступные организму — для переработки когда цифра в таблице — «углеводы — сравнительно большая — 60 или 80. С точки зрения всасывания в кровь — очень быстро усваивается организмом. Подымается быстрее сахар в крови. Много инсулина — очень нежелательно: для стройности. Излишне выброшенный инсулин отложится в жир. У здоровых людей конечно же. На эту цифру здоровый организм производит выброс инсулина, чтобы быстрее доставить к клетке эти углеводы — подпитку. Углеводы легко усвоятся и БЫСТРО. Поэтому не долго питает энергией: быстро захочешь есть, если в сравнении с другими кашами.

Поэтому — минимум манной каши, риса, а лучше — как можно реже, и обязательно на воде!,Или если уж совсем невмоготу — пополам с водой. Чтобы самого себя НЕ ПРОВОЦИРОВАТЬ — варю МАЛОЙ дозой её, пшеничную и овсяную. Обе эти каши — «провокационные» по калориям. (Но вкусные — напополам с водой),поэтому вот рецепт манной каши,.

У меня специально для этого есть кастрюлька поменьше: на 1 литр (это до края прям).

Вот в неё налить 1 стакан (стеклянный который, на 250 грамм) плюс ещё в нём на 1 сантиметр ото дна — воды или молока, или пополам: молоко с водой — на твоё усмотрение (можно половина стакана налить сначала воды, в него долить молока. Потом на 1 см. воды или молока ещё). Сыпем сахар:1 чайная ложка (или три кусочка кускового, если такой есть). Сыпем соль: 1/3 чайной ложки. Как закипит, засыпать манную крупу: если на молоке — 2 столовые ложки. На воде — 2,5 столовой ложки. И варить без крышки, помешивая и снимая пену. Готово — уже минут через 7—10. Едим — без всякого масла! Вкус такой же, когда на пополам на молоке с водой.

Вот захотелось манной каши! Причём-чтоб МГНОВЕННО ПРИГОТОВИТЬ! И… Побольше. О! А рецепта то-не найти! В книгу, положил может куда… А была тетрадка с рецептами «семейной» манной каши: которую раньше в моей семье готовили. Я его доработал немного, и… Тетрадка-ИСЧЕЗЛА просто с ними! Вот перерыл все свои основные последние записи и..НАШЁЛ: хоть часть пропорции указана в другом рецепте: молочного супа и в нём пропорции соли и сахара и пясточки макарон для молочного супа. И дозы большие..Ну да ладно: переделаем! Ну что ж, пробуем сделать манную кашу! Главное — буду делать манную кашу ПОПОЛАМ с водой! пропорция молока и воды. Вот рецепт манной каши «МГНОВЕННОЙ».

«Рецепт „МГНОВЕННОЙ“ манной каши. Влить 1,5 стакана молока 2,5% жирности. Затем влить 1 стакан холодной сырой воды. ставим на огонь. Всыпать 1 чайную ложку с горкой крупной соли. всыпать ещё 3 чайной ложки сахара…»

Берём алюминиевую кастрюльку на 2,5 литра.

Влить 1,5 стакана молока 2,5% жирности.

Затем влить 1 стакан холодной сырой воды. ставим на огонь. Всыпать 1 чайную ложку с горкой крупной соли. всыпать ещё 3 чайной ложки сахара.

В кипящее молоко с водой соль, сахар, затем всыпаем держа ложку с всыпаемой манной крупой В ЛЕВОЙ РУКЕ манную крупу: от 3,5 (жидкая каша) до 6 (очень густая).Все ложки с манной крупой — БЕЗ ГОРКИ!

«Рецепт «МГНОВЕННОЙ» манной каши. Густая: всыпал 6 столовых ложек (без горки) манной крупы. ПРИКОЛЬНАЯ!!!

А ложкой В ПРАВОЙ РУКЕ ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАТЬ: пока левая рука-всыпает из ложки манную крупу. А то..Слипнется одним комком!!!!На твой вкус! Если пожиже — то доже 3,5 столовой ложки достаточно. До кипения. Затем делаем маленький огонь. И..КАША МОМЕНТАЛЬНО приготовиться! Вари на малом огне до нужной тебе густоты, ПОСТОЯННО и АККУРАТНО тщательно помешивая!. Я вот сыплю 6 столовых ложек.

«Рецепт „МГНОВЕННОЙ“ манной каши ПОГУЩЕ. Я вот сыплю 6 столовых ложек».

И..Уже через прям пару минут-КАША ГОТОВА! И вкусная-БЕЗ ВСЯКОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА! О, поел-ПРЯМ ДУШУ ОТВЁЛ! И тебе:

«Рецепт „МГНОВЕННОЙ“ манной каши. Густая: всыпал 6 столовых ложек (без горки) манной крупы. ПРИКОЛЬНАЯ!!!»

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Если пшеничная мелкого помола «Артек» — 2 столовые ложки. Если овсяная: 2,5 столовой ложки — для жидкой каши или супа. Для каши погуще — 3 столовые ложки. Для пшённой — 4 столовой ложки промытой в трёх водах крупы. Удовлетворить «жажду вкуса» каши и насытиться хватит — без излишков каши.

Есть ещё «кукурузная» каша (жёлтая такая крупа).Варил её как-то пару раз, но что-то мне не приглянулась она. Вот: на эти же 1 стакан плюс 1 см. в нём-4 столовые ложки кукурузной крупы. Есть её готовую. — посыпая сахаром слегка.

Почти такой же, как и манная каша: высокий «гликемический индекс», легкоусваемые углеводы у риса.…Но..ХОЧЕТСЯ ЖЕ: хоть иногда риса то! ЕСТЬ ВЫХОД! Подскажу, как сделать рис менее «жирогенным» из-за своего высокого гликемического индекса. Рис необходимо предварительно вымачивать, затем промывать до чистой воды, что и делают в восточных странах. Не клейкий после термической обработки рис имеет особое строение молекул крахмала-линейный тип построения углеводов в цепочку — амилозу. Такой рис будет иметь уже низкий гликемический индекс, а значит не будет «жирогенным» в итоге! Возьми себе на вооружение: хитрость готовки, изменяющая суть продукта! То есть в процессе обработки он приобретает совершенно другие свойства (нужные нам для стройности).

ОБЩИЕ ПРАВИЛА ВЫБОРА РИСА-такие:

Для каш, пудингов из риса — берём ОБЫЧНЫЙ рис На упаковке — «РИС КЛУГЛОЗЁРНЫЙ».

Для таких блюд из риса, где рису — НЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО РАЗВАРИВАТЬСЯ, можно купить «рис пропаренный».: ВСЕ полезные свойства рисового зерна-ПОЛНОСТЬЮ ОСТАЮТСЯ! Вот, подтверждение правоты: «НашПотребНадзор» на НТВ, выпуск 24.06.2018 года. Вот ссылка на ю-тубе, кому интересно посмотреть:

https://www.youtube.com/watch?v=04XAtyEQgDM&list=PLSgy-gJ-dkS_Zxl-AobxE34NqcrBGPzpq

Плова-ОЧЕНЬ легко ПЕРЕЕСТЬ: легко съесть! Поэтому, готовлю его редко: на праздник или гостям или себе для удовольствия в «активный день» в виде плова, с курицей!

«Плов с курицей».

«Плов с курицей».

Вот РЕЦЕПТ. Плов с курицей.

Покупаем куриное филе или куриную грудку. Берём глубокую жаровню: назовём её «для плова». Или утятницу: тоже-подойдёт! Режем на средние кусочки, промыв конечно под водой. весь жир — выбросить (если нет кота, который С УДОВОЛЬСТВИЕМ съест). В сковороду налить горчичного масла: тут уж никак не обойтись без него, только не сильно много, но так, чтобы было на выше), в жаровню или утятницу. Нагреть её, затем бросаем резаное куриное мясо. И на среднем огне пусть поджариться: НЕ ВОРОШИ, дай корочке чуть появиться! Режем пока лук: мелко. Морковь очистить и режем соломкой: не сильно тонкой. Мясо, если поджарилось немного, поворошить. Затем слегка посыпать «адыгейской солью». «Адыгейская соль». Она такая АРОМАТНАЯ! В составе: чеснок, кориандр, перец чёрный, укроп, петрушка, чабер». Подробно о ней в двадцать второй главе. Теперь слегка солим перчим чёрным молотым перцем (побольше, смелее). Я не добавлял, но попробую добавить ещё приправу ещё «АДЖИКА УЛЯПСКАЯ. Сухая смесь пряностей и специй». В СОСТАВ которой входят: перец сладкий зелёный хлопьями, петрушка, чеснок, соль Абадзехская, перец сладкий красный хлопьями, кориандр, укроп, перец чёрный молотый, хмели-сунели, смесь перцев, перец белый молотый. Эту приправу — покупаю в «магните»». Подробно о ней опять же: в двадцать второй главе. Теперь промыть рис в трёх водах. При этом лучше бери обычный рис, типа «Краснодарский». Не продолговатый! Продолговатый — скорее всего ГМО — суррогат!) Поворошить мясо ещё раз, бросить резаный репчатый лук и обжарить до готовности лука. Теперь: разровнять мясо, уложить столько моркови, чтобы не толстым слоем накрыть мясо с луком. Сверху моркови — слой риса, оставив от края сковороды два — три (в идеале) пальца: рис сильно разбухнет, ему нужно пространство! Я беру обычный рис: «рис клуглозёрный». Предварительно вымоченный — если собирался приготовить плов ЗАРАНЕЕ. если готовка плова-родилась спонтанно, то беру тот же рис, но без предварительного вымачивания. А ты-можешь и так и так. Можешь и пропаренный! Теперь: берём тарелку, наливаем холодной воды из-под крана, и: приставляем к краю сковороды столовую ложку, по ней — сливаем воду с тарелки столько, чтобы накрыло слой риса выше на палец. Накрыть аккуратно крышкой, довести до кипения, как закипит — на самый малый огонь под лишь КРАЕМ слегка приоткрытой крышкой Довести плов до кипения. Следи, чтобы не «убежала» вода и не залила газ! Доводи плов плотно накрытый крышкой до кипения-на среднем, а не на большом огне. Как плов закипел, убавить огонь ДО САМОГО МАЛОГО, ПЛОТНО НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ и пусть кипит минут 20 не перемешивая! Пар-сам найдёт «выход» будет «парить устойчивой струйкой» из-под крышки! Через эти двадцать (или чуть меньше) минут рис — разбухнет. Устойчивая «паровая струна» — уже еле видна: ведь основная вода то-ВЫКИПЕЛА! Это видно, открыв крышку. В чесночнице раздавить очищенные дольки чеснока. Теперь берём и прям столовой ложкой — в центре сковороды, по краям — ложкой ямки выбираем. в них — давленный чеснок выложить,«прикопав» обратно слоем риса. Вода уже наполовину получится выкипит. Накрыть крышкой и до готовности. Состояние «готово» — это когда отодвинув столовой ложкой рис, например в середине — ВОДА УЖЕ ВСЯ ВЫКИПЕЛА! Не «ПРОВОРОНЬ»: пусть лучше СЛЕГКА прям-вода ещё будет там парить, где-то на дне, но это лучше-чем плов"ПРИГОРИТ СОВСЕМ! Вода-сама «испариться» потом-от горячего риса! Но готово: как полностью будет готов рис — на вкус! Если прошли эти 20 минут, а рис — ещё жёстковат, тогда так: «просто добавть воды»! Прям сверху ВСЕЙ поверхности плова! Пусть-«ДОПРОПАРИВАЕТ» рис минуты четыре-пять! Вот когда через эти четыре — пять минут вода выкипела почти ил вся, рис-СТАЛ МЯГКИМ — по твоему вкусу, вот тогда… Готово! Чеснок — можно «выкопать», если не ешь. Я его ем: люблю и он полезен. Вкуснее — оставив его. Только.. Не забудь плов слегка подсолить! Солим плов сверху «Адыгейской солью». Она такая АРОМАТНАЯ! В составе: чеснок, кориандр, перец чёрный, укроп, петрушка, чабер». Теперь с солью переворашиваем, поднимая мясо снизу. ВКУС — ОТМЕННЫЙ, только что приготовлен!

«Плов с курицей».

«Плов с курицей».

А теперь-достойная ему «ЗАМЕНА»: тоже-ПЛОВ. Но… ИЗ ГРЕЧКИ!

Нет сильного риска навредить фигуре-даже в «неактивный день» или «день отдыха»! Плюс польза для кровеносных сосудов!

Вот РЕЦЕПТ. Плов из гречки.

«Плов из гречки. „Достойная замена“ — ДРУГОМУ плову!»

Беру глубокую жаровню «для плова» или утятницу. В этот раз «жаровня для плова» — у меня теперь уже есть! Ведь для плова — нужна именно глубокая сковородка: с высокими «бортами»! Или утятница! В маленькой чугунной — хороший, НАСТОЯЩИЙ, ароматный плов не приготовить! Беру филе куриной грудки, или 6 больших кусков куриного мяса в лотке «Чохобили из курицы» (в «магните» беру), и средне режу: кусок на две части. В жаровню налить немного горчичного масла: чтобы ЕДВА ЗАКРЫЛО ДНО СКОВОРОДЫ: «чтобы оно было» — для жарки мяса. Иначе мясо-просто пригорит!

«Плов из гречки. В этот раз „жаровня для плова“ — у меня теперь уже есть! Ведь для плова — нужна именно глубокая сковородка: с высокими „бортами“! Или утятница! В маленькой чугунной — хороший, НАСТОЯЩИЙ, ароматный плов не приготовить!»

Прогреть жаровню с маслом до «горячего» состояния. Бросаешь нарезанные куски куриного мяса. И СЛЕГКА поверхностно обжарить: их — не до золотистой корочки, или до почти золотистой корочки — на среднем огне без крышки. Вообщем, жаришь до НУЖНОГО ТЕБЕ состояния: как понравится, «на любителя»! За это время очищаешь две большие луковицы, споласкиваешь их и режешь мелко или полукольцами. Я режу мелко! Или делай плов вообще без лука, если не его любитель! Теперь слегка посыпать куски уже поджарившегося куриноко мяса «адыгейской солью». «Адыгейская соль». Она такая АРОМАТНАЯ! В составе: чеснок, кориандр, перец чёрный, укроп, петрушка, чабер». Больше приправ — я не добавляю. Хотя.. Можно попробовать положить в прожаренное мясо ещё и приправу «АДЖИКА УЛЯПСКАЯ. Сухая смесь пряностей и специй». В СОСТАВ которой входят: перец сладкий зелёный хлопьями, петрушка, чеснок, соль Абадзехская, перец сладкий красный хлопьями, кориандр, укроп, перец чёрный молотый, хмели-сунели, смесь перцев, перец белый молотый. Эту приправу — покупаю в «магните»». Поперчить чёрным молотым перцем. Можно добавить ЛЮБЫЕ приправы-на «ТВОЙ ВКУС»!

Ниже в этой же главе ещё будет МНОЖЕСТВО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ГРЕЧКИ! С…«ДОСТОЙНОЙ ЗАМЕНОЙ» ЖИРНЫМ БЛЮДАМ С ГРЕЧКОЙ! И рецепт «Гречка с диетической тушёнкой». Рецепт «Средиземноморской диеты» — один из «удачной замены» ТУШЁНКИ!

Тщательно бросить лук и тоже: прям слегка лук присолить «адыгейской солью». Теперь тщательно перемешать перемешать мясо с приправами и солью. Если мясо хочешь ещё поджарить, жарь! Если мясо, по-твоему готово, тогда разравняй его в жаровне-поровнее! Теперь берёшь 250-ти граммовый стеклянный стакан, насыпаешь в него аккуратно гречку: я не промываю, гречка и так-ЧИСТАЯ ПОЧТИ! Хочешь-промывай. И так! Засыпаю прям поверх мяса гречку: равномерным, по всей поверхности одним стаканом плюс ещё две трети стакана гречки. Берём тарелку, наливаем холодной воды из-под крана, и: приставляем к краю сковороды столовую ложку, по ней — сливаем воду с тарелки столько, чтобы накрыло слой риса выше на палец: это примерно ТРИ стакана ХОЛОДНОЙ сырой воды. Накрыть аккуратно крышкой, довести до кипения. Пока плов закипает, очистить две большие моркови. Открыть крышку и добавить в жаровню к гречке четыре средних лавровых листа, поломанных половинками которые предварительно ты сполоснул под струёй холодной воды из-под крана. Положить лаврушку так: по краям жаровни ив середину плова парочку-тройку этих половинок лаврушки,«ВДАВЛИВАЯ» их ложкой-ВГЛУБЬ ГРЕЧКИ!

«Плов из гречки: ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПЛОВ!»

Можешь лаврушки положить и меньше. Но обязательно положи лавровый лист хоть парочку: иначе плов — НЕ БУДЕТ АРОМАТНЫМ, и у плова НЕ БУДЕТ «пикантного вкуса»!

«Плов из гречки. Вода не выкипела: плов ещё не готов!»

Теперь-пусть закипает под крышкой. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Натереть на самой крупной тёрке (можно и на мелкой,«на любителя) предварительно уже очищенную морковь. И-МОЖНО И БЕЗ МОРКОВИ, если тебе или приходящим гостям так хочется: будет тоже вкусно!

«Плов из гречки. Вода не выкипела: плов ещё не готов!»

Но… не так «пикантно»! И..Не ТАК ПОЛЕЗНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, если ДОБАВИТЬ МОРКОВЬ!

«Плов из гречки. Можешь лаврушки положить и меньше. Но обязательно положи лавровый лист хоть парочку: иначе плов — НЕ БУДЕТ АРОМАТНЫМ, и у плова НЕ БУДЕТ „пикантного вкуса“! Теперь-пусть закипает под крышкой. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Натереть на самой крупной тёрке предварительно уже очищенную морковь. И-МОЖНО И БЕЗ МОРКОВИ, если тебе или приходящим гостям так хочется: будет тоже вкусно! Но… не так „пикантно“! И..Не ТАК ПОЛЕЗНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, если ДОБАВИТЬ МОРКОВЬ!»

Морковь ведь-УЛУЧШАЕТ ОСТРОТУ ЗРЕНИЯ И..«ОСТРОТУ» ПЛОВА-В ЦЕЛОМ!

Теперь открыть крышку. Сверху на гречку выложить натёртую на тёрке морковь и тщательно ложкой перемешать, перемешивая до самого дна. Плов опять плотно накрыть крышкой. Довести плов до кипения. Следи, чтобы не «убежала» вода и не залила газ! Доводи плов плотно накрытый крышкой до кипения-на среднем, а не на большом огне. Как плов закипел, убавить огонь ДО САМОГО МАЛОГО, ПЛОТНО НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ и пусть кипит минут 15—17 не дольше и не перемешивая гречку! Пар-сам найдёт «выход» будет «парить устойчивой струйкой» из-под крышки! Устойчивая «паровая струна» — уже еле видна: ведь основная вода то-ВЫКИПЕЛА! Это видно, открыв крышку. Прошли эти 15—17 минут? ГЛАВНОЕ состояние «готово» — это когда гречка готова на вкус! А отодвинув столовой ложкой гречка, например в середине или по краям — ВОДА УЖЕ ВСЯ или ПОЧТИ ВСЯ ВЫКИПЕЛА! Не «ПРОВОРОНЬ»: пусть лучше СЛЕГКА прям-воды ещё немножко будет в гречке парить в середине или по краям где-то на дне, но это лучше-чем плов"ПРИГОРИТ СОВСЕМ! Вода-сама «испариться» потом-от горячей гречки!

«Плов из гречки. Прошли эти 15—17 минут? Состояние „готово“ — это когда отодвинув столовой ложкой гречка, например в середине — ВОДА УЖЕ ВСЯ ВЫКИПЕЛА! Не „ПРОВОРОНЬ“: пусть лучше СЛЕГКА прям-вода ещё будет там парить, где-то на дне, но это лучше-чем плов"ПРИГОРИТ СОВСЕМ! Вода-сама „испариться“ потом-от горячей гречки!»

Но готово: как полностью будет готова гречка — на вкус! Если прошли эти 15—17 минут, а гречка — ещё всё же жёстковата, ХОТЯ НЕ ДОЛЖНА: 17 минут — МАКСИМУМ ВРЕМЕНИ, которого должно должно хватить для её приготовления! Но если вдруг гречка всё же ещё жёстковата, тогда так: «просто добавь воды»! Прям сверху ВСЕЙ поверхности плова!

«Плов из гречки. Пусть-„ДОПРОПАРИВАЕТ“ гречку минуты четыре-пять! Вот когда через эти четыре — пять минут вода выкипела почти ил вся, гречка-СТАЛА МЯГКОЙ — по твоему вкусу, вот тогда… Готово! Желательно дать „настояться“ плову: дать готовому постоять 15 минут. Но можно и есть СРАЗУ!»

Пусть-«ДОПРОПАРИВАЕТ» гречку минуты четыре-пять! Вот когда через эти четыре — пять минут вода выкипела почти ил вся, гречка-СТАЛА МЯГКОЙ — по твоему вкусу, вот тогда…

«Плов из гречки. Пусть-„ДОПРОПАРИВАЕТ“ гречку минуты четыре-пять! Вот когда через эти четыре — пять минут вода выкипела почти ил вся, гречка-СТАЛА МЯГКОЙ — по твоему вкусу, вот тогда… Готово!»

Готово! Желательно дать «настояться» плову: дать готовому постоять 15 минут. Но можно и есть СРАЗУ!

«Плов из гречки: ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПЛОВ!»

Только.. Не забудь плов слегка подсолить! Солим плов сверху «Адыгейской солью». Она такая АРОМАТНАЯ! В составе: чеснок, кориандр, перец чёрный, укроп, петрушка, чабер». Теперь с солью переворашиваем, поднимая мясо снизу и — ВЫТАСКИВАЯ ВСЮ ЛАВРУШКУ!!! Если лавровый лист оставить в плове, плов станет горчить!

«Плов из гречки. Только.. Не забудь плов слегка подсолить! Солим плов сверху «Адыгейской солью». Она такая АРОМАТНАЯ! В составе: чеснок, кориандр, перец чёрный, укроп, петрушка, чабер». Теперь с солью переворашиваем, поднимая мясо снизу и — ВЫТАСКИВАЯ ВСЮ ЛАВРУШКУ!!! Если лавровый лист оставить в плове, плов станет горчить!»

Лаврушку дала плову нужный аромат ВКУС — ОТМЕННЫЙ, только что приготовлен! ТЕПЕРЬ-ЛАВРУШКА «ВЫХОДИТ ИЗ ИГРЫ»!

«Плов из гречки. Лаврушку дала плову нужный аромат ВКУС — ОТМЕННЫЙ, только что приготовлен! ТЕПЕРЬ-ЛАВРУШКА „ВЫХОДИТ ИЗ ИГРЫ“!»

По такому же принципу можно приготовить ВКУСНЕЙШИЙ ПЛОВ С одной лишь КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ!

Или ещё ВАРИАНТ ПЛОВА, как оригинальный вариант: плов, в котором куриное филе — пополам с куриной печенью! С натёртой на тёрке или порезанной крупно или мелко морковью-НА ТВОЙ ВКУС! Как твоей ДУШЕ угодно!

«Плов из гречки: ШИКАРНОЕ БЛЮДО! По такому же принципу можно приготовить ВКУСНЕЙШИЙ ПЛОВ С одной лишь КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ!

Или ещё ВАРИАНТ ПЛОВА, как оригинальный вариант: плов, в котором куриное филе — пополам с куриной печенью! С натёртой на тёрке или порезанной крупно или мелко морковью-НА ТВОЙ ВКУС! Как твоей ДУШЕ угодно!»

Вообще — что это за каша: гречневая.

«Гречка — „королевский продукт“: кладезь пользы!!!»

Сразу скажу гречка — «королевский продукт»: кладезь пользы!!!

Калорийность: за 300 к. кал..Но польза: если её не варить на одном молоке или есть с сливочным маслом или тушёнкой.

Готовить на воде и с пряностями. Раз или два в неделю, не чаще!

Если уж совсем невмоготу, то в день занятий готовую гречку залить варёную — молоком и есть — хоть посыпав сахаром!

Рецепт: сварить ОБЫЧНУЮ гречневую кашу.

«Гречка: полезна для укрепления стенок кровеносных сосудов».

Опять же: скажу ниже про вариант приготовления «НА РАЗ»!

Понадобиться моя алюминиевая кастрюлька объёмом 1 литр.

«Вариант приготовления гречки на воде — „НА РАЗ“!»

1 стакан гречки высыпать в пустую кастрюлю и залить водой: на 1 стакан гречки — 2 стакана воды. довести воду с гречкой до кипения. Крупу можно и не промывать: на любителя. Горячую воду солим: примерно 3/4 чайной ложки (почти полную), или 1 чайную ложку (каша будет посоленее) «адыгейской соли». Если нет «адыгейской», тогда обычной крупной соли.

«Вариант приготовления гречки на воде — «НА РАЗ» с добавлением приправы"Сухая смесь пряностей и специй «АДЖИКА УЛЯПСКАЯ»»!»

А если вариант «ПРО ЗАПАС», то понадобится моя алюминиевая кастрюля объёмом 2,5 литра.

Первый вариант засыпания крупы: 2 стакана гречки высыпать в пустую кастрюлю и залить водой: на 2 стакана гречки — 4 стакана воды. довести воду с гречкой до кипения. Крупу можно и не промывать: на любителя. Горячую воду солим: 1,5 чайной ложки «адыгейской соли». Если нет «адыгейской», тогда обычной крупной соли.

«вариант приготовления гречки — „про запас“ в алюминиевой кастрюле на 2,5 литра».

Вариант 2.

Крупу засыпать в уже кипящую и подсоленную воду.

И так, крупа готова к варке по «варианту 1» или или «варианту 2» засыпания крупы. Теперь крупу надо довести до кипения: под крышкой или без крышки. После закипания — общее время варки каши около 20 минут (надо проверять после 17 минут общей времени варки каши). МОЖНО для разнообразия, по типу рецепта «САНАШИ-из гречневой каши», в этот вариант приготовления гречки на воде — с добавлением приправы"Сухая смесь пряностей и специй «АДЖИКА УЛЯПСКАЯ»»! Добавь её СРАЗУ, как каша-устойчиво закипит. И так, с приправой или без, варим: первые 10 минут-варить под едва приоткрытой крышкой на самом малом огне. Готовность определяем на вкус и так: посмотреть в конце варки есть ли вода ещё — ложкой «раскопав» до дна. если чуток и есть — но на вкус готова, то смело выключай: вода разойдётся. Накрыть крышкой. Можно есть. Без всякого сливочного масла! Налей молока в тарелку и..

Или с куриным мясом и с бульоном. Или просто: кашу. Помни о стройности и ешь! Или выложи горячую кашу на тарелку, попробуй на соль и добавь «филе индейки тушёное»: прям из банки-НУЖНОЕ ТЕБЕ КОЛИЧЕСТВО!

«Если кашу есть с куриным мясом и бульоном, или с «филе индейки тушёным», или просто пустую, то для «экзотики» МОЖНО добавить каше «пикантность»: первые 10 минут-варить под едва приоткрытой крышкой на самом малом огне. После этих 10 минут всыпать в кашу одну — две пясточки («защипнув"всеми пальцами руки) «Сухой смеси пряностей и специй «Аджика уляпская» и хорошенько тщательно перемешать кашу до самого дна. И закрыв крышкой-доварить оставшиеся 10 минут».

Если кашу есть с куриным мясом и бульоном, или с «филе индейки тушёным», или просто пустую, то для «экзотики» МОЖНО добавить каше «пикантность»: первые 10 минут-варить под едва приоткрытой крышкой на самом малом огне. После этих 10 минут всыпать в кашу одну — две пясточки («защипнув"всеми пальцами руки) «Сухой смеси пряностей и специй «Аджика уляпская» и хорошенько тщательно перемешать кашу до самого дна. И закрыв крышкой-доварить оставшиеся 10 минут.

«Если кашу есть с куриным мясом и бульоном, или с «филе индейки тушёным», или просто пустую, то для «экзотики» МОЖНО добавить каше «пикантность»: первые 10 минут-варить под едва приоткрытой крышкой на самом малом огне. После этих 10 минут всыпать в кашу одну — две пясточки («защипнув"всеми пальцами руки) «Сухой смеси пряностей и специй «Аджика уляпская» и хорошенько тщательно перемешать кашу до самого дна. И закрыв крышкой-доварить оставшиеся 10 минут».

Вот ещё один ЭКЗОТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ: мой рецепт, который очень нравится мне.

«„Санаши“ — из гречневой каши».

«Была бы курочка — приготовит и дурочка. А ты попробуй-ка из каши — сделать вкусное „санаши“ (со специями, как китайцы!)».

В алюминиевой кастрюле на 2,5 литра налить воды холодной воды из-под крана: 4 стакана. (стеклянный, 250-граммовый который).Ставим на огонь. Крупной соли-1/3 столовой ложки. Сыпем промытую или нет крупу. Периодически снимаем пену. Как закипит поворошить, убавить огонь, отрегулировать. И под крышкой варим на самом малом огне минут 10.Пару тройку раз поворошить за это время и снимая пену. Каша через эти 10 минут разбухнет, вода выкипит наполовину. Берём два средне — больших лавровых листа и, промыв их под холодной водой, вдавливаем в кашу вглубь. Сыпем приправу «Универсальная» (в «Магните» которая), ворошим, Теперь сыпем приправу «Приправа к курице». Той же фирмы. Соотношение приправ: «Универсальной» — чуть больше, чем «Приправы к курице»: В процентном соотношении это 60 на 40.Ворошим и под крышкой или без даём каше дойти минут 7—10. ворошим. Затем тщательно перемешиваем, каша должна пахнуть ароматом лаврушки. Перемешиваем и достаём лаврушку. Нюхаем кашу: если слабый аромат, то снова бросаем и «утапливаем» лаврушку, которую достали, и накрыв крышкой оставляем. Через пару-тройку минут — вытащить лаврушку. Каша «санаши» готова!

«Каша „санаши“ готова!»

09.01.18. Дома у меня лежит целая, запечатанная упаковка гречки 800 грамм. И ещё в холодильнике, вместе с целой и начатой пачкой перловой крупы треть наверно. Каши теперь редко готовлю: из-за добавления в неё при еде или во время готовки СОЛИ! Которая.. «Осядет» на животе из-за отсутствия у меня обмена веществ. А есть пресной-НЕЕЕ! Выход один: редко готовить. Желательно-в «День занятий», когда НУ ОЧЕНЬ УЖ ХОЧЕТСЯ! Да и полезны они: гречка-для моих сосудов: УКРЕПЛЯЕТ СОСУДЫ! Диабетические «полинейропатия» с «ангиопатией» и «варикозным расширением вен» моих «нижних конечностей» — разрушают сосуды. Поэтому, без гречки мне НИ КАК. А например перловка-для мозгов. Питает мозг!

Смотри ещё рецепты В ДВАДЦАТЬ ПЕРВОЙ и ДВАДЦАТЬ ВТОРОЙ ГЛАВАХ: много всяких полезных и интересных рецептиков из блюд средиземноморской диеты!!!!

Теперь — О МАКАРОНАХ! «больная» тема, знаю. Есть… Не есть.. Если есть: то сколько? и… КАКИЕ? Сейчас во всём разберёмся! Сразу успокою: есть макароны МОЖНО и..НУЖНО! Но..Правильные макароны и..ПРАВИЛЬНО СВАРЕННЫЕ!

Макароны вот тоже: полезны. Но НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ ИМИ: НЕ «СИДЕТЬ» на одних макаронах, или ЧАСТО их есть! Их редко можно. Да и то: только «группы «А»». Маркировка на пачке или на упаковке макарон « Макаронные изделия группы А, высшего сорта»:

— это макароны изготовленные из твердых сортов пшеницы… А такие сейчас да, подороже, чем «макаронные изделия группы В»: которые изготовлены из мягких сортов пшеницы… А нужные нам макароны дорогие — по цене, но.. «Дорогие» для стройности: чтобы не навредить макаронами-ФИГУРЕ! Твоей фигуре: стоит переплатить???? За неё-то!? А варить такие иногда, когда ОЧЕНЬ ЗАХОЧЕТСЯ ВКУСА МАКАРОН! Сварить, чуть не доварив их, чтобы были твёрдыми: они тогда НЕ ВРЕДЯТ СТРОЙНОСТИ. Чем если разварились до мягкого состояния. Вообщем мой выбор в 2018 году — макаронные изделия «ВЕРОНИ»: спагетти и спагетти-лапша..ОСНОВА — в рецептах «Средиземноморской диеты»! Пачка 450 грамм. «Макаронные изделия Лапша группы А, высшего сорта. Изготовитель ЗАО „Байсад, РФ, Ставропольский край, г. Кисловодск..“. ТАК ЗАХОТЕЛОСЬ БЛЮДА"Средиземноморской диеты»!

мой выбор в 2018 году — макаронные изделия «ВЕРОНИ»: спагетти и спагетти-лапша..Пачка 450 грамм. «Макаронные изделия Лапша группы А, высшего сорта. Изготовитель ЗАО «Байсад, РФ, Ставропольский край, г. Кисловодск..».

Моя мамка иногда делает и макароны и гречку: с тушёнкой «Столетовский мясной двор». Говядина тушёная. Первый сорт». И мне постоянно предлагает взять с собой и пачку макаронных перьев или рожков — взять с собой домой вместе с банкой-другой такой тушёнки. Да: хочется! Ноя-ДЕРЖУСЬ: останавливает ЖИР в ней: «…жир не более 17,0 г…» Это всего на 100 грамм то тушёнки!!! По-моему ПРЕДОСТАТОЧНО, чтобы..найти в себе силы-просто не есть и отказаться. Большая калорийность: «…калорийность не более 213 ккал…» И все эти «показатели» примерные! А то и вовсе: неправда! Как с рыбными консервами: рыба-одна, например сардина, а её калорийность — на разных банках разных производителей — КАЛОРИЙНОСТЬ РАЗНАЯ! Так и тут! Вот бы найти тушёнке… Замену! Достойную: убрав самое главное: жир и калорийность. Оставив сам ВКУС! Но..невозможно..казалось бы. Пытался заменить тушёнку на..«курицу в собственном соку». Не получилось: ЖИРУ-полно! Всё подряд же в эту банку «пихают» — жир, соевый (растительный который) белок. ШКУРКА (!!)…А в курице-ТОЛЬКО ГРУДКА-диетическое мясо.«ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ» — так и продают! Но вот отмечая Рождество, только С БОЖЬЕЙ ПОМОЩЬЮ, эта замена — нашлась: появилась «Тушёное ФИЛЕ ИНДЕЙКИ» Да ещё и… «ПОНИЖЕННАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ»! Всего 75 ккал. — на 100 грамм продукта!

«Та самая ЗАВЕТНАЯ» банка…»!

Согласись: о лучшем — И НЕ МЕЧТАТЬ! Именно ТО, что надо! Тебе и мне! И опять же в «магните»!

«НАСТОЯЩЕЕ мясо — с НАСТОЯЩИМИ мясными волокнами!»

Производитель ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат».

С учётом, что..не какой-нибудь город в «новой России», где качества-ПРОСТО НЕТ, а это — ДРУГАЯ РЕСПУБЛИКА: с другим и качеством. как в СССР должно быть ещё! И я — спокойно купил, почти уверенный на 100% в качестве. «Состав: мясо индейки бескостное кусковое, филе куриное бескостное кусковое, лук, соль, животный белок, а не растительный: который — «соя»!!! Правда, немного расстроил в составе банки «загуститель (каррагинан)… Но это-по-минимуму и видно без него-никак! Когда я открыл, я был поражён: как тушёнка в СССР! Желе: жира-СОВСЕМ НЕТ! МЯСО — единым куском, с настоящими мясными волокнами. В классном и НЕЖИРНОМ ЖЕЛЕ!

«МЯСО — единым куском, с настоящими мясными волокнами. В классном и НЕЖИРНОМ ЖЕЛЕ!

По банке провёл пальцем-не скользко! И мы с мамкой — ели её мясо — под вино: закусывая! Самое то! Прям кусок филе: куриного и индейки! мясные волокна, кусок НАСТОЯЩЕГО, ДИЕТИЧЕСКОГО МЯСА! И

«Кусок НАСТОЯЩЕГО, ДИЕТИЧЕСКОГО МЯСА!»

Ели — С УДОВОЛЬСТВИЕМ! И сразу же мысль: вместо тушёнки… Вот и нашлась замена! И вот сегодня,09.01.18., я ОЧЕНЬ захотел приготовить её с гречкой. Просто, и вкусно! Но опять же: надо сделать столько, чтобы..СРАЗУ СЪЕСТЬ! Чтобы не оставалось: чтобы «не соблазняло»! Потому что если варю гречку стакан, без всего когда, то всю её не съесть. А оставшаяся-лежит «грузом» в холодильнике. Но с тушёнкой-«разработал» порцию «на раз». Сделал, поел ОТ ДУШИ: гречка с такой тушёнкой лёгкая, сытная, ВКУСНАЯ!!!! И..ничего не осталось в тарелке «на потом»! Остался только..ЗАПАХ в комнате! Вкусный запах… ВКУС гречки с тушёнкой — 100% с тушёнкой! Вот тебе и-«РАЗУМНЫЙ ПОДХОД» — без потери «качества» ВКУСА!!! Вот рецепт:

«Гречка с диетической тушёнкой». Рецепт «Средиземноморской диеты»!

Беру обыкновенный стеклянный стакан (250 — граммовый который).Сыплю в него до половины — гречку. Засыпаю в алюминиевое блюдо: прям сразу! Потом эту сырую гречневую крупу — залить одним стаканом холодной сырой воды из-под крана. поставить на большой огонь до закипания.

Как закипело — убавить огонь до самого малого и накрыть блюдо крышкой. ПУСТЬ КИПИТ: просто, не вмешивайся! Пусть кипит под закрытой крышкой минут 7—9.

Как закипело — убавить огонь до самого малого и накрыть блюдо крышкой. ПУСТЬ КИПИТ: просто, не вмешивайся! Пусть кипит под закрытой крышкой минут 7—9. Воду — НЕ СОЛИТЬ: потом подсолишь, если нужно будет! Теперь — открой крышку: если вода УЖЕ ПОЧТИ ВСЯ выкипела..Как проверить осталась ли вода в блюде? Ведь если гречка разбухла, то..НЕВИДНО ДНА! Берёшь обычную большую столовую ложку, и… Чуть «раскопай» в середине: и увидишь! Так вот, вода-уже ПОЧТИ ВСЯ выкипела. Или УЖЕ: вся выкипела. Берёшь маленький листик лаврушки: сушёной или свежей. Из открытой банки «диетической тушёнки из филе индейки» ложишь в блюдо с гречкой мясо 1/3 (я столько ложил) или половину банки -вместе с желе. Быстро перемешиваешь, и если чуть вода ещё осталась в блюде, пусть «довыкипает"под закрытой крышкой. Если вода уже вся выкипела, тогда ПРОСТО НАКРОЙ БЛЮДО крышкой. И выключи газ! И неси в комнату: чтобы С УДОВОЛЬСТВИЕМ съесть! ВСЕ-пусть едят ту: обычную и..ТОЛСТЕЮТ! А ты-другую: ЛУЧШЕ по-вкусу и… БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ СТРОЙНОСТИ!!

«Гречка с диетической тушёнкой».

Подсоли: если солёность желе из банки — не достаточна. И есть — очень пресно.

«Вот тебе и ДОСТОЙНАЯ, ПОЛЕЗНАЯ для..СТРОЙНОСТИ И ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ- «Гречка с диетической тушёнкой».

Хотя… Немножко подсоли: только СЛЕГКА! Не ЗЛОУПОТРЕБЛЯЙ: одновременным употреблением с кашами и макаронами: лучше ешь филе в банке» В ЧИСТОМ ВИДЕ» или с варёным белком. каша-всё же калорийна! Не забыл: А употребление только одного филе из банки «в одиночестве»: один белок — БЕЗ излишних КАЛОРИЙ!!! А оставшиеся 2/3 банки, планировал съесть с «бородинским хлебом» варёными яичными белками и с горчичкой сегодня:10.01.18… Но ТАК ЗАХОТЕЛОСЬ попробовать отварить макарон..Да с этой новой тушёнкой! СПАГЕТТИ! Нет: спагетти — лапша. Вот: увидел такую — на полке с макаронами в"магните». Сначала взял пачку спагетти «ВЕРОНИ». Пачка — 450 грамм которая. Написано на этикетке: «Макаронные изделия. Лапша группы А, высшего сорта. Изготовитель ЗАО «Байсад». Место нахождения: РФ, Ставропольский край, г. Кисловодск…» Беру: именно то, что надо и… именно то, что ХОЧЕТСЯ!» Как видишь-совместимо-желаемое, с полезным! При разумном выборе! Можно было бы вместо спагетти «из твёрдых сортов» — взять спагетти «ГРУППЫ В»: из мягких сортов пшеницы..То, да совсем: не то!!! Зато дешевле… Или вообще: рожки,400 граммовая упаковка..12 рублей..Но из МЯГКИХ СОРТОВ! Нее, нам это-не подходит! Здесь-экономия оправданна и..РАЗУМНА! Вспоминаем наше ОСНОВНОЕ правило «Жизненной диеты стройности»:

«Забросить легко. Достать — сложнее!»

И не спагетти даже, а спагетти-ЛАПША! Ни разу не ел!

Рецепт «Средиземноморской диеты»! «„Спагетти-ЛАПША“ с диетической тушёнкой».

Сварил в большой алюминиевой кастрюле типа «большого казана» с большим количеством воды — до состояния «АЛЬ-ДЕНТЕ»: до полуготовности! ИНАЧЕ-ПРОЩАЙ СТРОЙНОСТЬ! Читай подробно о ПРАВИЛЬНОЙ ВАРКЕ МАКАРОН — в ДВАДЦАТЬ ПЕРВОЙ ГЛАВЕ! Воду подсолил «адыгейской солью»: которая с укропом. Чтобы солёная была на вкус. Затем бросил из 450 — граммовой пачки спагетти-лапши примерно 2/3 пачки Варил не до самого разваривания: чуток жёсткость осталась..Едва уловимая! плюс-осталась и польза для стройной фигуры! Промыл в сите (друшлака нет). Потом дал быстренько, чтобы готовая лапша меньше остывала стечь воде, и высыпал обратно в эту же, но уже пустую кастрюлю.

«В кастрюлю с уже промытой лапшой бросил на лапшу „диетическую тушёнку“, размял сплошной кусок мяса на кусочки помельче, выкладывая из банки и желе»!

«И не спагетти даже, а спагетти-ЛАПША! Ни разу не ел! Рецепт „Средиземноморской диеты“! „„Спагетти-ЛАПША“ с диетической тушёнкой“».

«Разделить сплошной кусок мяса-на кусочки поменьше»!

«И не спагетти даже, а спагетти-ЛАПША! Ни разу не ел! Рецепт „Средиземноморской диеты“! „„Спагетти-ЛАПША“ с диетической тушёнкой“».

В кастрюлю с уже промытой лапшой бросил на лапшу «диетическую тушёнку», размял сплошной кусок мяса на кусочки помельче, выкладывая из банки и желе»! ТЩАТЕЛЬНО стал всю массу перемешивать вилкой. Только быстро: чтобы меньше остывала! А то тушёнка с холодильника! Остудит макароны!

Перемешал, плотно закрыл крышкой и унёс её в комнату: где и съел, выкладывая порцию в глубокую тарелку.

«С двух накладываний — лапша и кончилась! ЛЁГКАЯ, ВКУСНАЯ, 100% с тушёнкой»!

А оставшуюся держал в кастрюле: чтобы не остывала если бы всю СРАЗУ выложил на тарелку.

«Вот такая вот» СТРОЙНАЯ замена»! И полезная»!

С двух накладываний — лапша и кончилась! ЛЁГКАЯ, ВКУСНАЯ, 100% с тушёнкой! В ДВАДЦАТЬ ВТОРОЙ ГЛАВЕ- ещё много рецептов: «средиземноморской диеты» и…«Среднероссийской»!

«Вкусный, лёгкий «ДИЕТИЧЕСКИЙ ШЕДЕВР»!

Теперь о молочных супах: экзотический вкус!

Вот ещё для «вкуса жизни»: молочный суп. Ой, какой же он вкусный! Но опять же: делай напополам с водой, иногда, после занятий и всё тогда — без вреда для фигуры.

Молочный суп с вермишелью (вермишель для супа: «паутинка», с крупной — не вкусно!).

В мою алюминевую кастрюльку налить 3 стакана молока жирностью 2,5%. Или сделать пополам с водой (ни чуть не хуже!). в горячее молоко (или молоко с водой) всыпать 2,5 чайной ложки сахара и 4 щепотки тремя пальцами крупной соли.. В кипящее молоко (или молоко с водой) всыпать 2,54 пясточки вермишели.. Довести до кипения, и варить на малом огне без крышки 10—15 минут, помешивая. Есть стразу: горячим или тёплым.

Молочный суп напополам с водой. Мой отличный рецепт, ммм!

2,5 стакана молока.

2,5 стакана сырой холодной воды.

3 чайной ложки сахара (как наберётся, с небольшой горкой).

1,5 чайной ложки крупной соли.

1,5 пясточки вермишели «паутинка».

Доводим в кастрюльке алюминевой на 2,5 литра жидкость до кипения. Всыпать соль и сахар. В кипящую жидкость сыпем вермишель. Доводим до кипения и 3,5 минуты без крышки на маленьком огне. Есть сразу! Но когда остынет и постоит тоже: ВКУСНО и не густо!

Молочный суп рисовый.

3/4 стакана риса промыть три раза под холодной водой. И проварить в подсоленной воде — до полуготовности: это минут 10. Отдельно вскипятить 1 литр молока и в него (или на пополам с водой) всыпать полуготовый рис. Всыпать 1,5 чайной ложки сахара и 0,5 чайной ложки крупной соли. Кипятим на самом малом огне 10—15 минут, прикрыв крышкой.

РЕЦЕПТЫ каш. На молоке пополам с водой.

На дворе уже 2018 год… Вчера вот 31.03.18. захотелось пшённой каши: решил приготовить. Тем более-в"день занятий» — САМОЕ ТО!!!! Раньше — мне приходилось готовить «впрок»: с запасом «НА ЗАВТРА», чтобы быстренько поесть то, что МОЖНО по «Правилам «Жизненной диеты стройности»». Но теперь я — НА ПЕНСИИ (!!!),и сейчас такой вот в такой вот «запасливости» — НЕТ необходимости! Копаться в листочках, в поисках рецепта пшённой каши «на воде» для уточнений пропорций и дозировок соли я не стал: уж слишком тут много всего лежит в комнате-«офисе»… В «художественном беспорядке»… О! Рецепт то-ЕСТЬ в первой версии книги!!! Вот в неё и заглянул на сайте книги. Стал читать: дозировка на «кастрюльку на 2,5 литра… Но.. Я помню, что часто готовил каши (пшённую, овсяную,«артек») для себя в минимальной «уменьшенной дозировке"чтобы поесть мгновенно и… нужное мне количество каши, готовил в маленькой алюминиевой кастрюльке с одной ручкой ёмкостью на 1 литр.

«ТА САМАЯ алюминиевая кастрюлька для приготовления каши — „НА РАЗ“»!!!

Чего и тебе: советую. Если конечно же у тебя ЕСТЬ такая возможность! Поэтому, прочитал рецепт, пропорции каши с водой и дозировку соли — просто РАЗДЕЛИЛ НА ДВА! И… ПОЛУЧИЛОСЬ! И даже-«новшество» (русское слово!), так называемые «инновации» проявились у меня и здесь: спонтанно разнообразил рецепт и.. «Параллельно УПРОСТИЛ» «пшённой каши на молоке»! Просто поев, посыпая сахаром, приготовленную «пшённую кашу на воде» — ДОБАВИВ МОЛОКА!!!Получилось — ВКУСНО! «Пшённая каша на молоке» — БЕЗ ЗАМОРОЧЕК“!!! Так этот вариант рецепта с тобой и назовём! А как же: я ж для тебя и других читателей — стараюсь ВСЁ не упустить! Только опять же: НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВСЁ ПРИГОТОВЛЕННОЕ „НА РАЗ“ (пусть даже приготовлено и „в кастрюльке с одной ручкой ёмкостью 1 литр), СЪЕДАТЬ СРАЗУ: ПУСТЬ КАША, или что там ещё приготовил, ОСТАНЕТСЯ, ЕСЛИ… НАЕЛСЯ МАЛЫМ КОЛИЧЕСТВОМ!!!

ПОМНИ: «закинуть легко, Достать-СЛОЖНЕЕ».

Пусть даже если это «закинутое» — из одобренных продуктов «Жизненной диеты стройности». ЖЕЛУДОК ТО-РАСТЯГИВАЕТСЯ И УВЕЛИЧИВАЕТСЯ В ОБЪЁМЕ!!! А нам это-НИ К ЧЕМУ! Оставшееся-ПОТОМ ДОЕШЬ: ЗАВТРА!

Сразу скажу, пусть опять повторюсь: об этом я где-то буду говорить об этом, но..НЕ ПОМНЮ ГДЕ! Готовить лучше ВСЁ, не только дозу каш, всегда «НА РАЗ»: это -ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ПИТАНИЯ!!!!

Во-первых: свежеприготовленное — ВКУСНЕЕ ВЧЕРАШНЕГО! Например кашу — ТАК ВООБЩЕ: на следующий день из холодильника есть в «голом виде» — НЕ ЗАХОЧЕТСЯ! Или разогревать, или вместе с яйцами прожарить на сковородке. А вот когда она свеженькая, только что приготовленная..МММ, «за уши не оттянешь»! в

Во-вторых: ВСЯ ПОЛЬЗА — в свежей порции. А не.. Вчерашней!

В третьих: НЕ ЗАНИМАЕТ МЕСТА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!!!

Приведённые в книге выше и ниже дозировки приготовления супов, каш (в кастрюльке на 2,5 литра, капусты и т. д. — предусмотрены на пару дней вперёд: чтобы брать с собой например на работу. или придя с работы-использовать приготовленное «оружие-инструменты» — ПО-ПОЛНОЙ! Или, допустим, если уж хочется ОТ ДУШИ угостить всю семью (или гостей),поделившись СВОИМИ «ДИЕТИЧЕСКИМИ ВКУСНОСТЯМИ»: может кто из родственников тоже согласиться: СЫТОСТЬ И СТРОЙНОСТЬ-СОВМЕСТИМЫ! И… Это ещё и вкусно и полезно!

ОБЩИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАШ. Главные ДВА ОТЛИЧИЯ между кашами, приготовленными на одном лишь молоке от каш, приготовленных на молоке — пополам с водой.

1.Молоко при кипячении больше 10 минут — ТЕРЯЕТ АМИНОКИСЛОТЫ. То есть, нужная польза — УХОДИТ,«выкипает»!

2. Каши, приготовленные на молоке — пополам с водой — менее калорийнее, ДИЕТИЧНЕЕ!

3. Каши, приготовленные на молоке-пополам с водой — ПОЧЕМУ ТО ВКУСНЕЕ..!

4. В одновременном сочетании молока с зерновой кашей (любой!) ВКУС И ПОЛЬЗА ПО — МАКСИМУМУ! Да, именно В ОДНОВРЕМЕННОМ сочетании зерновых с молоком — МАКСИМАЛЬНАЯ ПОЛЬЗА! Именно в одновременном сочетании белок, зерновых каш — пшено, гречка, артек, пшеничная — максимально «полезно гармонирует» с молочным белком. Вот, сам посмотри на Ю-ТУБЕ про одновременное ПОЛЕЗНОЕ сочетание продуктов:

«Тайны Чапман. „Нездоровый образ жизни“ (19.03.2018)».

Время просмотра: 23:20 до 23:54.

«…Официальная же медицина утверждает, что некоторые продукты полнценнее усваиваются в организме именно В ОДНОВРЕМЕННОМ СОЧЕТАНИИ. например зерновые-С МОЛОКОМ: белки этих продуктов — ВЗАИМНО ОБОГАЩАЮТ друг-друга…»

Поэтому: кашу-варим на воде. А молоко, не разбавленное водой, или пополам с водой — БУДЕМ ДОБАВЛЯТЬ В УЖЕ ПОЧТИ ГОТОВУЮ КАШУ! Или… В ГОТОВУЮ!

И так, ниже-рецепты каш на воде, на одном молоке, и на молоке-пополам с водой.

Расчёт на дозировку приготовления «ПРО ЗАПАС»: в алюминиевой кастрюльке на 2,5 литра.

Если есть возможность приготовить в литровой алюминиевой кастрюльке «НА РАЗ», то в рецептах ниже (И ВЫШЕ!) приведённые пропорции крупы и воды ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В КАСТРЮЛЬКЕ НА 2,5 ЛИТРА, а также расчёт соли и сахара-ДЕЛИМ ПОПОЛАМ!

И так, ОБЩИЙ РЕЦЕПТ — ПРАВИЛО ДЛЯ ВАРКИ КАШ НА МОЛОКЕ-ПОПОЛАМ С ВОДОЙ.

В кастрюльке на 2,5 литра.; 4 стакана воды. 2 стакана плюс ещё 2/3 стакана молока;

2 стакана крупы: пшено, кукурузная, овсяная, пшеничная, и артек;

1 чайная ложка плюс ещё 1/3 чайной ложки крупной соли;

6 чайных ложек сахара.

Жидкость в кастрюльке доводим до кипения, засыпать соль с сахаром, крупу. Снять пену и без крышки (мне так нравится, а тебе — как захочется: можно и под крышкой). Варим — до готовности: 12 минут всего! В конце варки выключить огонь, накрыть плотно крышкой и дать каше настояться минимум 5 минут! Вкус — отменный!

Ещё в 2016 году, когда писал первую версию опубликованной книги «Диета-которая работает», я видно не правильно сформулировал некоторые пропорции, которые здесь, в этой книге, — уже присутствуют. Значит так. Раз кашу на молоке долго «томить» нельзя-аминокислоты выкипят, тогда решил каши на молоке решил делать ЧЕТЫРЬМЯ СПОСОБАМИ (нижеприведённый расчёт разбавления молока с водой, соли и сахара — ДЛЯ ВАРКИ «НА РАЗ»: для варки каши в алюминиевой кастрюльке на 1 литр):

ПЕРВЫЙ СПОСОБ: молоко разбавляю водой. И… ВАРЮ В НЁМ КАШУ — с самого начала-до «полной готовности»! ПРОПОРЦИИ-ДЛЯ ВСЕХ КАШ!:пшённая, артек, пшеничная, рисовая.!!!

В 2 стакана холодной сырой воды — влить 1 стакан (стеклянный 250-ти граммовый) плюс ещё 1/4 стакана молока: магазинного жирностью 2,5% Или молока, купленного на рынке у частников.

Теперь молоко с водой тщательно перемешать, прогреть и всыпать 1 плюс ещё 1/3 чайной ложки мелкой соли и 4 чайные ложки сахара (можно 3 чайные ложки сахара, если считаешь нужным).

ВТОРОЙ СПОСОБ: варить кашу на воде — ДО ПОЛУ ГОТОВНОСТИ. Молоко — напополам с водой, которым буду заливать полу готовую крупу готовлю отдельно. Для этого я ОТДЕЛЬНО развожу молоко-водой с солью и сахаром в пропорциях, указанных выше в «ПЕРВОМ СПОСОБЕ», подогреваю молоко до ОЧЕНЬ горячего. Затем, как каша НАПОЛОВИНУ ГОТОВА, слить с каши оставшуюся воду и добавляю подготовленное ранее молоко — напополам с водой: вливаю его в почти готовую кашу И ДОВАРИВАЮ.

ТРЕТИЙ СПОСОБ: варю кашу на воде. И уже В ПОЛНОСТЬЮ СВАРИВШУЮСЯ КАШУ — добавляю молоко-пополам с водой! при этом:

а) можно просто накрыть крышкой и довести до кипения уже с залитым молоком с водой;

б) просто накрыв крышкой СРАЗУ выключить газ.

Теперь, надо дать каше «дойти», постояв 5 минут. И… Можно есть!

Или ПРЯМ В ТАРЕЛКУ С ВЫЛОЖЕННОЙ КАШЕЙ просто вливаю молоко напополам с водой с солью и сахаром в пропорциях в «ПЕРВОМ СПОСОБЕ», и ем кашу с молоком — в тарелке! Или сначала просто ем кашу без молока, а потом-разбавляю её молоком — пополам с водой — прям в тарелке.

ЧЕТВЁРТЫЙ СПОСОБ: варить кашу на одном молоке: всё время варки — до полной готовности каши!

Пшеничная каша.

Она бывает двух видов:

1.Пшеничная (самый крупный помол);

2.«Артек» (помельче);

Очень полезна. Но с пшеничной — со всеми её тремя видами, — осторожнее: очень калорийна, на воде готовим. «Артек» тоже её разновидность помола, так же как и ячневая. Готовлю редко: для вкуса и ем — с сахаром.

«Артек» и пшеничная — готовятся одинаково: вот рецепт. На кастрюльку 2,5 литра.

Для начала:

пшеничная на молоке пополам с водой.

1 стакан пшеничной крупы.

3 стакана холодной воды.

2 стакана молока 2,5% жирности.

1/3 столовой ложки крупной соли.

1,5 столовой ложки сахара.

В кастрюлю алюминевую на 2,5 литра налить воды и молоко и довести до кипения. В горячую воду с молоком сыпем сахар и соль. В кипящую воду засыпать крупу. До кипения и пусть под крышкой минут 12 варим до готовности.

Самыми вкусными кашами для меня НАВСЕГДА останутся из садика: моего «ВКУСНОГО» детства! Рисовая, пшённая… МММ,«ВКУС ЖИЗНИ»!

Воспроизвести и повторить ТОТ ВКУС которых мне так и не удалось до сих пор! Видно, в те каши ТЕ ПОВАРА в садике, СССР-овские ложили ТАК МНОГО «главного ингредиента» — «ЧАСТИЦУ ДУШИ», своей ДУШИ… Поэтому те каши — БЫЛИ ТАКИМИ АРОМАТНЫМИ, ВКУСНЫМИ, тянучими и сладкими. Воспроизвести их в том же варианте мне так и не удалось до сих пор! ВКУС тех каш в садике — остался только в моей «вкусовой памяти»… ОСТАЛСЯ — НАВСЕГДА!!!

Вот похожие «ВКУСЫ»:

Рецепт пшённая каша на молоке — ПОЧТИ как в садике!

Беру алюминиевую кастрюльку с одной ручкой ёмкостью 1 литр, выливаю в неё всю полиэтиленовую упаковку (800 или 900 граммовую) молока 2,5% жирности, в магните которое «ЭКОНОМ». Если молока есть у тебя литровая упаковка молока, тогда бери литровую: 900 грамм для приготовления каши — это 3 стакана плюс ещё 3/4 стакана молока. В блюде или тарелке промыть в четырёх водах 1 стакан (250-граммовый пшена: но только не «сечки»! А пшено-«шлифованное»! Довести молоко до кипения. В закипевшее молоко положить 1 чайную ложку плюс ещё 1/3 мелкой соли, и 3 чайной ложки сахара: как получится — с небольшой горкой. Молоко перемешать. Отлить половником из кастрюльки в стакан молоко: до полного! Теперь всыпать в кипящее молоко промытое пшено. Довести кашу до кипения. Теперь варить без крышки. Общее время варки — 14 минут. И так! Варим кашу первые 7 минут на малом огне без крышки, помешивая. Через эти 7 минут вливаю в кипящую кашу молоко, отлитое в стакан: вливаю в течении следующих 7 минут варки постепенно, ЧАСТЯМИ! Поворашиваю. Затем, всего как проварил эти 14 минут отключаю газ, накрываю крышкой. Есть можно сразу, посыпая сахаром! Или дать каше 5 минут настояться: «упреть». Будет ЕЩЁ ВКУСНЕЕ!

РЕЦЕПТ пшённой каши на молоке — пополам с водой ПОЧТИ как в садике!

Беру алюминиевую кастрюльку с одной ручкой ёмкостью 1 литр, выливаю в неё 2 стакана холодной сырой воды. в воду-добавляю 1 стеклянный (250-ти граммовый) стакан плюс ещё 1/4 стакана молока

2,5% жирности, в магните которое «ЭКОНОМ».

В блюде или тарелке промыть в четырёх водах 1 стакан (250-граммовый пшена: но только не «сечки»! А пшено-«шлифованное»! Довести молоко до кипения. В закипевшее молоко положить 1 чайную ложку плюс ещё 1/3 мелкой соли, и 4 чайной ложки сахара: как получится — с небольшой горкой. Молоко с водой перемешать с солью и сахаром и довести до кипения. Отлить половником из кастрюльки в стакан молоко: до полного! Теперь всыпать в кипящее молоко пополам с водой промытое пшено. Кашу довести до кипения. Теперь варить без крышки. Общее время варки — 14 минут. И так! Варим кашу первые 7 минут на малом огне без крышки, помешивая. Через эти 7 минут вливаю в кипящую кашу молоко, отлитое в стакан: вливаю в течении следующих 7 минут варки постепенно, ЧАСТЯМИ! Поворашиваю. Затем, всего как проварил эти 14 минут отключаю газ, накрываю крышкой. Есть можно сразу, посыпая сахаром! Или дать каше 5 минут настояться: «упреть». Будет ЕЩЁ ВКУСНЕЕ!

Ну и как «вариант разнообразия», как я уже говорил выше, можно просто сварить пшённую кашу на воде, и… ПРОСТО ДОБАВИТЬ в тарелку с выложенной кашей, или ПРЯМ В КАСТРЮЛЬКУ, холодное или ПОДОГРЕТОЕ, или ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО: НЕМНОГО ТОЛЬКО! Для ВКУСА! И ВСЁ! Можно есть уже-МОЛОЧНУЮ! Или разбавить молоко пополам с водой: «диетически одобренный вариант!

Так! Теперь об овсянке!

Овсяная каша овсяные хлопья «геркулес».

Готовим на воде: не вредно тогда и для фигуры. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ питает кожу изнутри. Необходима раз в неделю-минимум! Именно при варке — появляются те элементы, которые остановят процесс старения кожи лет так на 10!!! Проверено! Варю её ТОЛЬКО в маленькой кастрюльке на 1 литр которая. повторю рецепт:

Если для себя, то готовишь в кастрюльке на 1 литр которая. Если кашу готовишь «про запас», или поделишься ей с кем-то из семьи или с другом или подругой,,тогда готовь в алюминиевой кастрюле на 2,5 литра, умножив ниже приведённые пропорции-В ДВА РАЗА! И так, готовим «на раз»: в алюминиевой кастрюльке на 1 литр.

Вливаем в неё 1 стакан (стеклянный который, на 250 грамм) плюс ещё в нём на 1 сантиметр ото дна — воды или молока, или пополам: молоко с водой — на твоё усмотрение (можно половина стакана налить сначала воды, в него долить молока. Потом на 1 см. воды или молока ещё). Сыпем сахар:1 чайная ложка (или три кусочка кускового, если такой есть). Сыпем соль: 1/3 чайной ложки. Как закипит, засыпать: 2,5 столовой ложки — для жидкой каши или супа. Для каши погуще-3 столовые ложки. Как каша закипела, убавить огонь до малого, закрыть кастрюльку крышкой и варить на малом огне 13—15 минут: 13 минут — овсянка «в самом соку», хлопья мягкие.15 минут: хлопья СОВСЕМ МЯГКИЕ и каша-мягче. Вообщем-«на любителя»! ОБА ВКУСА-отлично и вкусно! Как по времени и вкусу каша уже готова, выключить газ, и можно есть сразу, а можно дать каше «настояться» минут 5: для «упревания». А потом-есть! Удовлетворить «жажду вкуса» каши и насытиться хватит — без излишков каши. Можно есть так. А можно-слегка посыпая сахаром. 15.04.18 варил овсяную кашу, заглядывая на сайт книги «диета-которая работает», читая рецепт в ней. Очень удобно: всё в одном месте! Так что сам: у часто в неё подглядываю и подсматриваю! Читая и используя свои рецепты. Вот решил приготовить для себя и чтоб поделиться: в 2,5 литровой кастрюльке, умножив выше перечисленные дозы в два раза. Сделал кашу погуще: хлопьев взял как указано в рецепте для «погуще» — взял 3 столовые ложки хлопьев. Я ел её так: не посыпая сахаром. Сладкая, вкусная! ОТЛИЧНЫЙ ЗАРЯД ЭНЕРГИИ-на весь день! ИМ питание организма и кожи: ведь только в виде каши-ВСЕ ЕЁ ПОЛЕЗНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ РАСКРЫТЫ ДЛЯ ОРГАНИЗМА! Только в в таком виде: в виде каши все эти элементы присутствуют в каше. Польза для организма и кожи!

Вот и рисовая: на молоке или пополам с водой.

Рис, как уже говорил, нужно заранее вымочить в воде: с вечера, «видоизменив» его структуру. В кастрюльке на 1 литр которая, вливаем ДВОЙНУЮ ДОЗУ: 2 стакана (стеклянный на 250 грамм который0 плюс 2 см в нём — воды или молока или пополам с водой. До закипания. Всыпать 2 чайные ложки с горкой сахара и 2/ чайной ложки крупной соли. Промыть в трёх водах чуть больше половины стакана риса. В кипящую кастрюльку и 20 минут под крышкой варим на малом огне. Первые 15 минут — пореже поворашивать. А с 15 до 20 минут — поворашивать почаще! Аккуратно. Как готово, сразу накладывать и есть.

Блюда из различных каш — очень необходимы: они богаты витаминами, веществами минеральными, клетчаткой. А сложные углеводы — порой вообще не заменимы: они помогут энергетически поддерживать организм в течение длительного времени.

.Физически занимайтесь, гуляйте, ведите активный образ жизни и калорийность каш — Вам не помеха для Вашей стройности! Гречневая каша — богата магнием и кальцием. Содержит рутин, который так необходим нашим сосудам, которые укрепляет. Овсяная крупа («геркулес») содержит биотин — витамин Н, отвечающий за силу и выносливость организма (особенно когда занимаешься не на «рельеф», а на «массу» — самое то, что надо для питания мышц). Пшённая каша содержит много протеинов и углеводов, каша стройности (если на воде или пополам с водой (2,5% жирности). Ячневая богата витаминами группы В и селеном. Перловая — отвечает за повышение мозговой активности и памяти. так что… Каша — сила наша!

Артек на молоке на пополам с водой.

Берём всё ту же кастрюлю алюминевую на 2,5 литра.

Артек — 1, стакан. Промывать не надо.

Воды — 1 стакан. 1,5 стакана молока 2,5% жирности.

1 чайная ложка крупной соли.

3 чайной ложки сахара.

В кипящую воду соль, сахар, затем крупу. До кипения. Затем делаем маленький огонь. Даём воде почти выкипеть полностью. Как только вода выкипела — долить в кашу молоко (можно заранее кипячёное.0 Дать закипеть и до готовности каши. на вкус.

Классическая, пшеничная на воде. Рецепт.

В алюминиевую кастрюлю на 2,5 литра влить 3 плюс ещё 1/3 стакана воды. Воду на огонь. В горячую воду сыпем 1 или 1,5 чайной ложки крупной соли. Сыпем 3 чайной ложки сахара. В кипящую воду засыпаем крупу и под закрытой крышкой варим на самом малом огне 17—18 минут. Дать готовой каше «дойти» до готовности минут 5.А лучше 12 минут.

Вот ещё где побольше вариант пшеничной. Артек варить так же.

Воды — 4,5 стакана.

Крупы пшеничной или артек — 1,5 (каша получится пожиже) или 2 стакана (каша получится погуще).

Крупной соли — 2 плюс ещё 2/3 чайной ложки.

Общее время варки — 15 минут.

В кастрюльку на 2,5 литра воду налить. На огонь. В горячую сыпем соль. Как закипит, засыпаем крупу. Пермешиваем,, снимаем пену довести до кипения. как закипит — на самом малом огне под крышкой 8 минут, сняв один раз пену. Можно поворошить. Через эти 8 минут перемешать и ещё 5 — 6 минут под крышкой. Готово1 Можно есть сразу, а можно подождать 5 — 15 минут. (5 минут — минимум).

Есть ещё ячменная крупа: ячневая каша. Тоже — ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНА! Рецепт.

Кастрюля алюминиевая на 2,5 литра.

3,5 стакана воды.

1 чайная ложка крупной соли.

3,5 чайной ложки сахара. И под крышкой варим по анологии с предыдущими кашами на самом малом огне 10—15 минут.

Перловая — заряд мышления и памяти.

Да, мой друг, это продукт, рекомендованный и практикуемый самим Пифагором: улучшает память и улучшает состояние кожи. Есть — обязательно: хоть в активный хоть в неактивный день, хотя бы раз в 10 дней. (калорийна же!) У меня в холодильнике, в той кастрюльке она и есть: ел-с удовольствием тёплую. Вот и мысли — появились благодаря ей!

ПЕРЛОВАЯ КАША-ИДЕАЛЬНА ДЛЯ ОБЕДА И ПЕРЕКУСА-в режиме «походных условий»: сохраняет и… ДАЖЕ УЛУЧШАЕТ стройность-за счёт большого содержания в ней БЕЛКА! Проверено: РАБОТАЕТ! Как ВАРИАНТ ПОДМЕНЫ: ВМЕСТО ДОРОГУЩЕГО («спасибо» грошовой пенсии — от моего ведомства нацгвардии и МВД!) В конце июня, в июле я ездил на подработку на поля: ИДЕАЛЬНО брать её с собой в банке объёмом 0,5-чтоб поменьше объём, меньше съешь и быстрее наешься чайной ложкой! И бережёт время на готовку чего-либо НЕ полезного для стройности: НАДОЛГО хватает ЭТОГО количества, в приведённом ниже рецепте.

Рецепт сварить перловую кашу.

В алюминиевой кастрюльке на 2,5 литра. Налить 4 стакана холодной воды из-под крана. В горячую воду сыпем 1 чайная плюс ещё 8/10 или 2 (на мой вкус) «адыгейской» или обычной крупной соли. Промыть в глубокой тарелке 1,5 стакана перловой крупы. В трёх водах. В кипящую воду засыпать крупу. В течение закипания ворошить и снимать пену. Убавить огонь до почти малого и пусть кипит 10 минут без крышки. Потом снять пену, поворошить, убавить огонь до самого малого, плотно закрыть кастрюлю крышкой и ещё на 20 минут под крышкой. Как эти 20 минут пройдут, тщательно поворошить, плотно закрыть крышкой и ещё 10 минут. Как вариант, можно добавить в этот момент специи: на СВОЙ ВКУС И ещё и приправу «АДЖИКА УЛЯПСКАЯ. Сухая смесь пряностей и специй». В СОСТАВ которой входят: перец сладкий зелёный хлопьями, петрушка, чеснок, соль Абадзехская, перец сладкий красный хлопьями, кориандр, укроп, перец чёрный молотый, хмели-сунели, смесь перцев, перец белый молотый. Эту приправу — покупаю в «магните»». Поперчить чёрным молотым перцем. Можно добавить приправы-на «ТВОЙ ВКУС»!

Как вариант, В перловую кашу при приготовлении можно добавить в этот момент специи: на СВОЙ ВКУС И ещё и приправу «АДЖИКА УЛЯПСКАЯ. Сухая смесь пряностей и специй». В СОСТАВ которой входят: перец сладкий зелёный хлопьями, петрушка, чеснок, соль Абадзехская, перец сладкий красный хлопьями, кориандр, укроп, перец чёрный молотый, хмели-сунели, смесь перцев, перец белый молотый. Эту приправу — покупаю в «магните»». Поперчить чёрным молотым перцем. Можно добавить приправы-на «ТВОЙ ВКУС»!

Я например ещё добавлял «приправу «УНИВЕРСАЛЬНАЯ» (в «магните беру»), перчу чёрным молотым перцем и (или плюс к нему) — добавляю приправу «Смесь перцев». Но только чтобы качественную! Можно плюс ко всему перечисленному, или вместо приправы «Универсальная», добавить приправу «Приправа к курице».

«Перловая каша с приправами».

Я ещё иногда, для разнообразия вкусов, добавляю лавровый лист: закопаю поглубже в кашу один среднего размера на эту дозу каши лавровый лист. Как пройдут эти 10 минут (УЖЕ со специями или без них), тщательно поворошить кашу (ВЫНУТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ЧТОБЫ ОСТАЛСЯ ТОЛЬКО АРОМАТ ЛАВРОВОГО ЛИСТА И ИСКЛЮЧИТЬ ГОРЕЧЬ) и закрыв крышкой накрыть кастрюлю полотенцем и пусть каша «упревает» до готовности примерно 25 минут.

«Перловая каша» с добавлением специй и лаврового листа. Как пройдут эти 10 минут (УЖЕ со специями или без них), тщательно поворошить кашу (ВЫНУТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ЧТОБЫ ОСТАЛСЯ ТОЛЬКО АРОМАТ ЛАВРОВОГО ЛИСТА И ИСКЛЮЧИТЬ ГОРЕЧЬ) и закрыв крышкой накрыть кастрюлю полотенцем и пусть каша «упревает» до готовности примерно 25 минут.

Но сейчас я в кашу НИЧЕГО не добавляю Ведь именно из-за специй, так подозреваю, может появиться аллергическая реакция и пятна. Только в начале сыплю 2 чайные ложки «Адыгейской соли», и когда каша уже полностью сварилась, выключаю газ, вливаю две-три столовые ложки горчичного масла и тщательно перемешиваю кашу с маслом.

«Перловая каша с добавлением горчичного масла».

Так что «бережёного-БОГ бережёт»! И пусть каша «упревает». Унести в комнату на подставку под горячее, Укрыть полотенцем, сняв с плиты. Я иногда её не накрываю полотенцем и не жду: ем сразу, меня устраиваем прикольный вкус. Сейчас февраль 2019 года. Стараюсь каши есть РЕДКО: готовлю ИЗ ЯИЦ, о которых уже рассказывал В ЧЕТВЁРТОЙ главе «Завтрак: КАК БЫТЬ?» Ем сейчас «ЯИЧНИЦЫ»: беру 6 крупных,«ОТБОРНЫХ» яиц, оставляю из них только ДВА желтка и использую ВСЕ ШЕСТЬ белков. Вливаю чуть молока, сыплю 3 щепотки из трёх пальцев «адыгейской соли», и взбив венчиком ставлю на СОВСЕМ крошечный огонь, ПЛОТНО накрыв блюдо сверху крышкой. Сочетаю яичницу с ПОЛЕЗНЕЙШИМ «минусовым продуктом»: квашеной капустой.

«Перловая каша»: заряд энергии и стройности»!

Пшённая — каша стройности.

Только на воде — стройность — по — полной! Вкусность? Да сахаром посыпаю горячую — вкус 100% как у молочной. Когда скучаю по «вкусу молочной пшёнки — варю в день занятий (активный день) — на пополам с водой. И ем-с наслаждением! Польза тоже: незаменимая.

Поделюсь ВСЕМИ своими вариантами рецептов: их много. Самая вкусная — на пополам с водой. Балуйте себя и ей конечно: в день занятий!

Пшённая на воде. ДВА РЕЦЕПТА.

«РЕЦЕПТ — «НА РАЗ».

«Пшённая на воде. «РЕЦЕПТ — «НА РАЗ». Моя алюминиевая кастрюлька с одной ручкой на 1 литр которая…»

Моя алюминиевая кастрюлька с одной ручкой на 1 литр которая. Прям в эту кастрюльку засыпать 1 стакан пшена (пшенной крупы) промыть в холодной воде три раза. И так, пшено промыл. Теперь в кастрюльку с пшеном налить 2 стакана холодной воды из-под крана. В воду добавить ОБЫЧНУЮ соль (ведь возможно будем есть кашу с сахаром!): 1 чайную ложку плюс ещё 1/3 чайной ложки крупной соли. Доводим до кипения. Как вода в кастрюльке закипела, доводим до хорошего, устойчивого кипения, снимая пену. Как устойчиво закипело, убавить огонь до самого малого и, поворошив, закрыть крышкой и пусть кипит минут 8. Затем поворошить и закрыв крышкой и пусть покипит минут 5—6. (смотри под крышку кастрюли уже после 4 минут, чтобы каша не пригорела.) Как готова (на вкус) — выключить газ, накрыть крышкой и дать постоять минимум 5 минут. Есть горячей, можно посыпая сахаром. Вкус будет — как на молоке!

«Пшённая каша, приготовленная на воде: посыпь сахаром, вкус-100% молочной каши!»

Как «ВАРИАНТ РАЗНООБРАЗИЯ» — добавить в тарелку с посыпанной сахаром (или нет) пшённой кашей — НЕМНОГО МОЛОКА: вот тебе и получилась «пшённая каша молочная — „БЕЗ ЗАМОРОЧЕК“»!!!

«Как „ВАРИАНТ РАЗНООБРАЗИЯ“ — добавить в тарелку с посыпанной сахаром (или нет) пшённой кашей — НЕМНОГО МОЛОКА: вот тебе и получилась „пшённая каша молочная — „БЕЗ ЗАМОРОЧЕК““!!!»

Варианты «приготовления ПРО ЗАПАС»: побольше.

Рецепт 1.

Моя кастрюлька на 2,5 литра которая. В неё налить 4 стакана холодной воды из-под крана. В неё соль: 2 чайных ложки плюс ещё 2/3 чайной ложки крупной соли. Доводим до кипения. 2 стакана пшена (пшенной крупы) промыть в холодной воде три раза. Как вода в кастрюльке закипела, засыпаем промытую крупу. Доводим до кипения, снимая пену. Как закипело, убавить огонь до самого малого и, поворошив, закрыть крышкой и пусть кипит минут 8.Затем поворошить и закрыв крышкой и пусть покипит минут 5—6. (смотри под крышку кастрюли уже после 4 минут, чтобы каша не пригорела.) Как готова (на вкус) и — ВОДА в кастрюльке почти или полностью ВЫКИПИТ (если вода ещё ЕСТЬ на дне, пусть «испариться»! ), выключить газ, накрыть крышкой и дать постоять минимум 5 минут.

«Если вода ещё ЕСТЬ на дне, пусть „испариться“!»

Есть горячей, можно посыпая сахаром. (вкус будет как на молоке).

Рецепт 2.

Воды — 4,5 стакана.

Крупы пшеничной или артек — 1,5 (пожиже) или 2 стакана (погуще).

Крупной соли — 2 плюс ещё 2/3 чайной ложки.

Общее время варки — 15 минут.

В кастрюльку на 2,5 литра воду налить. На огонь. В горячую сыпем соль. Промыть пшено в холодной воде под краном три или четыре раза. Как закипит, засыпаем крупу. Перемешиваем, снимаем пену довести до кипения. как закипит — на самом малом огне под крышкой 8 минут, сняв один раз пену. Можно поворошить. Через эти 8 минут перемешать и ещё 5 — 6 минут под крышкой. Готово! Можно есть сразу, а можно подождать 5 — 15 минут. 5 минут — минимум!

Напомню! КАШИ: НИКАКОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА И СОУСОВ — на его основе, на сметане и муке с крахмалом!

Сейчас появилась новая крупа: КИНОА. Страна произрастания: Мексика. Не ГМО продукт ли? Честно скажу, не пробовал. Всё хочу попробовать. Приготовить. Эта крупа имеет НИЗКИЙ (для диабетика мне — самое то!) не повышает аппетит помогает худеть! В 100 граммах — содержится трёх суточная норма белка!. Крупа бывает белая (в гарнир), красная (в салат) и чёрная (самая сладкая). У нас в магазинах продаётся смесь из этих круп.

Рецепт каши КИНОА. На воде.

1,5 стакана воды.

1 стакан крупы киноа.

Крупной соли — наверное как и в пшено: кА тебе угодно по вкусу.

В кастрюльку на 2,5 литра налить холодную воду. В горячую воду насыпать соль. Довести до кипения. Киноа промыть под холодной водой (только перед самым началом процесса варки. Засыпать в кипящую кастрюлю крупу, довести до кипения снимая пену. Закрыть кастрюлю крышкой и пусть кипит до полного разбухания. как пшённая или артек. Готовой каше дать настояться 5 минут.

Теперь о горохе.

В нём очень много углеводов. не рекомендую его есть без надобности (ну когда уж сильно хочется именно гороха: из-за вкуса. Он как и рис: легко усваивается, а калорий — много. Казалось бы: горох — НЕ НАШЕ! Но.. Есть секрет: можно гораздо уменьшить КАЛОРИЙНОСТЬ И ГОРОХА! Как изменили структуру риса и уменьшили таким простым способом и калорийность. Просто..Надо тоже: горох — предварительно замочить в холодной сырой воде. И ВСЁ! Вот, например, мой рецепт необычного гороха: экзотика, «аналог» картофельного пюре. Вместо картофельного: которое НУ УЖ НИКАК не дружит со стройностью! Вкус — не хуже (мне даже больше нравится) и можно спокойно поесть — в разумных пределах конечно, всё равно вспоминая о калорийности гороха! Оставляю как у меня: ДВА варианта рецепта горохового пюре. Ещё 2 рецепта «супового» гороха: по вкусу как в супе (с лаврушкой). И рецепт «супового ароматного» с приправами (аналогично «санаши»). И ещё рецепт гороха «экзотика» и рецепт «чесночного гороха»: для гурманчиков! При желании разнообразьте ВСЕ гороховые блюда: добавляя свежий укроп, петрушку и зелёный лук!

А тёртую на крупной или мелкой тёрке морковку и резаный полукольцами репчатый лук так вообще: ВСЕГДА ДОБАВЛЯЙ в уже готовое гороховое пюре, горох «суповой» или «чесночный»! Будет только вкуснее и полезнее! А специи — какие ТВОЕЙ ДУШЕ угодно! Смелее: никаких ограничительных рамок! И кстати! Так же я варю и гороховый суп: натёртую на мелкой тёрке морковку, и резаный полукольцами или мелко (как захочу!) репчатый лук одновременно добавляю в уже сварившейся горох! Засыпал-и накрыл крышкой, отключил газ. И теперь пусть настаивается минут 5—10. Через эти 5—10 минут суп готов! Так что со

РЕЦЕПТ 1. Готовим горох В ДВУХ КОНЕЧНЫХ ВАРИАНТАХ:

Вариант 1. «Горох суповой». Или

в ВАРИАНТЕ 2. «Гороховое пюре».

ОБА ВАРИАНТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ — ШИКАРНЫ!

«РЕЦЕПТ 1. Вариант приготовления „горохового пюре“. Берём погружной блендер: в кастрюльке — очень — очень мало пусть останется жидкости. Лучше долить при взбивании-до НУЖНОЙ тебе густоты! Взбиваем, долив во время взбивания (видна будет густота при взбивании гороха) или в конце взбивания в готовое пюре слитой до этого жидкости А можно не сливая ещё присутствующую в кастрюльке воду — ещё минут 5 поварить: горох тогда и без блендера — превратиться в пюре. ВКУСНО есть — только свежим и горячим, с плиты».

Отличаются варианты друг от друга — лишь способом конечного приготовления в итоге: взбивать погружным блендером «до состояния пюре» или НЕ ВЗБИВАТЬ и оставить «в виде гороха» — горохом. Причём: ПОЛОВИНЧАТЫЙ горох — на упаковке будет написано «КОЛОТЫЙ», свариться быстро! Время, приведённое ниже в рецептах, именно для «половинчатого вида» гороха! я покупаю именно «КОЛОТЫЙ». В большинстве своём — он в таком виде и продаётся.

Ещё: при приготовлении гороха, важно когда же бросать соль. Если при варке макарон — соль надо бросать сразу, то при варке гороха в середине или конце варки: С солью-он БЫСТРЕЕ начинает РАЗВАРИВАТЬСЯ! Так что если сыпать в гороховый суп, то надо учесть «желаемый результат»: чтобы не сильно горох разварился бросить соль почти в конце варки супа. Если есть желание, чтобы горох разварился посильнее, бросить соль тогда почти в самом начале варки супа.,Итак.

Вариант 1. «Горох суповой».

Берём эту же алюминиевую кастрюльку на 2,5 литра. Налить в кастрюльку 4 стакана воды. Ставим на огонь до закипания. Берём 2 стакана обычного колотого жёлтого гороха (половинками). Промыть в трёх водах. В горячую воду в кастрюльке бросить 9/10 (почти полную) столовой ложки крупной соли. Плюс в кастрюльку ещё ложим 2 чайные ложки сахара (можно как получится: ложки с горкой). В кипящую воду бросить промытый горох, снять пену. И на самом малом огне под закрытой крышкой варим 30 минут — это для супового гороха (бросив лаврушку после 25 минут кипения, то есть получается за 5 минут до готовности.). Если для пюре: варим 40 минут, потом слив в конце ненужную лишнюю жидкость. Берём погружной блендер: в кастрюльке — очень — очень мало пусть останется жидкости. Лучше долить при взбивании-до НУЖНОЙ тебе густоты! Взбиваем, долив во время взбивания (видна будет густота при взбивании гороха) или в конце взбивания в готовое пюре слитой до этого жидкости А можно не сливая ещё присутствующую в кастрюльке воду — ещё минут 5 поварить: горох тогда и без блендера — превратиться в пюре. ВКУСНО есть — только свежим и горячим, с плиты. И самое главное: если густовато получилось — ничего страшного!

«РЕЦЕПТ 1. В варианте «горох суповой»: ОБА ВАРИАНТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ — ШИКАРНЫ! Если вариант «горохового пюре. Густовато лучше, чем жиже. Просто берём слитую с кастрюльки жидкость — гороховый отвар и прям сверху полить на пюре в тарелке. Размешивай — КАК ТЕБЕ УГОДНО. Будет и жиже, и вкуснее! Если подостыл тоже: полей этой тёплой ещё жидкостью-отваром».

Густовато лучше, чем жиже. Просто берём слитую с кастрюльки жидкость — гороховый отвар и прям сверху полить на пюре в тарелке. Размешивай — КАК ТЕБЕ УГОДНО. Будет и жиже, и вкуснее! Если подостыл тоже: полей этой тёплой ещё жидкостью-отваром.

«РЕЦЕПТ 1. В варианте „горох суповой“».

ВАРИАНТ 2. «Гороховое пюре». ВАРИАНТ рецепта в виде «Горохового пюре»: на вкус 100% как картофельное! Даже вкуснее. Но при этом — ДИЕТИЧЕСКОЕ: при предварительном замачивании гороха всего НА ДВА ЧАСА, калорийность пюре снижается ДО СТА ККАЛ. в ста граммах пюре Всего-то! Мой основной рецепт, он мне, больше всего нравится.

«Рецепт „Горохового пюре“: на вкус 100% как картофельное! Даже вкуснее. Мой основной рецепт, он мне, больше всего нравится».

Замочить ДВА СТАКАНА гороха — минимум на ДВА ЧАСА.: сразу в алюминиевой кастрюле, в которой будешь варить. Всё в той же: которая на 2,5 литра. Или можно в другой кастрюле или посуде. Через эти два часа: промыть горох под струёй холодной воды из-под крана. слив воду с гороха три раза: чтобы он был почище и… СМЫТЬ с него ЛИШНЮЮ МУЧНОСТЬ. Промыл? Теперь залить горох ТРЕМЯ СТАКАНАМИ холодной сырой воды. Сразу засыпать в кастрюлю 9/10 столовой ложки «адыгейской соли»: чтобы горох быстрее разварился. Сразу к соли засыпать и две чайные ложки сахара: для мягкости и пикантности вкуса! Ставишь кастрюлю на большой огонь, всё хорошо и тщательно в ней перемешать, довести до кипения под приоткрытой крышкой. не «проворонь» закипание! Как закипело, убавить огонь до малого, и пусть кипит под едва приоткрытой крышкой на самом малом огне 40 — 50 минут. Как пройдут эти 40—50 минут попробовать: горох должен свариться и будет мягковатым на вкус Готово! Отвар-жидкость из кастрюли не выливать: слить из кастрюли в другую кастрюлю или тарелку и закрыть крышкой: чтобы отвар — не остыл! Он нам — пригодится: будем им разбавлять пюре, при перемешивании. если готовое пюре покажется излишне густым. Или.. Добавлять горячий отвар — прям в тарелку: полива им сверху. И"убьём двух зайцев»: пюре в тарелке будет постоянно им подогреваться, и ещё-можно слегка перемешивать «вершину пюрейного айсберга»» — для нужной тебе консистенции пюре! Регулируй — ПО ДУШЕ! А оставшийся в кастрюле горох — измельчить и взбить погружным блендером, добавляя отвар — до нужной тебе густоты. Есть в тарелке: положив нужное тебе количество, чтобы съесть горячим. Есть пюре — периодически поливая отваром: а то пюре — будет в тарелке густеть по мере своего остывания!

Теперь, рецепт «гороховое пюре — 2» — если горох предварительно не замачивается: ну не было времени или возможности!!! У меня-такое бывает. А у тебя?

Берём эту же алюминиевую кастрюльку на 2,5 литра. Налить в кастрюльку 3,5 стакана воды. Ставим на огонь до закипания. Берём 1,5 стакана обычного колотого жёлтого гороха (половинками). Промыть в трёх водах. В горячую воду в кастрюльке бросить половину (с горкой) столовой ложки крупной соли. Плюс в кастрюльку ещё сыпем 2 чайные ложки сахара (можно как получится: ложки с горкой). В кипящую воду бросить промытый горох, снять пену. И на самом малом огне под закрытой крышкой варим 40 — 50 минут. Горох разварился? вода-почти выкипела? Получиться должен такой густоватый суп.

«Рецепт „горохового пюре“. Слить в тарелку почти весь оставшийся в к горохе отвар. Берём погружной блендер и измельчаем. Добавляем слитый из тарелки отвар: до желаемой густоты, по — вкусу! В тарелку с пюре можно по мере остывания, или разбавления густоты пюре, добавлять гороховый отвар из другой тарелки, поливая отваром пюре сверху. Затем можно есть пюре, перемешивая его с отваром или нет».

Слить в тарелку почти весь оставшийся в к горохе отвар. Берём погружной блендер и измельчаем. Добавляем слитый из тарелки отвар: до желаемой густоты, по — вкусу!

«Рецепт „горохового пюре“. Слить в тарелку почти весь оставшийся в к горохе отвар. Берём погружной блендер и измельчаем. Добавляем слитый из тарелки отвар: до желаемой густоты, по — вкусу! В тарелку с пюре можно по мере остывания, или разбавления густоты пюре, добавлять гороховый отвар из другой тарелки, поливая отваром пюре сверху. Затем можно есть пюре, перемешивая его с отваром или нет».

В тарелку с пюре можно по мере остывания, или разбавления густоты пюре, добавлять гороховый отвар из другой тарелки, поливая отваром пюре сверху.

«Рецепт „горохового пюре“. В тарелку с пюре можно по мере остывания, или разбавления густоты пюре, добавлять гороховый отвар из другой тарелки, поливая отваром пюре сверху. Затем можно есть пюре, перемешивая его с отваром или нет».

Затем можно есть пюре, перемешивая его с отваром или нет.

«Рецепт „горохового пюре“. В тарелку с пюре можно по мере остывания, или разбавления густоты пюре, добавлять гороховый отвар из другой тарелки, поливая отваром пюре сверху. Затем можно есть пюре, перемешивая его с отваром или нет».

В 2018 году, а именно 05.04.18., очень захотелось гороха: теперь я военный пенсионер. И по доходам-теперь за чертой бедности… КАК БОЛЬШИНСТВО «счастливо живущих Россиян»..! Так что..Не до творога, который в «магните» пару дней назад ЕЩЁ ПОДОРОЖАЛ: вроде бы всего на 10 рублей (со 129 до 139 рублей за полкило), но… МИНУС из моего и других людей — карманов! И в процентах-АЖ НА!) 10% поднялась цена! И не только на творог! А размер пенсии — остался на месте! Так что… Гречка, творог, пшено… Яйца-теперь мои основные продукты! Но об этом ещё расскажу в двадцать второй главе. И так! Я хотел сварить горох по рецепту «гороховое пюре»: «собрал» и приготовил блендер, запасся терпением в ожидании готовности гороха… А в конце варки, когда пробовал горох «на готовность», чёт мне захотелось… ТАК И СЪЕСТЬ: полу суп, полу пюре… И вот: появился этот рецепт» гороховое пюре-2»!

««ВКУСНЫЙ ВАРИАНТ» рецепта «горохового пюре: «гороховое пюре-2»!»

«ВКУСНЫЙ ВАРИАНТ» рецепта «горохового пюре-»!

И так, рецепт: «гороховое пюре-2».

Пропорции-на порции «про запас». Но..СЪЕШЬ ВЕСЬ СРАЗУ: такой вот вкусный! 05.04.18-я весь съел: даже не успел остыть. Поэтому-нижеуказанные пропорции лучше «раздели на два» и вари в литровой алюминиевой кастрюльке — для съедания «НА РАЗ»!

«„Гороховое пюре-2“».

Берём алюминиевую кастрюльку на 2,5 литра. Налить в кастрюльку 3,5 стакана воды. Ставим на огонь до закипания. Берём 1,5 стакана обычного колотого жёлтого гороха (половинками). Промыть в трёх водах. В горячую воду в кастрюльке бросить половину (с горкой) столовой ложки крупной соли. Плюс в кастрюльку ещё сыпем 2 чайные ложки сахара (можно как получится: ложки с горкой). В кипящую воду бросить промытый горох, снять пену. И на самом малом огне под закрытой крышкой варим 40 — 50 минут. За это время очистить и мелко порезать крупную головку репчатого лука. Горох разварился? вода-почти выкипела? Получиться должен такой густоватый суп. Теперь:

отодвинь кастрюльку с горохом с огня, засыпаешь мелко нарезанный репчатый лук, сыпешь немного чёрного молотого перца: чайную ложку, ложишь половинку лаврового листа среднего размера. Не крупного, а то у гороха будет горьковатый вкус. Ставишь опять на огонь, сыпешь немножко сухой петрушки, или свежей! И всё-ТЩАТЕЛЬНО перемешиваешь ложкой. Теперь ВЫКЛЮЧАЕШЬ газ, закрываешь плотно крышкой, и… Подготавливаешь место к еде! Несёшь кастрюлю с горохом, накладываешь в тарелку половником. Лук-ОТМЕННО ХРУСТИТ. Польза-МАКСИМАЛЬНАЯ! Вкусно!

«„Гороховое пюре-2“».

Горох-ароматный и вкусный!

«„Гороховое пюре-2“: даже блендер не понадобился!»

Пока ешь первую тарелку, вынь из кастрюльки с горохом весь лавровый лист: аромат лаврового листа уже перешёл в горох, а горечь-пусть останется в лаврушке!

«„Гороховое пюре-2“».

И поверь: съешь горох, не не дав ему даже остыть!

«„Гороховое пюре-2“: классный „вариант вкуса“!».

«„Гороховое пюре-2“: съешь горох, не не дав ему даже остыть!»

Есть ещё РЕЦЕПТ «Суповой горох — 2».

Для «супового гороха — 2» ВАРИМ БЕЗ САХАРА! Режем репчатый лук полукольцами (разнообразие и польза) Через 30 минут варки под крышкой на самом малом огне бросить один среднего размера промытый предварительно холодной водой под краном лавровый лист. Как горох полностью сварился — всыпать свежую зелень: укроп. Если ещё и с репчатым луком — всыпать резаный полукольцами лук, кастрюльку плотно закрыть крышкой и дать постоять минимум 5 минут. Потом есть.

Рецепт гороха «суповой ароматный».

«Горох „суповой ароматный“. ОРИГИНАЛЬНЫЙ ВКУС!».

Берём эту же алюминевую кастрюльку на 2,5 литра. Налить в кастрюльку 6 стакана воды. Ставим на огонь до закипания. Берём 3 стакана обычного колотого жёлтого гороха (половинками). Промыть в трёх водах. В горячую воду в кастрюльке бросить 1 столовую ложку «адыгейской соли». Плюс в кастрюльку ещё ложим 1 чайную ложку сахара (можно как получится: ложку с горкой). В кипящую воду бросить промытый горох, снять пену. И на самом малом огне под закрытой крышкой варим 20 минут.

«Горох „суповой ароматный“. Налить в кастрюльку 6 стакана воды. Ставим на огонь до закипания. Берём 3 стакана обычного колотого жёлтого гороха (половинками). Промыть в трёх водах. В горячую воду в кастрюльке бросить 1 столовую ложку „адыгейской соли“. Плюс в кастрюльку ещё ложим 1 чайную ложку сахара (можно как получится: ложку с горкой). В кипящую воду бросить промытый горох, снять пену. И на самом малом огне под закрытой крышкой варим 20 минут…»

Через эти 20 минут горох на 2/3 уже разварится. Промыть под холодной водой под краном два среднего размера лавровых листа и бросить их в горох.

«Горох «суповой ароматный». В кипящую воду бросить промытый горох, снять пену. И на самом малом огне под закрытой крышкой варим 20 минут…«Через эти 20 минут горох на 2/3 уже разварится. Промыть под холодной водой под краном два среднего размера лавровых листа и бросить их в горох».

Поворошить, перемешать и варить с лаврушкой в горохе до появления аромата лаврушки — это минут 7—10. Затем поворошить и вынуть лаврушку.

«Горох „суповой ароматный“. Если репчатый резаный полукольцами лук тоже: закинь и накрыв крышкой дай постоять 5 минут одновременно с приправами. Можно накладывать и есть!»

И под крышкой доварить горох до нужной готовности (общее время 30—40 минут всего). Готово?

«Горох „суповой ароматный“. Если репчатый резаный полукольцами лук тоже: закинь и накрыв крышкой дай постоять 5 минут одновременно с приправами. Можно накладывать и есть!»

Тогда снять крышку и всыпать 2 приправы в процентном соотношении 60 на 40:

«Приправа к курице» (в «магните» которая продаётся). Её 60%. Тщательно перемешать! Теперь сыпем «Приправа универсальная» — её 40% (тоже в «Магните»). Тщательно перемешиваем до дна. Накрыть крышкой и дать постоять, выключив огонь минут 5—10.ММ, вкусно! Если есть свежая зелень опять так же: в сыпать её тоже как выключил огонь.

«Горох „суповой ароматный“. Если репчатый резаный полукольцами лук тоже: закинь и накрыв крышкой дай постоять 5 минут одновременно с приправами. Можно накладывать и есть!»

Если репчатый резаный полукольцами лук тоже: закинь и накрыв крышкой дай постоять 5 минут одновременно с приправами.

«Горох „суповой ароматный“».

Можно накладывать и есть!

«Горох „суповой ароматный“. Аппетитно и ВКУСНО! В тарелке же — можно „варьировать“: пожиже, погуще. с луком, или без лука…»

«Горох «суповой ароматный».

«Горох „суповой ароматный“. Аппетитно выглядит и..ВКУСНЫЙ!»

Вариантов РАЗНООБРАЗИЯ ВКУСА гороха — МНОЖЕСТВО!

«Горох „суповой ароматный“. Аппетитно и ВКУСНО! В тарелке же — можно „варьировать“: пожиже, погуще. с луком, или без лука…»

«Горох „суповой ароматный“. Аппетитно и ВКУСНО! В тарелке же — можно „варьировать“: пожиже, погуще. с луком, или без лука…»

В тарелке же — можно «варьировать»: пожиже, погуще. с луком, или без лука…

«Горох „суповой ароматный“. Аппетитно выглядит и..ВКУСНЫЙ! Вариантов РАЗНООБРАЗИЯ ВКУСА гороха — МНОЖЕСТВО!»

«Горох „суповой ароматный“».

«Горох „суповой ароматный“. Аппетитно и ВКУСНО! В тарелке же — можно „варьировать“: пожиже, погуще. с луком, или без лука…»

«Горох „суповой ароматный“. Аппетитно и ВКУСНО!»

«Горох „суповой ароматный“. Аппетитно и ВКУСНО!»

«Горох „суповой ароматный“. Аппетитно и ВКУСНО! В тарелке же — можно „варьировать“: пожиже, погуще. с луком, или без лука…»

Рецепт гороха «экзотика».

Берём эту же алюминевую кастрюльку на 2,5 литра. Налить в кастрюльку 4 стакана воды. Ставим на огонь до закипания. Берём 2 стакана обычного колотого жёлтого гороха (половинками). Промыть в трёх водах. Режем репчатый лук: четвертинками. (половинку луковицы — пополам..В горячую воду в кастрюльке бросить 9/10 (почти полную) столовой ложки «адыгейской соли». В кипящую воду бросить промытый горох, снять пену. И на самом малом огне под закрытой крышкой варим 20 минут.

«Рецепт гороха „экзотика“».

Через эти 20 минут горох на 2/3 уже разварится. Промыть под холодной водой под краном один среднего размера лавровый лист и бросить в горох. Поворошить, перемешать и всыпать приправы: «Хмели — сунели», «Прованские травы», красный молотый перец и плюс ещё перец чёрный горошком и варить до появления аромата лаврушки — это минут 7—10. Затем поворошить и вынуть лаврушку. И под крышкой доварить горох до нужной готовности (общее время 30—40 минут всего). Готово? Тогда снять крышку и бросить резаный репчатый лук, накрыть крышкой и варим до готовности лука: 3—5 минут. Укроп не нужен! Вкусно — именно с травами. Потом — измельчить всё погружным блендером! И есть в виде горохового пюре! Или не измельчать блендером, а есть горох в его «естественном виде. Вкус гороха при этом — ПОЛУЧАЕТ — РАЗНООБРАЗИЕ! И так и так тоже: ОЧЕНЬ ВКУСНО!

«Рецепт гороха „экзотика“. В тарелку с пюре можно по мере остывания, или разбавления густоты пюре, добавлять гороховый отвар из другой тарелки, поливая отваром пюре сверху».

Вот рецепт: «Горох чесночный».

Готовиться и выглядит также, как и Горох «суповой ароматный». Горох опять же: желательно предварительно замочить в холодной сырой воде минимум на два часа. Для этого берём алюминиевую кастрюльку на 2,5 литра которая. В него всыпать один целый плюс ещё 1/3 стеклянного гранёного 250-ти гранёного стакана колотого гороха. Залить горох с верхом холодной водой: чтобы вода закрыла горох» с запасом на разбухание». Если есть время и вариант, замачивай. ЕСЛИ НЕТ, ТО ТОГДА берём опять же пустую алюминиевую кастрюльку на 2,5 литра. Налить в неё два полных стеклянных гранёных стакана холодной сырой воды, плюс ещё один ПОЧТИ ПОЛНЫЙ стакан: не долив до края на пару миллиметров ниже уровня стеклянной «риски стакана. Поставить кастрюлю с водой на огонь, всыпать половина столовой ложки «адыгейской соли».. Довести до кипения на большом огне. Всыпать горох: как уже говорил, 1 стакан + ещё 1/3 стеклянного гранёного стакана. Перемешивать, доводя до кипения. Как хорошо закипело, убавить огонь до самого малого. Накрыть крышкой и пусть потихоньку варится. Всего по времени горох вариться 30 минут под закрытой крышкой и на самом малом огне. Теперь надо почистить и сполоснуть под струёй холодной воды три среднего размера дольки чеснока: чеснок — придаст гороху «изюминку»! чеснок ты выдавишь в чесночнице через 25 минут общей варки гороха. За это время берём две среднего размера головки репчатого лука. Их надо очистить, ополоснуть и порезать полукольцами на пластиковом подносе или пластиковой доске. Если не против лука. Лук — свяжет горох с ароматом и пользой слегка пропаренного лука! И так, три дольки чеснока почищены и готовы, лук нарезал. За 5 минут до окончания варки гороха, выдавить эти три дольки чеснока в горох. Сразу же посыпать сушёный укроп и сушёную петрушку. Поперчить чёрным молотым перцем или «смесью перцев»: для остроты блюда! Тщательно перемешать горох с приправами, накрыть крышкой и пусть покипит оставшиеся 5 минут до готовности. Прошли эти пять минут? Попробуй горох: должен быть готов! Засыпать резанный полукольцами (или помельче) репчатый лук. Если есть, посыпь свежей зеленью: петрушкой и укропом. Свежая зелень ни как не помешает ранее брошенной в горох сушёной. А только — дополнит и разнообразит «гамму вкусов»! Накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться минут 5—10. Готово: можно ВКУСНО ПОЕСТЬ!

Ещё о «полезной замене вкуса» некоторых продуктов и блюд, явно «НЕ ДРУЖЕСТВЕННЫЕ» для стройности.

Захотелось варёных половинок яиц с желтком, смешанным с сайрой и майонезом..?

Но..БЕЗ МАЙОНЕЗА? Так нам нужен..ТОЛЬКО ВКУС! вот: не плохо подменит… Консервированная горбуша или сайра! Просто-РАЗДЕЛЬНО белки и рыба в банке — употребляемая одновременно! Вот так вот «подменили — заменили»!

Захотелось «ШПРОТЫ»? Захотелось кусочек-другой чёрного,«бородинского» хлеба намазать паштетом: Подробно про ВСЁ ЭТО, в ЧЕТВЁРТОЙ ГЛАВЕ: «Завтрак: КАК БЫТЬ?» про «удачно-полезную» замену «жирных излишеств" — на один «ВКУС — без вреда для стройности!

Что НЕ УДАСТСЯ заменить, так это..САЛАТ: овощной, В ОСНОВНОМ с растительным маслом: горчичным или оливковым. С овощами и квашеной капустой, плюс с зеленью.

Да и ЗАЧЕМ ЗАМЕНЯТЬ: ЕДИМ-в «натуральном» — ПОЛЕЗНОМ ВИДЕ»!!!

«Из ДЕСЯТОЙ главы». ««Здоровый обед-1»: источник белка — в «день занятий»: КОРМИ МЫШЦУ-БЕЛКОМ «заченрпывая» ложкой белки и рыбу-ОДНОВРЕМЕННО! Самое то, что надо — после физических занятий! Кстати! Захотелось варёных половинок яиц с желтком, смешанным с сайрой и майонезом..?

Но..БЕЗ МАЙОНЕЗА? Так нам нужен..ТОЛЬКО ВКУС! вот: не плохо подменит… Консервированная горбуша или сайра! Просто-РАЗДЕЛЬНО белки и рыба в банке — употребляемая одновременно!

черпая» белки ВМЕСТЕ С измельчёнными кусочками рыбы-вот тебе и ВКУС «салата в половинке яйца». И в котором ТАМ..присутствует майонез!»

«Что НЕ УДАСТСЯ заменить, так это..САЛАТ: овощной, В ОСНОВНОМ с растительным маслом: горчичным или оливковым. С овощами и квашеной капустой, плюс с зеленью. Да и ЗАЧЕМ ЗАМЕНЯТЬ: ЕДИМ-в «натуральном» — ПОЛЕЗНОМ ВИДЕ»!!!»

«ВСЕГДА, по-возможности, приплюсовываем» салат — к «основному блюду» — В ЛЮБОЙ ДЕНЬ «Цикла занятий!»

Ну а уж если захотелось пирожного: ЧТО ДЕЛАТЬ??? Или ещё: чего-то «эдакого»?

Сразу успокою: есть, ЕСТЬ выход: я нашёл подмену-вкус 100% без вреда для фигуры! Читай: Глава двадцать вторая. «СВОИ РЕЦЕПТЫ ВКУСНОСТЕЙ — БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ СТРОЙНОСТИ». И..БЕЗ ПОТЕРИ ВКУСА!!!!

А ещё — есть замена тортикам и пирожным: ВАНИЛЬНЫЙ ЗЕФИР!

Данное лакомство отлично подходит для диетического питания. Им очень удобно заменить тортики и пирожные. Преимущества использования зефира в диетах: отсутствие жиров в его составе; снижает в крови количество холестерина; заряжает организм дополнительной энергией и поддерживает его жизненные силы; способствует умственной работоспособности. Кроме того, вышеуказанная сладость достаточно вкусная и ничем не уступает по этому показателю другим лакомствам. Только с потреблением зефира не нужно переусердствовать. При диете разрешаются не более двух штук лакомства в день.

Ну если уж СОВСЕМ невмоготу, или приходиться «топать» по делишкам-без обеда, тогда вовремя выручит «ШАХМАТНЫЙ ПИРОГ»! Или как его правильно называют «КЕКС"Шахматный». Он — БЕЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ! Изумительный пирог: прекрасное сочетание аккуратно уложенных на «сладкий раствор» из кисло-сладкого повидла «блоков» белого и шоколадного песочного теста тщательно склеенные вкусным повидлом, придающее пикантность. В прекрасном и гармоничном сочетании со сладкой «наружной отделкой» — делает пирог НЕ ПРИТОРНЫМ! В результате пирог идеален: гармония вкуса. Такой кисло-сладенький вкус! Один из немногих вкусов, которые были в моём детстве в СССР! ВКУС — на 100% остался таким же!

Если куда-то планируешь идти в гости или УЖЕ идёшь и по-ходу соображаешь, чтобы такого купить — К ЧАЮ? Где обязательно (а как же иначе: в гостях то!) будет чаепитие. Купи то, что подходит тебе — заранее! Позаботившись и разумно подойдя к своему выбору — ДЛЯ ВСЕХ, ВКЛЮЧАЯ ТЕБЯ САМОГО! И-действительно нужного и БЕЗОПАСНОГО и подходящего и тебе и всем. «Убей двух зайцев» — одним махом! купи — «ШАХМАТНЫЙ ПИРОГ»! «ШАХМАТНЫЙ ПИРОГ» стоит относительно недорого и по вкусу В РАЗЫ и лучше сухого печенья!

Который ДОЛЖЕН понравиться ВСЕМ! Проверь: многие от него откажутся? Думаю, что нет. Да! И самое главное: тебе можно будет съесть небольшой кусочек за чаем — вместе со всеми! Для вкуса для ДУШИ и удовольствия. И не задев гостеприимство хозяина или хозяев — гостей! И..НИКОГО не обидев — своим «воздержанием». Плюс-НЕ НАДО смущаться и, глупо улыбаясь всем объяснять, что мол «на диете, тебе нельзя и всё такое!…Поверь многие, а может.. ВСЕ — тебя просто не поймут. И съев небольшой кусочек, тебе уже можно «отмазаться» от навязывания кусочка (или чего-нибудь) «ЕЩЁ»: «ВСЁ, я своё-уже съел! «Ведь всего этого, у тебя и у меня как и у большинства «среднестатистических Россиян», живущих в нищете и которых уже 22 миллиона, нам всем ТАК НЕ ХВАТАЕТ!

И третий «заяц»: УБЕРЕЖЁШЬ своих знакомых, с которыми ты пьёшь чай с этим замечательным пирогом — от поедания современного красивого, ХИМИЧЕСКОГО ТОРТА на пальмовых маслах и с кремом на ГМО — растительных сливках! Состав которого на этикетке — удивил бы и испугал Менделеева: сколько «элементов таблицы» его «детища» — тут «замешаны»! Убережёшь их от вредоносной еды хотя бы сегодня: в приятном общении в сочетании со здоровым чаепитием. Своим примером, как… ПИОНЕР, наглядно покажешь что ещё ЕСТЬ «ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР», и ЧТО сегодня-ещё можно купить! Ведь завтра-они всё равно купят что-то отравленное из «условной еды»! А может..БЛАГОДАРЯ ТЕБЕ призадумаются о современной химической и вредоносной выпечке, если ты их в это посвятишь конечно же при разговорах. Или они просто «на автомате», ведь пирог-ВКУСНО-НЕДОРОГОЙ, купят его тоже: ВМЕСТО ГМО-печенек и ГМО-тортов. а значит именно ты убережёшь их от добровольной утраты здоровья покупкой БЕЗОПАСНОГО «Шахматного пирога»! Ведь пить чай с плохими людьми ты, как и я — просто не станешь… И таким людям — ты же желаешь только хорошего! и конечно же-здоровья в первую очередь! Чтобы видеть их, приходить к ним в гости! Знакомые или они-друзья, не важно: главное-они ценят тебя! И ты им-желаешь только добра и всего-всего только хорошего. И «шахматный пирог» — БЕСПРОИГРЫШНЫЙ ВАРИАНТ!

!

«Если уж СОВСЕМ невмоготу, или приходиться „топать“ по делишкам-без обеда, тогда вовремя выручит „ШАХМАТНЫЙ ПИРОГ“! Или как его правильно называют „КЕКС"Шахматный“. Он — БЕЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ И МАСЕЛ!»

«„Шахматный пирог“ (так его буду называть: привык с детства!) ощущаю такую вот „гармонию ЖИЗНИ“: ведь жизнь, как и пирог, состоит из белых клеточек, и из чёрных, которые постоянно ЧЕРЕДУЮТСЯ МЕЖДУ СОБОЙ — на „Игровом поле ЖИЗНИ“! И одновременно кусая их, смешивая вкус, как бы воссоединяется ВСЁ-в одно целое. И ИМЕННО ТЫ-ВСЁ контролируешь: что тебе откусить. и как бы поедая ощущаешь ВСЕ стороны „Игрового поля ЖИЗНИ“: наслаждаясь ЖИЗНЬЮ такой, какая она есть: В ГАРМОНИИ черного и белого. Со сладкой прослойкой повидла: РАДОСТЕЙ ЖИЗНИ, неких действительно сладких „прослоек“ — между её чёрными и белыми клеточками».

Им можно перекусить «по-ходу движения», перекусить «на ходу»: кусочком «шахматного пирога весом 200—300 грамм. Не больше! Вот такой кусочек потихоньку и съешь. Поедая «шахматный пирог» (так его буду называть: привык с детства!) ощущаю такую вот «гармонию ЖИЗНИ»: ведь жизнь, как и пирог, состоит из белых клеточек, и из чёрных, которые постоянно ЧЕРЕДУЮТСЯ МЕЖДУ СОБОЙ — на «Игровом поле ЖИЗНИ»!

И одновременно кусая их, смешивая вкус, как бы воссоединяется ВСЁ-в одно целое. И ИМЕННО ТЫ-ВСЁ контролируешь: что тебе откусить. и как бы поедая ощущаешь ВСЕ стороны «Игрового поля ЖИЗНИ»: наслаждаясь ЖИЗНЬЮ такой, какая она есть: В ГАРМОНИИ черного и белого.

Со сладкой прослойкой повидла: РАДОСТЕЙ ЖИЗНИ, неких действительно сладких «прослоек» — между её чёрными и белыми клеточками. Вот такие вот мысли-ассоциации! Вкусно и… Полезно для мозгов. Если от куска пирога что-то осталось, домой не неси и НЕ ХРАНИ, а то доешь!

«Если от куска пирога что-то осталось, домой не неси и НЕ ХРАНИ, а то ОБЯЗАТЕЛЬНО доешь!»

Или ещё вариант: купи «ЛЕНИНГРАДСКОЕ» печенье: ОНО БЕЗ МАРГАРИНА! БЕЗ ЖИРОВ И МАСЕЛ!!!

Калории: 316.2 ккал. Белки: 6.6 гр. Жиры: ВСЕГО 3.1 гр. Углеводы: 65.6 гр.

И..приготовлено в своём количественном большинстве ИЗ КУРИНЫХ ЯИЦ! И..ЛЁГКОЕ: его ОЧЕНЬ МНОГО-даже всего в 300-граммах! ИДЕАЛЬНО купить В УПАКОВКЕ, весом 300 грамм:

НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО — в нужной упаковке. Чтобы не соблазняться большим количеством! И не надо просить взвесить 300 грамм. Ведь в основном-оно расфасовано по полкило! ХОЧЕШЬ приготовь его сам:

Если ЕСТЬ ЖЕЛАНИЕ дома приготовить ДВА диетических яблочных пирога, тогда смотри ДВАДЦАТЬ ВТОРУЮ ГЛАВУ, «Свои рецепты вкусностей — без вреда для стройности». И ещё глянь ДВА рецепта СВОЕГО «Ленинградского» печенья — оно БЕЗ МАРГАРИНА и МАСЕЛ! Смотри в ШЕСТНАДЦАТОЙ ГЛАВЕ,«Запрещено!»

НО: НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ!!!! Лишь ИЗРЕДКА-позволяй себе расслабляться — если вынужден!

О книге

Автор: Сергей Демьянов

Жанры и теги: Здоровье

Оглавление

Купить книгу

Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Диета – которая работает (дополненное издание)» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Вам также может быть интересно

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я